Jablka jsou snad nejrozšířenějším ovocem v rozlehlosti naší země. To je plně odůvodněné, protože jsou prezentovány po celý rok, jsou cenově dostupné, rostou v každém Rusovi, který má letní chatu. Pojďme se ale blíže podívat na jejich nutriční vlastnosti:
Kontrola hmotnosti, pomoc při hubnutí
Jablka jsou dobrá k utišení hladu. Podle nedávné studie pomohla sušená jablka účastníkům shodit nadváhu. Ženy, které po léta konzumovaly denně sklenici sušených jablek, dokázaly zhubnout a snížit hladinu cholesterolu. Podle výzkumníků z Floridské státní univerzity jsou antioxidanty a pektin v jablkách hlavním důvodem jejich nutričních a zdravotních výhod.
Zdraví srdce
Příznivé účinky jablek na zdraví srdce nezmiňují pouze studie státu Florida. Iowa Women's Health uvádí, že ve studii s více než 34 ženami jsou jablka spojena s nižším rizikem úmrtí na ischemickou chorobu srdeční a kardiovaskulární onemocnění. Odborníci připisují vliv jablek na zdraví srdce antioxidantům, které se v jablkách nacházejí. Kromě toho rozpustná vláknina v jablkách také snižuje hladinu cholesterolu.
Ochrana před metabolickým syndromem
U těch, kteří pravidelně konzumují jablka, je méně pravděpodobné, že se u nich rozvine metabolický syndrom, skupina příznaků spojených s větším rizikem srdečních chorob a cukrovky. Milovníci jablek mají také nižší hladiny C-reaktivního proteinu, který je známkou zánětu.
Jablka podporují výdrž
Jedno jablko před tréninkem může zvýšit vaši fyzickou odolnost. Jablka obsahují antioxidant quercetin, který zvyšuje odolnost tím, že je kyslík dostupnější pro plíce.