A nedávno vědci zveřejnili výsledky další studie „kávy“. Ukazuje se, že pokud člověk vypije dva šálky kávy denně, sníží se riziko vzniku rakoviny jater o 46 procent - téměř polovina! Ale ve světě za poslední rok zemřelo na tento typ rakoviny více než milion lidí.
Aby dospěli k podobným závěrům, vytvořili vědci model, který ukazuje vztah mezi počtem úmrtí na rakovinu a množstvím vypité kávy. A zjistili, že kdyby každý člověk na planetě vypil dva šálky kávy denně, bylo by téměř o půl milionu méně úmrtí na rakovinu jater. Takže káva může zachránit svět?
Navíc se objevila zajímavá statistika: nejvíce ze kávy se pije ve skandinávských zemích. Každý obyvatel tam vypije v průměru čtyři šálky denně. V Evropě vypijí dva šálky denně, jako v Jižní Americe, Austrálii a na Novém Zélandu. V Severní a Střední Americe však pijí méně kávy - stačí šálek denně.
"Kávu je třeba propagovat jako způsob prevence rakoviny jater," jsou přesvědčeni vědci. "Je to jednoduchý, relativně bezpečný a dostupný způsob, jak každoročně zabránit stovkám tisíc úmrtí na onemocnění jater."
Je pravda, že vědci okamžitě učinili výhradu, že jen jejich výzkum nestačí: práce musí pokračovat, aby se konečně zjistilo, co je v kávě tak kouzelné, že chrání před onkologií.