Studie: Vidění mláďat zvířat snižuje chuť na maso

Na BuzzFeedu je legrační věc s názvem Bacon Lovers Meet Piggy. Video má téměř 15 milionů zhlédnutí – možná jste ho také viděli. Video představuje několik chlapců a dívek, kteří blaženě čekají, až jim bude naservírován talíř lahodné slaniny, ale místo toho jim bude podán roztomilé prasátko.

Účastníků se prasátko dotýká a objímá a pak se jejich oči naplní rozpaky při zjištění, že jedí slaninu, která je z těchto roztomilých prasátek. Jedna žena zvolá: "Už nikdy nebudu jíst slaninu." Mužský respondent vtipkuje: "Buďme upřímní - vypadá chutně."

Toto video je nejen zábavné. Poukazuje také na rozdíl v myšlení pohlaví: muži a ženy se často vypořádávají s napětím z přemýšlení o zabíjení zvířat různými způsoby.

muži a maso

Mnoho studií ukazuje, že mezi muži je více milovníků masa než mezi ženami a konzumují ho ve velkém. Například rok 2014 ukázal, že ve Spojených státech je znatelně více žen, současných i bývalých veganek. Ženy se častěji než muži zříkají masa z důvodů souvisejících s jeho vzhledem, chutí, zdravím, hubnutím, obavami o životní prostředí a obavami o dobré životní podmínky zvířat. Muži se naopak s masem ztotožňují, možná kvůli historickému spojení mezi masem a maskulinitou.

Ženy, které jedí maso, často používají trochu jiné strategie než muži, aby se vyhnuly pocitu viny, že jedí zvířata. Psycholog Hank Rothberber vysvětluje, že muži jako skupina mají tendenci podporovat přesvědčení o lidské dominanci a pro-masové zdůvodnění zabíjení hospodářských zvířat. To znamená, že s větší pravděpodobností budou souhlasit s výroky jako „lidé jsou na vrcholu potravního řetězce a chtějí jíst zvířata“ nebo „maso je příliš chutné na to, abychom si dělali starosti s tím, co říkají kritici“. Jedna studie použila k hodnocení postojů lidí k promaso a hierarchickému zdůvodnění stupnici souhlasu 1–9, přičemž 9 bylo „silně souhlasím“. Průměrná míra odpovědí u mužů byla 6 a u žen 4,5.

Rothberber zjistil, že ženy na druhou stranu častěji používají méně explicitní strategie ke snížení kognitivní disonance, jako je vyhýbat se myšlenkám na utrpení zvířat při konzumaci masa. Tyto nepřímé strategie jsou užitečné, ale jsou křehčí. Tváří v tvář realitě zabíjení zvířat bude pro ženy těžší vyhnout se lítosti nad zvířaty, která mají na talíři.

Dětská tvář

Zvláště silný vliv na myšlení žen má pohled na malá zvířata. Miminka, stejně jako malé děti, jsou obzvláště zranitelná a potřebují péči rodičů a také vykazují stereotypně „roztomilé“ rysy – velké hlavy, kulaté obličeje, velké oči a nafouklé tváře – které si s miminky spojujeme.

Výzkumy ukazují, že roztomilé rysy v dětských tvářích si mohou všimnout muži i ženy. Na roztomilé děti ale reagují především ženy emocionálně.

Kvůli smíšeným názorům na maso a citovou náklonnost žen k dětem vědce zajímalo, zda by ženám mohlo maso připadat obzvláště nepříjemné, pokud by šlo o maso zvířecího mláděte. Budou ženy projevovat větší náklonnost k prasátku než k dospělému praseti? A mohlo by to přimět ženy, aby se vzdaly masa, i když konečný produkt vypadá stejně bez ohledu na věk zvířete? Stejnou otázku vědci položili i mužům, ale neočekávali velké změny kvůli jejich pozitivnějšímu vztahu k masu.

Tady je prase a teď – sněz klobásu

V 781 Američanům byly předloženy obrázky mláďat zvířat a obrázky dospělých zvířat, doplněné masitými pokrmy. V každé studii měl masný výrobek vždy stejný obrázek, ať už šlo o maso dospělých nebo dětí. Účastníci hodnotili svou chuť k jídlu na stupnici od 0 do 100 (od „Vůbec ne chutné“ po „Velmi chutné“) a hodnotili, jak roztomilé zvíře bylo nebo jak křehké jim připadalo.

Ženy často odpovídaly, že masový pokrm je méně chutný, když je vyroben z masa mladého zvířete. Všechny tři studie ukázaly, že tomuto pokrmu dali v průměru o 14 bodů méně. Částečně je to dáno tím, že pohled na mláďata zvířat v nich vyvolával něžnější pocity. U mužů byly výsledky méně významné: jejich chuť k jídlu nebyla věkem zvířete prakticky ovlivněna (maso mláďat jim v průměru připadalo chutné o 4 body méně).

Tyto genderové rozdíly v mase byly pozorovány navzdory skutečnosti, že již dříve bylo zjištěno, že muži i ženy hodnotili domácí zvířata (kuřata, selata, telata, jehňata) jako vysoce hodná jejich péče. Muži zřejmě dokázali oddělit svůj postoj ke zvířatům od chuti na maso.

Tyto studie se samozřejmě nezabývaly tím, zda účastníci následně omezili maso nebo ne, ale ukázali, že vzbudit pocity péče, které jsou tak důležité pro náš vztah k příslušníkům našeho vlastního druhu, může lidi přimět – a zvláště ženy- -Přehodnoťte svůj vztah k masu.

Napsat komentář