Mnoho lidí si myslí, že při „tichém lovu“ se nemusíte bát jedovatých muchomůrek v košíku: podle popisu jsou tyto houby těžko zaměnitelné s jinými, jsou bolestně pozoruhodné! To je však pravda jen částečně. Červená muchovník skutečně ostře vystupuje na pozadí všech ostatních hub. Šedorůžové a pantery ale nejsou tak pestře zbarvené, takže je lze snadno zaměnit za jedlé houby.
Hlavním rysem všech druhů muchomůrek je ostrý rozdíl ve vzhledu v procesu růstu. Mladé hřiby jsou podsadité a krásné, z dálky připomínají houby. Ale nedej bože si je splést!
Muchomůrky jsou nejedlé a jedovaté. S růstem výrazně mění svůj tvar na velké otevřené deštníky s tlustými klobouky. Je pravda, že někdy píší, že šedorůžové muchovníky jsou podmíněně jedlé po dvou nebo třech varech, ale přesto se to nedoporučuje, protože je můžete zaměnit s jinými jedovatými druhy. Červnové muchovníky rostou v blízkosti cest a na malých lesních mýtinách.
O tom, jak různé druhy muchomůrek vypadají a kde rostou, se dozvíte v tomto materiálu.
Muchomůrka šedorůžová
Biotopy šedorůžového muchovníku (Amanita rubescens): jehličnaté a listnaté lesy, často podél lesních cest, rostou buď ve skupinách, nebo jednotlivě.
Sezóna: červen-listopad.
Klobouk má průměr 5-15 cm, někdy až 18 cm, zprvu kulovitý, později konvexní a konvexně prostý. Charakteristickým rysem tohoto druhu je růžovohnědá čepice s mnoha šedými nebo narůžovělými skvrnami z velkých šupin, stejně jako šedorůžová noha s prstencem s visícími okraji a zesílením na základně, obklopená zbytky Volva .
Jak můžete vidět na fotografii, u tohoto druhu muchovníku nemají okraje čepice zbytky přehozu:
Noha tohoto druhu muchovníku je dlouhá, 5-15 cm vysoká, 1-3,5 cm tlustá, bílá, dutá, později šedá nebo narůžovělá. Základna nohy má bramborovité ztluštění až do průměru 4 cm, na kterém jsou hřebeny nebo pásy ze zbytků Volva. Na noze v horní části je velký světlý kroužek s drážkami na vnitřní ploše.
Buničina: bílá, časem zrůžoví nebo zčervená.
Talíře jsou volné, časté, měkké, zprvu bílé nebo krémové.
Variabilita. Barva čepice se může lišit od šedorůžové po růžovohnědou a načervenalou.
Podobné typy. Šedorůžový muchovník je podobný muchovníku panterovi (Amanita pantherina), který se vyznačuje světle hnědou barvou.
Podmíněně jedlé po převaření alespoň 2krát s výměnou vody, poté je lze smažit. Mají ostrou chuť.
Amanita muscaria
Kde rostou muchomůrky panterové (Amanita pantherina): jehličnaté a listnaté lesy, rostou buď ve skupinách nebo jednotlivě.
Sezóna: červen-říjen.
Klobouk má průměr 5-10 cm, někdy až 15 cm, nejprve kulovitý, později vypouklý nebo plochý. Charakteristickým rysem druhu je olivově hnědá nebo olivová barva čepice s bílými skvrnami od velkých šupin, stejně jako prsten a vícevrstvé Volvo na noze. Povrch čepice je hladký a lesklý. Šupiny se snadno oddělují, takže uzávěr zůstává hladký.
Noha je dlouhá, 5-12 cm vysoká, 8-20 mm silná, šedožlutá, s práškovým povlakem. Stopka je nahoře ztenčená a hlízovitě rozšířená u základny s bílým vícevrstvým Volvem. Na noze je kroužek, který časem zmizí. Povrch chodidla je mírně chlupatý.
Buničina: bílé, nemění barvu, vodnaté, téměř bez zápachu a nasládlé chuti.
Záznamy jsou zdarma, časté, vysoké.
Variabilita. Barva čepice se liší od světle hnědé až po šedoolivovou a světle hnědou.
Podobné typy. Podle popisu je tento druh muchovníku podobný šedorůžovému muchovníku (Amanita rubescens), který se vyznačuje růžovošedým kloboukem a širokým prstencem na noze.
Jedovatý.
Amanita muscaria
Muchomůrka červená (Amanita muscaria) je známá všem obyvatelům již od dětství. V září se těchto krásek objevuje obrovské množství. Zpočátku vypadají jako načervenalá koule s bílými tečkami na stonku. Později se stávají ve formě deštníku. Rostou všude: u měst, vesnic, v příkopech dačických družstev, na okrajích lesů. Tyto houby jsou halucinogenní, nejedlé, ale mají léčivé vlastnosti, ale jejich nezávislé použití je nezákonné.
Stanoviště: listnaté, jehličnaté a listnaté lesy, na písčité půdě, rostou buď ve skupinách nebo jednotlivě.
Když muchovník zčervená: červen až říjen.
Klobouk má průměr 5-15 cm, někdy až 18 cm, nejprve kulovitý, později vypouklý nebo plochý. Charakteristickým rysem druhu je jasně červený klobouk s charakteristickými bílými skvrnami od šupin. Okraje jsou často zubaté.
Noha je dlouhá, 4-20 cm vysoká, IQ-25 mm silná, nažloutlá, s práškovým povlakem. Na bázi má noha výrazné ztluštění až 3 cm, bez volvy, ale se šupinami na povrchu. Na noze mohou mít mladé exempláře prsten, který časem zmizí.
Buničina: bílá, pak světle žlutá, měkká s nepříjemným zápachem.
Destičky jsou volné, časté, měkké, zprvu bílé, později nažloutlé. Dlouhé talíře se střídají s krátkými.
Variabilita. Barva klobouku nejedlých muchomůrek se může lišit od jasně červené po oranžovou.
Podobné typy. Jedovatou muchovník červenou lze zaměnit s jedlou houbou Caesar (Amanita caesarea), která se vyznačuje jasně červeným nebo zlatooranžovým kloboukem bez bílých pupínků a se žlutou stopkou.
Jedovatý, způsobit těžkou otravu.
Podívejte se, jak vypadají červené muchomůrky na těchto fotografiích:
