Přišla hodina: vy, mladý muži, se dozvíte krutou pravdu o dění na jatkách, o nepřiměřené spotřebě zdrojů Země, nestravitelnosti živočišných bílkovin a spoustu dalších informací, které vám otevřou oči ke skutečné stav věcí. To vše rezonuje ve vašem starostlivém srdci a tady je on – nově vzniklý vegetarián, který radikálně změnil svůj pohled na životní styl a výživu. Ano, to je smůla: rodiče nijak nespěchají, aby podpořili vaše „osvícení“. Navíc vaši nejbližší budou pravděpodobně silně trvat na nutnosti jíst maso (odvěká otázka: „Kde vezmete bílkoviny?“), což může vést k neshodám a nedorozuměním. A lze je chápat, protože starost o dítě je přímou povinností (možná i potřebou) rodiče. Dokázat starostlivé mamince, že vyvážená vegetariánská strava obsahuje všechny vitamíny, minerály a živiny kromě nasycených tuků a cholesterolu, není často snadný úkol. Situace však není beznadějná a má všechny šance na úspěch, aby vysvětlil svou volbu! #1: Buďte informativní. Než se rozhodnete pro „zelené“ jídlo, samozřejmě jste si prostudovali auto a malý vozík vysoce kvalitní a spolehlivé literatury. Pokud potřebujete odpovědět na otázku nebo obhájit svůj názor, podívejte se na spolehlivá fakta, knihy a články (vědecké), které mohou vysvětlit a potvrdit přiměřenost vaší volby. Stejně nenápadně můžete navrhnout sledování filmu jako „Pozemšťané“, který snad jen málokdo může nechat lhostejným. Je důležité si ujasnit, že vegetariánství (nebo dokonce veganství) prospěje vašemu zdraví. To je ostatně to hlavní, čím chtějí mít vaši rodiče z hlediska výživy jistotu. #2: Během diskuse klid. Agresivita, podrážděnost a vysoký tón ještě nikomu nepomohly dokázat svůj případ. Akce rovná se reakce, emocionální rozhovor pravděpodobně nevyvolá něco jiného než další nedorozumění a nedůvěru ve vaši volbu. Naopak je pravděpodobnější, že zazní vážný, zdrženlivý a klidný dialog. Argumentujte tedy svůj postoj, ale důstojně a přístupnou formou. #3: Důležité! Neukládejte! Dejte svým blízkým vědět, že změna jídelníčku je vaše osobní rozhodnutí a nikdo jiný vás není povinen následovat. V žádném případě nevydávejte hodnotové soudy směrem k těm, kdo jedí maso, protože rodiče mají právo si myslet: „No, jsme teď také špatní lidé? Pamatujte, že soudit lidi podle toho, co jedí, je cesta nikam (Při vší úctě k nechvalně známému citátu „Jste to, co jíte“!). #4: Uveďte příklady slavných vegetariánů. Kromě řady hollywoodských hvězd, které jsou pro vaši matku stěží autoritou, uveďte jako příklad otce indického národa nebo osobu uznávanou po celém světě. Nezapomeňte na velkého ruského spisovatele! podporoval vegetariánské hnutí a některé zdroje tvrdí, že ve věku 20 let se stal přísným vegetariánem. Takové informace mohou zajímat zvláště zvídavé rodiče, aby si problematiku prostudovali do hloubky, a kdo ví, možná to povede k nejpříjemnějším důsledkům! #5: Buďte konkrétní s čísly. Pro zvláště pečující (čti: pečlivé) příbuzné můžete sestavit jídelníček řekněme na týden dopředu. U každého jídla (snídaně, oběd a večeře) uveďte počet kalorií, které přijmete, a také nutriční hodnoty – bílkoviny (!), tuky, sacharidy a tak dále. Tato položka vám mimochodem pomůže zorganizovat skutečně vyváženou vegetariánskou stravu zpočátku. Hodně štěstí!
2022-11-11