Cereálie jsou skutečně všestranný produkt, který vyrábí naše oblíbené cereálie a přílohy k různým pokrmům. Stále je však možné použít k přípravě neobvyklých domácích koláčů, které mohou překvapit i sofistikované labužníky. Nabízíme snít o tomto tématu společně s AFG National.
Krupice ve zlatě
Rosy vonný mannik - lahůdka pro všechny příležitosti. A zde budeme potřebovat krupici „národní“, vyráběnou z odrůd měkké pšenice. Díky svým zvláštním vlastnostem a správné struktuře se krupice, kterou mnozí tolik nesnáší, promění v neuvěřitelně chutné pečivo. 100 g krupice namočte na 200 ml jogurtu na 10 minut. V tuto chvíli zašlehejte homogenní hmotu 150 g cukru, 2 vejce a 80 g změklého másla. Postupně zavádějte oteklou krupici, nepřetržitě šlehejte metlou. Poté prosejte 70 g mouky s 1 lžičkou prášku do pečiva, uhněte viskózní těsto. Na konci přidejte 100 g rozdrcených datlí a hrst rozdrcených lískových oříšků. Těsto rozetřeme do silikonové formy a dáme do trouby na 180 ° C na 40 minut. Teplou figurínu posypte moučkovým cukrem a citronovou kůrou a obdiv vašich blízkých je zaručen.
Zlato radosti
Dalším velmi zajímavým využitím krupice jsou zlaté medové karbanátky. Jako základ je ideální krupice „národní“. Masovým kuličkám dodá drobivou strukturu a příjemnou jemnou chuť. Nejprve smíchejte 200 ml mléka, 70 g tekutého medu, 50 g másla a na mírném ohni ho roztavte. Když se směs zahřeje, ale ještě nevře, nalijte 120 g suché krupice. Důkladně promíchejte a držte na ohni pod víkem po dobu 5 minut. Nechte hmotu vychladnout, poté vložte surové vejce a šlehejte mixérem do homogenního těsta. Formujte stejné karbanátky, stočte do krupice a opečte na rostlinném oleji z obou stran. Nejharmoničtěji je doplní malinový nebo jahodový džem.
Muffiny pro zdraví
Není žádným tajemstvím, že herkules dokonale nahrazuje mouku při pečení. Hercules „National“ ji však také obohacuje o užitečné vlákniny, vitamíny a stopové prvky. Muffiny s jejich účastí pomohou zajistit to v praxi. 3 zralé banány rozmixujte na kaši, 3 vejce rozšlehejte na nadýchanou hmotu. Zkombinujte je, přidejte 200 g neslazeného přírodního jogurtu, 450 g mletého herkulesu, 1 polévkovou lžíci prášku do pečiva. Uhněteme těsto, přidáme 100 g nasekaných vlašských ořechů a 200 g rozmražených borůvek. Opatrně promícháme, hmotu rozetřeme na vymazané formy a pečeme v troubě na 200 ° C asi 25-30 minut. Taková vynikající pochoutka je povolena i těm, kteří se často nevěnují pečení!
Křupavý koláč
Z vloček z ovesných vloček se získá neobvykle lahodný a snadno připravitelný drobivý koláč. S Herculesem „National“ bude obzvláště drobivý a křupavý. Nejprve nakrájíme na tenké plátky 2 husté broskve a 2 tvrdé hrušky, smícháme je se 100 g rozmrazených třešní bez semínek. Nalijte směs 1 polévkové lžíce cukru, 1 polévkové lžíce kukuřičného škrobu, zalijte 2 polévkovými lžícemi citronové šťávy. Vše rozetřeme v rovnoměrné vrstvě v žáruvzdorné formě s fólií. Dále utřete 100 g cukru, 70 g másla, 120 g mouky a 0.5 lžičky sody na drobenku. Přidejte 100 g herkules, špetku vanilky a skořici. Ovocnou strouhanku rovnoměrně zakryjte ve formě a pečte 30 minut při 200 ° C. Z koule smetanové zmrzliny se drobení stane malým kulinářským mistrovským dílem.
Kaše na kaši
Jako dítě mnoho našich babiček připravovalo pshennik, který chutí připomíná kastrol. Proč tuto nádhernou tradici neoživit? S National pshen výsledek překročí všechna očekávání. Jasně žlutá zrna se dobře vaří a skvěle se hodí k pečení. 200 g omytého prosa vařte ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Poté slijte vodu, dejte ji do kulatého tvaru, přidejte 2 lžíce cukru, 0.5 lžičky soli a špetku vanilky. Poté naplňte obilovinu 200 ml rozpuštěného mléka a vložte do plátků 80 g másla. Pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu sušených meruněk a rozinek pro sladkost. Pečte pshennik v troubě na 180 ° C po dobu 70-90 minut. Harmonický pár čerstvého ovoce, kondenzovaného mléka nebo džemu z bobulí to zvládne.
Zvědavým objevem pro celou rodinu budou proso cookies. Zářivě žluté kalibrované proso „National“ mu dodá chutný odstín a vytříbenou chuť. Nejprve vařte 300 g obilovin, dokud nejsou připraveny. Samostatně potřete 150 g cukru 2 vejci a 180 g másla. Spojte výslednou hmotu s proso kaší, nalijte 50-70 g mouky, hněte těsto jako na perník. Vyrábíme kulaté sušenky a pečeme 15 minut v troubě na 200 ° C. Tento dezert osloví i ty nejnáročnější!
Pečené cereálie organicky a užitečně diverzifikují rodinné menu. A aby to vaši milovaní navždy milovali, použijte cereálie „National“. Každý z nich je produktem nejvyšší kvality, obdařený harmonickou chutí a neocenitelnými vlastnostmi pro zdraví.