Obsah
1. Proč mléko vyvolává kožní problémy?
V různých studiích, včetně studií na Harvard Medical School, vědci našli souvislost mezi konzumací mléčných výrobků a akné u dospívajících chlapců a dívek. Je prokázán vliv mléčných výrobků na stav pleti a akné.
Například studie s názvem Projekt Harvard Chůva"s Zdraví Studovna, publikované v Journal of the American Academy of Dermatology prokázaly, že souvislost mezi mléčnými výrobky a akné u dospívajících je častější u konzumace odstředěného mléka než u jiných forem mléka. Proč odstředěné mléko? Možná proto, že obsahuje mnohem více estrogenu. Výzkumníci našli patnáct pohlavních steroidních hormonů v běžném mléce z obchodu, přičemž nejvyšší hladiny byly v odstředěném mléce, nikoli v XNUMX % a plnotučném kravském mléce.
V jiné studii objevili vědci z Harvardu souvislou souvislost mezi konzumací mléka a akné u dívek ve věku od 9 do 15 let. Studie, která zahrnovala 6 dívek, pokračovala několik let. Zůstávala pravděpodobnost, že se tento problém týká pouze dívek.
Nakonec zkoumali spotřebu mléka a akné u dospívajících chlapců - a znovu vědci zjistili, že mléko spouští akné.
Studie došla k závěru: „Předpokládáme, že mléčné akné může být spojeno s hormony a biologicky aktivními molekulami v mléce.“ Ale na rozdíl od všeobecného přesvědčení se nezdá, že by to souviset s injekcemi růstového hormonu nebo přidáváním steroidů do potravy pro dobytek. Mléko tyto látky přirozeně obsahuje. Koneckonců, kravské mléko je speciálně navrženo tak, aby rostlo těm, kdo ho pijí – telatům, nikoli dětem a dospělým. Když se vám tedy na obličeji nebo těle objeví pupínky a černé tečky z mléčných výrobků, nemůžete se divit.
2. Jak kozí mléko ovlivňuje pokožku?
Někteří lidé s intolerancí laktózy mohou pít kozí nebo ovčí mléko, protože obsahují méně laktózy než kravské mléko. Snažím se koupit kozí mléko pouze od soukromých výrobců.
Předpokládá se, že kozí mléko může být v současnosti účinnou alternativou pro léčbu akné. Proto odpověď na otázku "může být akné z kozího mléka?" Je evidentně negativní. Naopak vám může pomoci zlepšit vaši pleť a celkovou pohodu. Je to především proto, že kozí mléko má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, které inhibují růst mikroorganismů stimulujících šíření akné. Pití kozího mléka pomáhá tělu lépe vstřebávat železo, je bohatší na vápník. a svým chemickým složením je bližší lidskému než kravskému. V tomto ohledu je pro naše tělo snadnější asimilovat.
Na rozdíl od kravského mléka také kozí mléko netvoří hlen a podráždění v zažívacím traktu a nezpůsobuje alergie.
3. Máme se úplně vzdát mléčných výrobků?
Nepiju kravské mléko a pravidelně doporučuji čtenářům mého blogu, aby se ho vzdali. Existuje několik důvodů, proč to dělám.
Fakt, že mléko a mléčné výrobky způsobují akné, je jen jedním z nich. Obsahuje laktózu a kasein (těžko stravitelné prvky), zvyšuje kyselost v těle, může obsahovat antibiotika a hormony. Je škoda, že přesvědčení, že mléko posiluje kosti, je stále jedním z nejčastějších výživových mýtů.
Alternativou kravského mléka je mléko ořechové (například mandlové, kokosové nebo lískooříškové) a také rýžové a konopné mléko. Preferuji mandlové mléko, které si můžete koupit nebo vyrobit sami doma. Může to být i mléko z obilovin nebo semínek. Všechny mají své vlastní vlastnosti a jsou užitečné svým vlastním způsobem a akné z mléčných výrobků vás neohrozí. Kešu mléko obsahuje železo a slunečnicové obsahuje vitamín E. A téměř všechna rostlinná mléka obsahují bílkoviny, i když jejich množství je nižší než v mléce kravském.
Další alternativou, zejména pro milovníky sýrů, kefírů a jogurtů, mohou být kozí mléčné výrobky, o jejichž výhodách jsme hovořili výše. A jsem více než spokojen s četnými bylinnými možnostmi. Jděte do supermarketu (v Rusku se rostlinné mléko většinou nachází – z nepochopitelných důvodů – v sekci pro diabetiky). Nebo hledat na internetu. Bude to důstojná náhrada, kterou po chvíli ucítíte a uvidíte v zrcadle. Nyní, když znáte přímou souvislost mezi zdravím, mlékem a akné, máte dobrý důvod přehodnotit svůj jídelníček a rozhodnout se pro alternativní potraviny.