Co je DASH strava? Základy.

DASH strava je podle lékařů považována za nejúčinnější pro vaše zdraví. Z pohledu odborníků na výživu je to stále považováno za velmi účinné při hubnutí. Jak se stravovat podle stravy?

DASH (dietní přístupy k zastavení hypertenze) je dieta určená ke snížení krevního tlaku u pacientů s hypertenzí. Tato strava také snižuje hladinu cholesterolu, pomáhá předcházet mrtvici a srdečnímu selhání, normalizuje váhu. DASH dieta se používá k prevenci cukrovky.

DASH dieta je dobře vyvážená a obsahuje hlavní důležité složky – vápník, draslík, bílkoviny, rostlinnou vlákninu. To vše zajišťuje koordinované fungování mozku a vnitřních orgánů, díky čemuž je pokožka a vlasy zdravé. Není třeba počítat rovnováhu na této dietě, mít doporučené produkty a omezit sůl.

DASH dieta se zaměřuje na kvalitu jídla, nikoli na jeho množství. Jaká pravidla je třeba dodržovat?

• Pijte nejméně 2 litry tekutin denně.
• Jezte 5krát denně. Hmotnost sloužící 215 gramům.
• Kalorická denní strava - 2000-2500 kalorií.
• Sladkosti jsou povoleny maximálně 5krát týdně.
• Strava by měla obsahovat více obilovin, semínek, luštěnin, libového masa a zeleniny.
• Vyloučit ze stravy sodu a alkohol.
• Den je povolen až 8 jídel.
• Sůl by měla být snížena na 2/3 čajové lžičky denně.
• Nabídka by měla zahrnovat celozrnný chléb.
• Nemůžete jíst maso, okurky, tučná jídla, máslové pečivo, ryby v konzervách a maso.

Co můžete jíst

• Minimálně 7 porcí denně (1 porce je krajíc chleba, půl šálku vařených těstovin, půl šálku cereálií).
• Ovoce - ne více než 5 porcí denně (1 porce je 1 kus ovoce, čtvrt šálku sušeného ovoce, půl šálku šťávy).
• Zelenina 5 porcí denně (1 porce je půl šálku vařené zeleniny).
• Nízkotučné mléčné výrobky 2-3 porce denně (1 porce 50 gramů sýra nebo 0.15 l mléka).
• Semena, fazole, ořechy - 5 porcí týdně (porce 40 gramů).
• Živočišné a rostlinné tuky a - 3 porce denně (1 porce čajové lžičky olivového nebo lněného oleje).
• Sladký pokrm — maximálně 5x týdně (lžička džemu nebo medu).
• Tekutina — 2 litry denně (voda, zelený čaj, džus).
• Bílkoviny — 0.2 kg libového masa nebo ryb a vajec.
• DASH-diet - prospěšná dieta, která pomůže nejen cítit se dobře, ale také zbavit se nadváhy.