Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
Kalorická hodnota | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
tuky | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
Vitamíny | |||||
Vitamin B4, cholin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 12.1 mg | 15 mg | 80.7% | 9.1% | 124 g |
Vitamin K, fylochinon | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
Steroly | |||||
Fytosteroly | 152 mg | ~ | |||
Nasycené mastné kyseliny | |||||
Nasycené mastné kyseliny | 18 g | max. 18.7 г | |||
14:0 Myrista | 0.3 g | ~ | |||
16:0 palmit | 14 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 3.7 g | ~ | |||
Mononenasycené mastné kyseliny | 29.5 g | min. 16.8 г | 175.6% | 19.9% | |
16: 1 palmitolejový | 0.2 g | ~ | |||
Olein 18: 1 (omega-9) | 29.3 g | ~ | |||
Polynenasycené mastné kyseliny | 48.1 g | od 11.2 do 20.6 | 233.5% | 26.4% | |
18: 2 linolové | 45.3 g | ~ | |||
18:3 Linolenová | 2.8 g | ~ | |||
Omega-3 mastné kyseliny | 2.8 g | od 0.9 do 3.7 | 100% | 11.3% | |
Omega-6 mastné kyseliny | 45.3 g | od 4.7 do 16.8 | 269.6% | 30.5% |
Energetická hodnota je 884 kcal.
- hrnek = 218 g (1927.1 kCal)
- lžička = 4.5 g (39.8 kCal)
- lžíce = 13.6 g (120.2 kCal)
Sojový (částečně hydrogenovaný) a bavlníkový olej, směs bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin E - 80,7%, vitamin K - 20,6%
- Vitamín E má antioxidační vlastnosti, je nezbytný pro fungování pohlavních žláz, srdečního svalu, je univerzálním stabilizátorem buněčných membrán. Při nedostatku vitaminu E je pozorována hemolýza erytrocytů a neurologické poruchy.
- Vitamín K reguluje srážení krve. Nedostatek vitaminu K vede ke zvýšení doby srážení krve, ke snížení obsahu protrombinu v krvi.
Tagy: kalorický obsah 884 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, co je užitečné Sojové (částečně hydrogenované) a bavlníkové oleje, směs, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Sójové (částečně hydrogenované) a bavlníkové oleje, směs