Nedostatek zpravidla nesprávně odkazoval na extrémní stupeň nedostatku vitamínů v těle, kde jsou podstatně poškozeny jeho životní funkce, a nedostatek vitaminu, což se neprojevuje tak dramaticky.
To nebylo způsobeno vážnými chorobami, při kterých vitamíny nejsou absorbovány tělem, ale nevyváženou výživou a dietou.
Za první známky nedostatku vitamínů lze považovat únavu, závratě, ospalost, suchou pokožku, křehké vlasy a nehty a také časté nachlazení.
Nedostatek jediného vitaminu je vzácný. Často tělo postrádá několik vitamínů, který ztratí kvůli nedostatku konkrétního druhu jídla.
Nedostatek vitaminu C. nastává, když ve stravě chybí čerstvé ovoce a zelenina. Nebo když tyto výrobky procházejí dlouhodobým tepelným zpracováním.
Mezi hlavní příznaky patří: snížená imunita a zvýšená propustnost cév. V důsledku častých krvácení.
Nedostatek vitamínů B. ovlivňuje stav pokožky, gastrointestinálního traktu a nervového systému. Například nedostatek vitaminu B2 se objevuje nehojící se vředy na sliznici rtů a úst a nedostatek vitaminu B12 vede k anémii.
Alkohol inhibuje vstřebávání vitaminů b ve střevě, takže jejich nedostatek je častý při zneužívání alkoholu.
Typickým příznakem nedostatku vitaminu A. - zhoršené vidění a zánět na kůži a sliznicích. Jeho nedostatek má za následek vyloučení ze stravy živočišných produktů a zeleniny obsahujících karoten.
Nedostatek vitaminu D. narušuje vstřebávání vápníku v těle. Více zřetelných příznaků u malých dětí se nazývá křivice: nesprávná tvorba kostry a poruchy nervového systému.
U dospělých je nedostatek vitaminu D méně častý, ale dlouhodobý nedostatek také vede k nedostatku vápníku a osteoporóze. Nejčastěji se vyskytuje u přívrženců mono-stravy.
Nedostatek vitaminu E vede k narušení regeneračních funkcí těla - hojení ran, regenerace pokožky a vlasů.
Nedostatek vitaminu E nastává předčasné stárnutí tělesných buněk, protože narušilo ochranu před volnými radikály. Vyskytuje se při dietě chudé na rostlinné oleje.
Při nedostatku vitaminu K. zhoršená srážlivost krve a tkáň může začít jako spontánní krvácení. Jeho deficit je zpravidla spojen s nedostatkem stravy čerstvé zelené zeleniny a živočišných produktů.
Pokud z nějakého důvodu není možné vyvážit stravu tak, aby obsahovala potraviny bohaté na všechny důležité vitamíny, může situaci zlepšit situace, kdy se použijí multivitaminové komplexy.
O vitamínových krátkých tricích se podívejte ve videu níže:
