I když má překyselení organismu špatnou konotaci (a právem, protože na organismus působí velmi negativně), správné zakyselení žaludku nám dává mnoho dobrého. Reakce v této části těla by měla být velmi kyselá, aby např. sterilizovala potravu od virů, parazitů nebo bakterií a správně trávila bílkoviny. Jak okyselit žaludek a proč to dělat?
Přirozeným údělem žaludku je pracovat ve velmi kyselém prostředí. Když se tak stane, cítíme se dobře a netrápí nás různé neduhy z tohoto orgánu. Například kyselý reflux nastává, když je pH žaludečních šťáv vyšší než 2 nebo 2,5. Příznaky překyselení a překyselení jsou si bohužel natolik podobné, že se mnoho lékařů ve své diagnóze mýlí.
Výhody okyselení žaludku
Žaludek, který má správnou hladinu kyselin, může snadno neutralizovat zdraví nebezpečné přísady, které jsou v potravinách, které jíme. Pokud je kyselin příliš málo, mohou chemikálie obsažené v potravinách způsobit tvorbu nitrosaminů, které mají karcinogenní účinek.
I když to nefunguje v každém případě, protože každé tělo je jiné, překyselení žaludku již vyléčilo mnoho lidí z četných neduhů. To bylo ověřeno mimo jiné v případě:
- psoriáza,
- atopická dermatitida,
- Hashimoto,
- takzvaná škodlivá anémie,
- Zápach z úst.
Jak okyselit žaludek?
V první řadě se vyplatí doma zkontrolovat, zda ji potřebujeme. Nejjednodušší test je použít 1/2 šálku vody a 1/2 lžičky SODA. Pokud k říhnutí plynu (CO2) dojde před 90 sekundami, je kyselost žaludku normální. Pokud k tomu dojde později, okyselení je již menší, a pokud k němu dojde po 3 minutách nebo vůbec, pak lze okyselení považovat za nedostatečné. Takový test sice nedává XNUMX% jistotu, ale v domácích podmínkách je to vlastně jediná možnost, jak zkontrolovat stav okyselení. Nejlepší je to udělat ráno, po vstávání z postele, nebo např. před večeří, ale pak byste měli počkat alespoň hodinu, než něco sníte (aby se zneutralizovaly žaludeční šťávy).
Pro okyselení u dospělého člověka použijeme ¼ šálku vody a dvě lžičky jablečného octa. Provádíme cca 10-15 minut před jídlem, zejména vysokoproteinovým, tedy s obsahem masa a zeleniny. Takovou „léčbu“ je dobré začínat malými dávkami.