Selen v potravinách (tabulka)

Tyto tabulky jsou převzaty průměrnou denní potřebou selenu, která je 55 mikrogramů. Sloupec „Procento denní potřeby“ ukazuje, jaké procento 100 gramů produktu uspokojí denní lidskou potřebu selenu.

---

POTRAVINY VYSOKÉ NA SELENI:

Název výrobku	Obsah selenu ve 100 g	Procento denního požadavku
Pšeničné otruby	77.6 μg	141%
Slunečnicová semínka (slunečnicová semínka)	53 mcg	96%
Ovesné otruby	45.2 μg	82%
Losos	44.6 mcg	81%
Slepičí vejce	31.7 mcg	58%
Sýr 18% (tučně)	30 μg	55%
Sýr 2%	30 μg	55%
Tvaroh 9% (tučné písmo)	30 μg	55%
Tvaroh	30 μg	55%
Pšenice (zrno, měkká odrůda)	29 mcg	53%
Cizrna	28.5 mcg	52%
Žito (obilí)	25.8 mcg	47%
Fazole (zrno)	24.9 μg	45%
Oves (obilí)	23.8 μg	43%
Parmazán	22.5 mcg	41%
Ječmen (zrno)	22.1 μg	40%
Rýže (obilí)	20 mg	36%
Čočka (zrno)	19.6 μg	36%
Pšeničné krupice	19 μg	35%
Pistácie	19 μg	35%
Rýže	15.1 μg	27%
Rýžová mouka	15.1 μg	27%
Sýr feta	15 μg	27%
Sýr „Camembert“	14.5 μg	26%
Česnek	14.2 μg	26%
Sýr čedar 50%	13.9 μg	25%
Sušené mléko 25%	12 mcg	22%
Mléko odtučněno	10 μg	18%
Pohanka (nemletá)	8.3 μg	15%
Arašídy	7.2 μg	13%
Pšeničná mouka 1 třídy	6 mcg	11%
Pšeničná mouka 2. třídy	6 mcg	11%
Mouka	6 mcg	11%
Mouka tapety	6 mcg	11%

Zobrazit úplný seznam produktů

Obsah selenu v mléčných výrobcích a vaječných výrobcích:

Název výrobku	Obsah selenu ve 100 g	Procento denního požadavku
Acidophilus mléko 1%	2 mg	4%
Acidophilus 3,2 %	2 mg	4%
Acidophilus na 3.2% sladké	2 mg	4%
Acidophilus s nízkým obsahem tuku	2 mg	4%
Jogurt 1.5%	2 mg	4%
Jogurt 3,2%	2 mg	4%
1% jogurt	2 mg	4%
Kefir 2.5%	2 mg	4%
Kefir 3.2%	2 mg	4%
Nízkotučný kefír	2 mg	4%
Hmotnost tvarohu je 16.5% tuku	2 mg	4%
Mléko 1,5%	2 mg	4%
Mléko 2,5%	2 mg	4%
Mléko 3.2%	2 mg	4%
Mléko 3,5%	2 mg	4%
Kozí mléko	1.4 mcg	3%
Kondenzované mléko s cukrem 8,5%	3 mg	5%
Sušené mléko 25%	12 mcg	22%
Mléko odtučněno	10 μg	18%
Jogurt 2.5%	2 mg	4%
Krém 10%	0.4 μg	1%
Krém 20%	0.4 μg	1%
Zakysaná smetana 30%	0.3 mcg	1%
Sýr „Camembert“	14.5 μg	26%
Parmazán	22.5 mcg	41%
Sýr feta	15 μg	27%
Sýr čedar 50%	13.9 μg	25%
Sýr 18% (tučně)	30 μg	55%
Sýr 2%	30 μg	55%
Tvaroh 9% (tučné písmo)	30 μg	55%
Tvaroh	30 μg	55%
Slepičí vejce	31.7 mcg	58%

Obsah selenu v obilovinách, obilných výrobcích a luštěninách:

Název výrobku	Obsah selenu ve 100 g	Procento denního požadavku
Zelený hrášek (čerstvý)	3.27 μg	6%
Pohanka (nemletá)	8.3 μg	15%
Pšeničné krupice	19 μg	35%
Rýže	15.1 μg	27%
Sladká kukuřice	0.6 μg	1%
Pohanková mouka	5.7 μg	10%
Pšeničná mouka 1 třídy	6 mcg	11%
Pšeničná mouka 2. třídy	6 mcg	11%
Mouka	6 mcg	11%
Mouka tapety	6 mcg	11%
Rýžová mouka	15.1 μg	27%
Cizrna	28.5 mcg	52%
Oves (obilí)	23.8 μg	43%
Ovesné otruby	45.2 μg	82%
Pšeničné otruby	77.6 μg	141%
Pšenice (zrno, měkká odrůda)	29 mcg	53%
Rýže (obilí)	20 mg	36%
Žito (obilí)	25.8 mcg	47%
Fazole (zrno)	24.9 μg	45%
Čočka (zrno)	19.6 μg	36%
Ječmen (zrno)	22.1 μg	40%

Obsah selenu v ořechech a semenech:

Název výrobku	Obsah selenu ve 100 g	Procento denního požadavku
Arašídy	7.2 μg	13%
Vlašský ořech	4.9 μg	9%
piniové oříšky	0.7 μg	1%
Mandle	2.5 mcg	5%
Slunečnicová semínka (slunečnicová semínka)	53 mcg	96%
Pistácie	19 μg	35%

Obsah selenu v ovoci, zelenině, sušeném ovoci:

Název výrobku	Obsah selenu ve 100 g	Procento denního požadavku
Avokádo	0.4 μg	1%
Bazalka (zelená)	0.3 mcg	1%
Banán	1.5 g	3%
Kořen zázvoru)	0.7 μg	1%
Fíky sušené	0.6 μg	1%
Zelí	0.3 mcg	1%
Brokolice	2.5 mcg	5%
Zelí	0.6 μg	1%
Květák	0.6 μg	1%
Brambory	0.3 mcg	1%
Koriandr (zelený)	0.9 μg	2%
Řeřicha (zelená)	0.9 μg	2%
Pampeliška listy (zelené)	0.5 mcg	1%
Zelená cibule (pero)	0.5 mcg	1%
Okurka	0.3 mcg	1%
Sladká paprika (bulharská)	0.3 mcg	1%
Rajčata (rajče)	0.4 μg	1%
Ředkvičky	0.6 μg	1%
Hlávkový salát	0.6 μg	1%
Celer (kořen)	0.7 μg	1%
Slivky	0.3 mcg	1%
Česnek	14.2 μg	26%
Špenát (zelenina)	1 μg	2%