Cinnamon
Číslo 1 mezi kořením na hubnutí. Studie z University of Peshawar () prokázala, že skořice úspěšně kontroluje hladinu cukru v krvi a zabraňuje tak jeho využití jako tuku. Pouhá ¼ čajové lžičky skořice denně zlepšuje metabolismus sacharidů 20krát.
Skořice svou vůní dokáže oklamat chuť k jídlu a vytvořit iluzi plnosti bez jediné kalorie. Skořici můžete přidat do kávy, čaje, ovesných vloček, pečeného ovoce a drůbeže.
kajenský pepř
Ideální pro dietáře. Zrychluje metabolismus a snižuje hladinu cukru v krvi, čímž zabraňuje tloustnutí. Látka, která se v pepři nachází, mírně zvyšuje tělesnou teplotu a s ní i schopnost organismu využít snědené sacharidy a tuky pro energetické potřeby. Navíc je to významné: asi o 50 % po dobu tří hodin. Konečně, kajenský pepř stimuluje produkci a, které v tandemu mají schopnost potlačit chuť k jídlu.
Kurkuma
Kurkuma je schopna aktivovat metabolismus: účinná látka zabraňuje tukovým buňkám, aby v sobě hromadily tuk. Kurkuma navíc zlepšuje trávení – včetně trávení těžkého masa a tučných jídel.
Můžete přidat špetku kurkumy do zálivky na olej-ocet, dušená masa, dušená masa a kastroly.
Kardamon
Další hvězda indické medicíny, která má vlastnosti při spalování tuků.
Semena kardamonu můžete přidat do kávy, čaje nebo drůbeží marinády.
Další možnost: 1 lžička. ponořte kardamomová semínka do 250 ml vroucí vody, nechejte je 10 minut vařit, ochlaďte a vypijte tento vývar po jídle.
Anýz
Vynikající lék na chuť k jídlu, který má navíc tonizující účinek. Před soutěží sportovci žvýkali zrnka anýzu, aby oklamali hlad. Vezměte si z nich příklad a pokaždé, když chuť k jídlu v nevhodnou dobu přemůže, žvýkejte anýz. Jako bonus: lahodná chuť a svěží dech.
Zázvor
Zázvor nejen dodává pokrmům jedinečně svěží chuť a vůni, ale také zrychluje metabolismus. Podobně jako kajenský pepř i zázvor mírně zvyšuje tělesnou teplotu a tím aktivuje metabolické procesy. Studie ve Springfield Medical Institute () ukázala, že metabolismus snědeného zázvoru je zrychlen o 20 %! Zázvor navíc snižuje hladinu špatného cholesterolu.
Černý pepř
Ve zdravé výživě není oblíbený, ale marně. Černý pepř dokáže zničit tukové buňky a zrychlit metabolismus. , účinná látka v pepři, ovlivňuje mozek a nervový systém, což následně způsobuje, že naše tělo spaluje více kalorií. Pepř také bojuje proti pálení žáhy, zažívacím potížím a nadýmání.
Křen
Má nejpříjemnější schopnost ničit tukové buňky a má očistný účinek na tělo. Zlepšuje trávení.
Přidejte koření do oleje v pánvi a před vařením zahřejte
Vařte s čajem
Dělejte odvary a tinktury
Sezónní dezerty, včetně hotových
Mícháme s olejem a octem na zálivku