Podle amerických vědců může být jídlo před spaním užitečné, ale pouze pokud je tím jídlem sýr.
Ve své studii tedy výzkumní pracovníci z University of Florida prokázali, že sýr pomáhá spalovat tuky během spánku. A že může účinně pomoci zbavit se tuku u lidí s nadváhou.
Vědci uspořádali experiment s dobrovolníky. Lidé jedli tvaroh 30–60 minut před spaním. Vědci provedli analýzu změn v těle účastníků. A zjistili, že díky přítomnosti látky zvané „kasein“ v sýru tělo vydalo více energie v procesu trávení. A v důsledku toho ztratil tuk.
Faktem je, že kasein je zodpovědný za regulaci tepelného účinku potravin a je tráven nejúčinnějším způsobem, jakým je použití tohoto produktu před spaním.
Není však nutné jíst tvaroh přímo v postelích a ve velkém množství. Nejlépe 1 hodinu před spánkem. A musí to být sýr v čisté formě, nikoli jídla z něj - sladký sýr nebo kastroly.
Podívejte se na video o dalších 4 potravinách před spaním:
