Je nepravděpodobné, že jste slyšeli o vitaminu U, není populární. V každém případě až donedávna. Nyní o mnohostranné části lidského zdraví, vitaminu U mnoho lidí mluví.
Rovněž jsme se rozhodli udržet zájem a sdílet nejdůležitější fakta o tomto vitaminu.
1. Vitamin U je „zodpovědný“ za schopnost našeho těla obnovit sliznici gastrointestinálního traktu. Tento vitamin je proto nezbytný pro vřed a také pro všechny, kteří mají problémy s trávením, protože normalizuje kyselost. Vitamin U je schopen neutralizovat histamin, takže může snížit příznaky potravinových alergií, astmatu a senné rýmy.
2. Je to také „vitamin krásy“. Vitamin U - podporuje regeneraci pokožky, vyživuje kožní buňky kyslíkem, vlhkostí, což vede ke zlepšení struktury pokožky. A také tato složka se podílí na metabolismu tuků, zabraňuje ukládání cholesterolu na cévní stěny.
3. Podporuje produkci adrenalinu odpovědného za normální emoční stav, čímž blokuje výskyt depresivních a nervových stavů.
4. Vitamín U není v těle syntetizován a můžete jej získat pouze z jídla. Kromě toho je přirozeným zdrojem této látky zelenina: zelí, petržel, zelená cibule, mrkev, celer, řepa, paprika, rajčata, tuřín, špenát, syrové brambory, zelený čaj. Vitamín U se nachází v potravinách živočišného původu: játra, syrové žloutky, mléko.
Zajímavé je, že při tepelném ošetření vitaminu U se samozřejmě zhroutí, ale šetrně. Při vaření zeleniny po dobu 10 minut se tedy ztratí pouze 4% z celkového obsahu vitaminu U. Pokud však vaříte zeleninu po dobu 30 minut nebo déle, ztratí téměř všechny prospěšné vlastnosti. Nejužitečnější z hlediska obsahu vitamínů je samozřejmě čerstvá zelenina.
5. Denní dávka vitaminu: 100 - 300 mg. Lidé se žaludečními potížemi by měli vypít 200 - 400 mg vitamínů. Sportovci, zejména v době tréninku, musí užívat 250 - 450 mg.
6. Vitamín U byl objeven v roce 1949, v průběhu studie, zelná šťáva. Cheney, americký biolog, analyzující složení zelné šťávy, dospěl k závěru, že přítomnost látky, která má schopnost hojit žaludeční vředy. Ne náhodou se této sloučenině říká vitamín U, protože v latině se slovu „mor“ říká „uclus“.
7. Je prokázáno, že přebytek této látky není zdraví škodlivý. Je to ve vodě rozpustná sloučenina. Pokud je toho tedy příliš mnoho, tělo vylučuje přebytek ledvinami.
Více informací o přínosech a škodách na zdraví vitaminu U naleznete v našem velkém článku:
https://healthy-food-near-me.com/vitamin-u-where-there-is-a-lot-description-properties-and-daily-norm/