Veškeré produkty se snažíme získávat od spolehlivých dodavatelů a pečlivě s nimi zacházíme. Některé potraviny mohou být smrtelné; pokud ne, mějte s nimi trpělivost.
Miláček
Včely vyrábí med s množstvím jedovatého toxinu, kterým je pyrrolizidinový extrakt. Pro jeho neutralizaci je med podroben pasterizaci. Už jedna čajová lžička nepasterizovaného medu může způsobit bolesti hlavy a zvracení na celý den. Velké množství tohoto medu povede ke smrti.
Brambory
Listy a stonky brambor obsahují glykoalkaloidy, které jsou jedovatými látkami všech lilek. Pokud brambory správně uskladníte, mohou začít klíčit. Jíst uzemněný kořen je nemožné; existuje riziko pozření těch výhonků jedu. A pokud brambor leží dlouhou dobu, škodlivá látka může proniknout do hlízy.
červené fazole
Použijte červené fazole jsou plné těch, kteří jedí syrové. Obsahuje lektinové toxiny, které doslova zabíjejí žaludek. Před vařením by měly být fazole namočené alespoň 5 hodin a poté vařit 2-3 hodiny.
Rebarbora
Stonky rebarbory jsou lahodné a zdravé, ale zároveň jedovaté. Týká se to listů, které je třeba před vařením koláčové nebo džemové náplně pečlivě oříznout. Obsahují kyselinu šťavelovou, která ovlivňuje vnitřní orgány, zejména ledviny. Malé množství listů rebarbory způsobí značné zdravotní problémy.
Třešeň
Třešeň má nebezpečí v kosti, stejně jako švestky, broskve nebo meruňky. Semeno obsahuje nebezpečné sloučeniny, které se po požití přemění na kyanid. Jen několik malých kůstek, zlomených napůl, může způsobit vážnou otravu.
Bezinka
Bezový květ je surovinou pro výrobu mnoha nápojů, i když je tato bobule považována za jednu z nejnebezpečnějších. Pokud je sbíráte špatně nebo děláte chyby při vaření, může vás hotový výrobek snadno otrávit a dokonce vás poslat do kómatu. Bezinky obsahují vysoké dávky glykosidů, které se přeměňují na kyanid. Konzumace nezralých bobulí vyvolává těžkou otravu a dehydrataci.
kešu
Kešu na pultech obchodů a trhů jsou prezentovány ve zpracované podobě. A to vše proto, že jejich konzumace syrová může být skutečnou hrozbou pro lidský život. Tento ořech obsahuje jed urushiol nebezpečný pro život a zdraví.