Obsah
Školní svačina by měla být výživná a vyvážená, přinášet tělu výhody a samozřejmě dětem chutnat. Tyto vlastnosti se velmi úspěšně kombinují se sušeným ovocem a ořechy. Další důležitou výhodou těchto přírodních zdravých lahůdek je, že od nich můžete vymyslet spoustu originálních ssoboeků. Nabízíme doplnit kulinářské prasátko novými recepty. A Semushka, odborník v oblasti zdravé výživy, nám pomůže s vařením.
Sendvič s tropickými motivy
Domácí chléb s lahodnými přísadami bude ideálním základem pro sendviče. Zvláště pokud vezmeme jako přísadu sušené tropické ovoce a ořechy „Semushka“. Díky pečlivému zpracování si plody zachovaly delikátní vůni a nedotčenou bohatou chuť. A ořechy jsou plné antioxidantů, vitamínů a užitečných mastných kyselin, které jsou pro tělo dítěte nezbytné.
6 g suchého droždí a 1 polévkovou lžíci medu zředíme ve 100 ml teplé vody, necháme 15 minut samotné. V hluboké míse smíchejte 125 g žitné mouky a 375 g pšeničné mouky. Postupně zavádějte napěněné droždí, zalijte dalšími 250 ml vody, vložte špetku soli a vypracujte těsto. Nakrájejte na kousky 50-60 g sušených banánů, ananasů a papáji. Válečkem uhněteme trochu 70 g pekanových ořechů. Nalijte tropické různé ořechy do těsta, znovu promíchejte. Přikryjeme ručníkem a necháme hodinu.
Nyní dáme těsto do formy na chléb s pergamenovým papírem a dáme do trouby na 180 ° C na 30 minut. Z hotového chleba nakrájejte velkorysý plátek a navrch položte list salátu a sýr, který dítě miluje nejvíce. Zde je originální vydatné občerstvení pro vás.
Čistá energie
Energetické tyčinky mají rádi všechny děti bez výjimky. Neexistuje lepší alternativa ke škodlivým čokoládovým tyčinkám. Tradiční sušené ovoce a ořechy „Semushka“ pomohou připravit opravdu užitečnou pochoutku na občerstvení. Ať už si vezmete jakýkoli produkt, každý z nich obsahuje bohatou kombinaci nejdůležitějších vitamínů a minerálů. Během podzimního nedostatku vitamínů to tělo dítěte potřebuje více než kdy jindy.
150 g sušených meruněk a sušených švestek namočte na 10 minut do vroucí vody, vodu slijte a osušte. Spolu s 250 g datlí je pomeleme na mlýnku na maso nebo mixéru. Na suchou pánev nalijte 200 g různých lískových ořechů, mandlí, arašídů a vlašských ořechů. Můžete sem přidat hrst oloupaných dýňových a slunečnicových semínek. Směs často mícháme, smažíme 5-7 minut a ihned spojíme s rozmačkaným sušeným ovocem. Pro zajímavější chuť sem můžete dát sušené brusinky a rozinky.
Zatímco ovocná a ořechová hmota neměla čas ztuhnout, vytvoříme klobásy, zrolujeme je hustě v sezamových semínkách, zabalíme do potravinářské fólie. Další 3 - 4 hodiny stráví v chladničce. Nakrájejte párky na tyčinky a dejte je dítěti do školy s vámi.
Tvaroh a jižní ovoce
Tvaroh má se sušeným ovocem a ořechy dlouholeté přátelství. Tato sada ingrediencí vytvoří výživné zdravé košíčky. Nabízíme trochu snít a přidat do náplně sušené černé švestky „Semushka“. Toto ovoce pochází z Arménie a zachovalo si svou jedinečnou chuť a mnohostrannou chuť. Harmonickým párem z nich budou smažené lískové ořechy. A také dává pečení ohromující vůni a svůdné oříškové odstíny.
Špičkou nože utřeme 150 g změklého másla se 100 g cukru, špetkou soli a vanilkou. Jedno po druhém zavádíme do hmoty 3 vejce a šleháme mixérem. Pokračujte v šlehání a přidejte 200 g měkkého tvarohu a 100 g husté zakysané smetany. Poté prosejte 300 g mouky s 1 lžičkou prášku do pečiva a vypracujte viskózní těsto.
Nakrájejte na kostku 160 g sušených švestek. Vzhledem k tomu, že lískové ořechy jsou již smažené, stačí je mírně rozdrtit válečkem. Nalijte švestky s ořechy do těsta a promíchejte. Naplňte ním formy na košíčky, pečte v troubě při 180 ° C půl hodiny. Pár takových cupcakes je dost na to, aby dítě mohlo důkladně jíst v přestávce.
Perník v nové barvě
Nemohou vaše děti žít bez čokolády? Připravte si čokoládový dort na občerstvení. Bude perfektně doplněno daty „Semushka“. Obsahují dostatek vitamínů, které jsou klíčem ke stravě dětí. A z vlašských ořechů získáme esenciální omega-kyseliny s mikro a makroživinami. Takový energetický doplněk prospěje dětskému mozku.
Napaříme 100 g švestek ve vroucí vodě, osušíme a nakrájíme na plátky. Vlašské ořechy jsou již smažené - stačí je sekat nožem. Zahřejte 200 ml vody, přidejte 5-8 lžící medu a 2-3 lžíce kakaa. Dáme hmotu na vodní lázeň a za stálého míchání roztavíme med a zbavíme se hrudek. Nechte to vychladnout, nalijte 80 ml rostlinného oleje, vložte špetku skořice a muškátový oříšek.
Nyní postupně nalijte 200 g mouky s 1 lžičkou prášku do pečiva a špetkou soli, vypracujte těsto. Přidejte švestku a ořechy, znovu promíchejte. Zapékací mísa je vymazána máslem, posypána mletou strouhankou, naplněna těstem. Pošleme do trouby na 180 ° C po dobu 40 minut. Aby bylo chutnější, dort polijeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme drcenými ořechy. Nakrájejte ho na porce a vložte do dětské nádoby na jídlo.
Ovesné vločky klasické s twist
Ovesné vločky, sušené ovoce a ořechy jsou další mimořádně užitečnou kombinací pro školní svačinu. Jen to prosí o ovesné sušenky. Uzbecké rozinky „Semushka“ dvou typů-zlaté a černé-pomohou oživit klasický recept. Oba jsou vyrobeny z vybraných středoasijských odrůd hroznů, a proto dají pečení neobvyklou chuť.
60 g rozinek dvou odrůd zalijte horkou vodou. Po 5 minutách hodíme do cedníku a osušíme. Mixér vyšlehejte 150 ml přírodního jogurtu s vejcem, 150 g cukru a 2–3 lžíce rostlinného oleje. V této směsi uhasíme malým množstvím octa ¼ lžičky. Soda. Začneme postupně sypat 150 g mouky a hněteme těsto. Dále představíme 1 lžičku. vanilkový extrakt, 1 polévková lžíce citronová kůra, vylijte všechny rozinky. Ke konci přidejte 250-300 g suchých ovesných vloček dlouhého vaření, promíchejte a nechte půl hodiny nabobtnat.
Na plech na pečení s pergamenovým papírem se lžičkou dáme malé čisté „podložky“. Vložíme na 180-15 minut do předehřáté trouby na 20 ° C. Dejte svému dítěti hodně ovesných vloček, aby se mohlo chovat ke svým přátelům.
Školní občerstvení je nejlepší způsob, jak se naučit kombinovat zdravé a chutné. „Semushka“ ví o jejich přípravě hodně jako nikdo jiný. Značková řada obsahuje pouze přírodní sušené ovoce a ořechy té nejvyšší kvality. Zachovali si bohatou škálu chutí a výhod samotné přírody. Proto je děti jedí s takovým potěšením, posilují imunitu a těší vás školními úspěchy.