Tryptofan v potravinách (tabulka)

V těchto tabulkách je přijata průměrná denní potřeba esenciální aminokyseliny tryptofan, 250 mg. Rovná se průměrné rychlosti pro osobu vážící 70 kg. Sloupec „Procento denní potřeby“ ukazuje, jaké procento 100 gramů produktu uspokojuje denní lidskou potřebu této aminokyseliny.

PRODUKTY S VYSOKÝM OBSAHEM TRYPTOFANU KYSELINY AMINO:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Sýr švýcarský 50%1000 mg400%
Sýr „Roquefort“ 50%900 mg360%
Sýr čedar 50%735 mg294%
Vaječný prášek720 mg288%
Sýr „Poshehonsky“ 45%700 mg280%
Sója (zrno)654 mg262%
Sýr (z kravského mléka)510 mg204%
Parmazán482 mg193%
Kaviár červený kaviár380 mg152%
Sušené mléko 25%350 mg140%
Slunečnicová semínka (slunečnicová semínka)337 mg135%
Maso (Turecko)330 mg132%
Oliheň300 mg120%
Maso (kuřata brojlerů)300 mg120%
sezam297 mg119%
Maso (kuře)290 mg116%
kešu287 mg115%
Arašídy285 mg114%
Pistácie271 mg108%
Hrách (bez skořápky)260 mg104%
Fazole (zrno)260 mg104%
Sleď štíhlý250 mg100%
Žloutek240 mg96%
Losos220 mg88%
Ovesné vločky „Hercules“220 mg88%
Čočka (zrno)220 mg88%
Sýr 18% (tučně)212 mg85%
Bílé houby210 mg84%
Maso (hovězí)210 mg84%
Treska210 mg84%
Kamarád200 mg80%
Pollock200 mg80%
Maso (jehněčí)200 mg80%
Makrela200 mg80%
Sýr feta200 mg80%
Slepičí vejce200 mg80%
Brýle190 mg76%
Maso (vepřové maso)190 mg76%
Grouper190 mg76%
Lískové ořechy190 mg76%

Zobrazit úplný seznam produktů

Pohanková mouka183 mg73%
Pohanka (nemletá)180 mg72%
Krupice loupané proso (leštěné)180 mg72%
Makrela180 mg72%
sudak180 mg72%
Tvaroh180 mg72%
Štika180 mg72%
Vaječný protein170 mg68%
Vlašský ořech170 mg68%
Křepelčí vejce170 mg68%
Maso (vepřový tuk)150 mg60%
Oves (obilí)150 mg60%
Pšenice (zrno, měkká odrůda)150 mg60%
Pohanka (obilí)140 mg56%
Pšenice (zrno, tvrdá)140 mg56%
Mandle130 mg52%
Mouka tapety130 mg52%
Celozrnná žitná mouka130 mg52%
Žito (obilí)130 mg52%
Ječmenné krupice120 mg48%
Ječmen (zrno)120 mg48%
Krupice110 mg44%
Mouka žito110 mg44%
piniové oříšky107 mg43%
Perlový ječmen100 mg40%
Rýže100 mg40%
Těstoviny z mouky V / s100 mg40%
Žaludy, sušené98 mg39%
Rýže (obilí)90 mg36%
Pšeničné krupice80 mg32%
Jogurt 3,2%72 mg29%
Kukuřičné krupice60 mg24%
Kefir 3.2%43 mg17%
Mléko 3,5%43 mg17%
Krém 10%43 mg17%
Hlívy ústřičné42 mg17%
Bazalka (zelená)39 mg16%
Květák39 mg16%
Krém 20%36 mg14%
Zmrzlinový pohár35 mg14%
Brambory28 mg11%

Tryptofan v mléčných výrobcích:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Sýr (z kravského mléka)510 mg204%
Jogurt 3,2%72 mg29%
Kefir 3.2%43 mg17%
Mléko 3,5%43 mg17%
Sušené mléko 25%350 mg140%
Zmrzlinový pohár35 mg14%
Krém 10%43 mg17%
Krém 20%36 mg14%
Parmazán482 mg193%
Sýr „Poshehonsky“ 45%700 mg280%
Sýr „Roquefort“ 50%900 mg360%
Sýr feta200 mg80%
Sýr čedar 50%735 mg294%
Sýr švýcarský 50%1000 mg400%
Sýr 18% (tučně)212 mg85%
Tvaroh180 mg72%

Obsah tryptofanu ve vejcích a vaječných výrobcích:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Vaječný protein170 mg68%
Žloutek240 mg96%
Vaječný prášek720 mg288%
Slepičí vejce200 mg80%
Křepelčí vejce170 mg68%

Obsah tryptofanu v mase, rybách a mořských plodech:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Losos220 mg88%
Kaviár červený kaviár380 mg152%
Oliheň300 mg120%
Kamarád200 mg80%
Pollock200 mg80%
Maso (jehněčí)200 mg80%
Maso (hovězí)210 mg84%
Maso (Turecko)330 mg132%
Maso (kuře)290 mg116%
Maso (vepřový tuk)150 mg60%
Maso (vepřové maso)190 mg76%
Maso (kuřata brojlerů)300 mg120%
Grouper190 mg76%
Sleď štíhlý250 mg100%
Makrela180 mg72%
Makrela200 mg80%
sudak180 mg72%
Treska210 mg84%
Štika180 mg72%

Obsah tryptofanu v obilovinách, cereálních výrobcích a luštěninách:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Hrách (bez skořápky)260 mg104%
Pohanka (obilí)140 mg56%
Pohanka (nemletá)180 mg72%
Kukuřičné krupice60 mg24%
Krupice110 mg44%
Brýle190 mg76%
Perlový ječmen100 mg40%
Pšeničné krupice80 mg32%
Krupice loupané proso (leštěné)180 mg72%
Rýže100 mg40%
Ječmenné krupice120 mg48%
Těstoviny z mouky V / s100 mg40%
Pohanková mouka183 mg73%
Mouka tapety130 mg52%
Mouka žito110 mg44%
Celozrnná žitná mouka130 mg52%
Oves (obilí)150 mg60%
Pšenice (zrno, měkká odrůda)150 mg60%
Pšenice (zrno, tvrdá)140 mg56%
Rýže (obilí)90 mg36%
Žito (obilí)130 mg52%
Sója (zrno)654 mg262%
Fazole (zrno)260 mg104%
Ovesné vločky „Hercules“220 mg88%
Čočka (zrno)220 mg88%
Ječmen (zrno)120 mg48%

Obsah tryptofanu v ořeších a semenech:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Arašídy285 mg114%
Vlašský ořech170 mg68%
Žaludy, sušené98 mg39%
piniové oříšky107 mg43%
kešu287 mg115%
sezam297 mg119%
Mandle130 mg52%
Slunečnicová semínka (slunečnicová semínka)337 mg135%
Pistácie271 mg108%
Lískové ořechy190 mg76%

Obsah tryptofanu v houbách:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Hlívy ústřičné42 mg17%
Bílé houby210 mg84%
Houby shiitake11 mg4%

Obsah tryptofanu v ovoci, zelenině, sušeném ovoci:

Název výrobkuObsah tryptofanu ve 100 gProcento denního požadavku
Meruňka9 mg4%
Bazalka (zelená)39 mg16%
Lilek12 mg5%
Banán15 mg6%
Rutabaga13 mg5%
Zelí10 mg4%
Květák39 mg16%
Brambory28 mg11%
Cibule20 mg8%
Mrkev12 mg5%
Okurka5 mg2%
Sladká paprika (bulharská)10 mg4%

2 Komentáře

  1. Turecko är inte kött*

  2. Prosím, co je to sudak?a pšenice tapety?děkuji

Napsat komentář