Složení Polévka ze zelí 1-132 kusů
Způsob přípravy
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Proteiny | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 5.8% | 9500 g |
| tuky | 1 g | 56 g | 1.8% | 9.5% | 5600 g |
| sacharidy | 1.5 g | 219 g | 0.7% | 3.7% | 14600 g |
| Trávicí vlákno | 0.6 g | 20 g | 3% | 15.8% | 3333 g |
| voda | 94 g | 2273 g | 4.1% | 21.6% | 2418 g |
| Jasan | 1.8 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 41.1% | 1286 g |
| beta karoten | 0.418 mg | 5 mg | 8.4% | 44.2% | 1196 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 3.7% | 15000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 5.8% | 9000 g |
| Vitamin C, askorbový | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 29.5% | 1800 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 10.5% | 5000 g |
| Vitamin PP, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 7.9% | 6667 g |
| niacinu | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 106 mg | 2500 mg | 4.2% | 22.1% | 2358 g |
| Vápník, Ca | 22 mg | 1000 mg | 2.2% | 11.6% | 4545 g |
| Hořčík, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.1% | 4444 g |
| Sodík, Na | 486 mg | 1300 mg | 37.4% | 196.8% | 267 g |
| Fosfor, P | 72 mg | 800 mg | 9% | 47.4% | 1111 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 8.9% | 6000 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.3 g | max. 100 г | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.2 g | max. 18.7 г |
Energetická hodnota je 19 kcal.
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 19 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, jaké vitamíny, minerály, způsob vaření kapustové polévky z kysaného zelí 1-132, recept, kalorie, živiny