Obsah
Co je to diabetes?
Diabetes mellitus je onemocnění způsobené zhoršeným metabolismem sacharidů. Diabetes je typu 1 a typu 2. První typ diabetes mellitus je způsobeno tím, že inzulín přestává být produkován v těle: Pankreatické buňky, které produkují inzulín, jsou zničeny. Výsledkem je, že v těle není žádný inzulín a glukóza nemůže být absorbována buňkami. Inzulin je hormon, který transportuje glukózu z krve do buňky, kde bude tato glukóza využita. U cukrovky je buňka hladová, i když venku je hodně cukru. Ale nevstupuje do buňky, protože neexistuje žádný inzulín. Klasičtí odborníci předepisují inzulín během dne a před každým jídlem: předtím byl injekčně podáván v injekčních stříkačkách, stříkačkách, perách a nyní existují inzulínové pumpy.
Typ XNUMX diabetu Je to také spojeno s narušením metabolismu sacharidů, ale mechanismus je jiný – inzulínu je naopak velmi mnoho a přestávají to dělat receptory, které by měly reagovat na inzulín. Tento stav se nazývá inzulínová rezistence. V tomto případě je v krvi hodně glukózy i inzulínu, ale vzhledem k tomu, že receptory jsou necitlivé, glukóza se do buněk nedostane a jsou ve stavu hladu. Problémem zde ale není jen hladovění buněk, ale také to, že vysoký cukr je toxický, přispívá k poškození cév očí, ledvin, mozku, periferních nervů, narušení svalů a vede ke ztučnění jater. Kontrola cukrovky pomocí léků není příliš účinná a neřeší základní problémy, které vedou k cukrovce.
Po covid bude více cukrovky typu XNUMX. Diabetes typu XNUMX je autoimunitní onemocnění, při kterém buňky v pankreatu začínají útočit a ničit vlastní imunitní systém člověka. Virus silně zatěžuje imunitní systém a podporuje aktivaci podmíněně patogenní flóry, na kterou tělo přebytečně reaguje, v důsledku čehož začnou trpět vlastní tkáně těla. Proto je covid závažnější u lidí s nadváhou a diabetem a snazší u lidí, kteří jsou zpočátku zdravější. Strategie výživy s nízkým obsahem sacharidů je faktorem, který zvyšuje imunitu.
Nadváha je prvním krokem k cukrovce
Dříve nebo později všichni skončíme s cukrovkou, pokud budeme i nadále jíst, jako nyní. Oslabujeme naši imunitu tím, že přijímáme různé druhy toxinů jídlem a krmíme patogenní mikrobiotu sacharidy. A narušujeme náš metabolismus. Obezita je již vyvinuta u dětí a mladých lidí.
Nadváha u člověka již naznačuje, že se sacharidy nevstřebávají a tělo si je ukládá do tukových buněk. Znamení, že se člověk vyvíjí rezistence na inzulín: váha roste, kůže a lokty suché, podpatky praskají, na těle začínají růst papilomy. Mimochodem, fyzická aktivita, stejných 10 tisíc kroků, pozitivně ovlivňuje inzulínovou rezistenci.
Eliminujte uhlohydráty
Oba typy cukrovky se léčí bezsacharidovou dietou: přísně se vylučuje veškerá mouka, cukrovinky, ovoce, sušené ovoce, sója, lilek, luštěniny, škrobová zelenina a všechny obiloviny. Tuky by měly být využívány jako alternativní zdroj energie. Pokud jíme tuky, pak inzulín nepotřebujeme – ten se nevyhazuje, člověk má dostatek vlastního inzulínu, i když se vyrábí v menším množství. Zdravý člověk může malé množství sacharidů nechat ve formě kvašené zeleniny.
Odmítáme mléko
Používání mléčných výrobků by mělo být minimalizováno, protože kasein je jedním ze spouštěčů diabetu XNUMX typu. Tato bílkovina v kravském mléce je podobná inzulinu a při zvýšené střevní propustnosti spouštějí fragmenty kaseinu autoimunitní procesy. Země, které konzumují více mléčných výrobků, mají vyšší výskyt diabetu typu XNUMX. Obecně platí, že styk s mlékem by měl skončit poté, co matka přestane dítě kojit. Z jídelníčku by proto mělo být vyloučeno kravské mléko, zejména sušené, rekonstituované, dále sladké jogurty a nízkotučný tvaroh. Dokud je člověk zdravý, výjimkou se mohou stát jen malé množství tučných mléčných výrobků – zakysaná smetana, smetana, sýr, máslo a ghí.
Vezměte vitamín D
Při nedostatku vitaminu D se dramaticky zvyšuje sklon k cukrovce typu 3 i typu XNUMX. Proto je nutné hlídat jeho hladinu. Chrom, omega-XNUMX mastné kyseliny a inazitol také ovlivňují metabolismus sacharidů. Pokud máte nedostatek těchto látek, nemůžete to nahradit jídlem – je lepší je přijímat dodatečně. Bifidobakterie a laktobacily můžete užívat i ve formě probiotik – stav naší mikrobioty ve střevech ovlivňuje vznik cukrovky.
Dopřejte si dostatek spánku a nebuďte nervózní
Stres a poruchy spánku přispívají k inzulínové rezistenci, obezitě a cukrovce. Stres ovlivňuje hormony kůry nadledvin, zejména kortizol, který se podílí na metabolismu sacharidů, zvyšuje hladinu cukru v krvi. Je to spojeno s naší touhou sníst něco sladkého, když jsme nervózní. Mimochodem, vrchol kortizolu v krvi klesá v 10 hodin ráno - v tomto okamžiku hormon podporuje glukoneogenezi, uvolňování glukózy z glykogenu a hladina cukru stoupá, takže když se probudíme, máme dostatek energie. Pokud se k této vysoké hladině cukru v krvi přidá snídaně, pak se vaše slinivka bálá dvakrát. Proto je lepší snídat v 12 odpoledne a večeřet v 18.
Zbavit se špatných návyků
Všechny intoxikace, jako je kouření a pití ve velkém množství, ničí naše mitochondrie, tkáně, membrány, proto je důležité se detoxikovat.
Obecně odstraňte přebytečné uhlohydráty ze své stravy, držte se strategie s nízkým obsahem karbohydrátů, která vám ušetří cukrovku a pomůže vám kontrolovat hladinu cukru, když je cukrovka již diagnostikována. Žádné těstoviny, žádná pizza, ne!