Co je to zooglea, druhy zooglea
Zooglea je živý organismus, lepkavá látka vylučovaná bakteriemi, když je slepena. Spojující se bakteriální buňky tvoří želatinové slizniční hmoty nebo filmy. Zooglea je symbióza kvasinkové houby s bakterií kyseliny octové.
Zooglea se skládá z polysacharidů, někdy s příměsí dusíkatých sloučenin. Je charakteristický pouze pro některé (především vodní) bakterie, zejména pro rod Zoogloea ramigera. Zooglea může být digitiformní, staghorn, mezenterická nebo jiné formy. Vznik Zooglea je zjevně adaptivní povahy: díky své slizniční konzistenci se snadno provádí absorpce živin nezbytných pro existenci bakterií z vody.
V přírodě existuje mnoho odrůd Zooglea, nicméně pouze tři druhy byly domestikovány a nejvíce studovány:
- mořská rýže
- čajová houba
- mléčná houba
Všechny tři zoogleye jsou zcela odlišné kultury, s vlastními vlastnostmi a strukturou. Vlastnosti všech Zoogleyů jsou odlišné, jediné, co je spojuje, je přítomnost bakterií octového kvašení.
Historie všech zooglů je úžasná. Navzdory skutečnosti, že jsou známy již od starověku, vědci se rozhodli vážně přijít na to, co to je – tyto léčivé „houby“ až v XNUMX století. Nejprve zahraniční vědci objevili v jejich základu bakterie kyseliny octové. Jeden z badatelů – Glover – se domníval, že jde jen o jakousi octovou dělohu, s jejíž pomocí se ocet připravoval od nepaměti.
Akademik Bolotov hodně zkoumal zoogly. Zjistil, že žaludeční šťáva rozpouští nejen odumřelé buňky, ale i buňky poškozené dusičnany, volnými radikály, radionuklidy, těžkými kovy, karcinogeny... žaludeční šťáva úspěšně rozpouští i rakovinné buňky. Tělo tak odstraní několik set gramů odumřelých buněk denně.
Faktem je, že mnoho z těchto kyselin v těle nestačí. I proto se tělo zanáší odumřelými buňkami, odpadními látkami, toxiny a dalšími jedy a v důsledku toho i různými nemocemi. Indická mořská rýže je z hlediska svých léčivých vlastností lídrem mezi nimi. To je způsobeno tím, že v jeho nápoji je enzymový zesilovač Q-10. V těle je tento enzym syntetizován v játrech, ale s věkem se schopnost produkovat Q-10 snižuje a jeho zásoby můžete doplnit pitím indické mořské rýže.
Indická mořská rýže přispívá ke snížení hmotnosti, protože aktivně stimuluje metabolismus, nasycuje tělo užitečnými enzymy, vitamíny a aminokyselinami. Pomáhá odstraňovat z těla zbytky antibiotik, jedů, pomáhá zbavit se rentgenové zátěže a zácpy. Tibetská mléčná houba a kombucha mají stejné blahodárné vlastnosti.
Každá zooglea má svou charakteristickou chuť. To je způsobeno přítomností specifických bakterií v každé kultuře. Pro dnešního člověka jsou zoogle skutečným pokladem, takže užitečné houby nesmí chybět v žádné domácnosti. Jeden miligram kefíru, získaný fermentací mléka mléčnou plísní, obsahuje více než milion těch nejprospěšnějších mikrobiálních tělísek pro každého z nás. Samozřejmě nejvíce ze všeho jsou v něm bakterie mléčného kvašení.
Nápoje získané s těmito zoogly lze pít nejen uvnitř. Úspěšně fungují pro kosmetické účely. Nálevy z kombuchy a mořské rýže se úspěšně používají v boji proti různým kožním onemocněním. Příjem infuzí uvnitř a vnější použití zvyšuje účinek, protože účinek přichází ze dvou stran. Infuze Zoogley jsou zvláště dobré v boji proti zvýšenému maštění pokožky obličeje, hlavy a těla, zejména zad. Kyseliny obsažené v těchto tekutinách jemně rozpouštějí nečistoty a odumřelé buňky a vytvářejí jemný chemický peeling. Tyto kyseliny navíc hydratují pokožku a obnovují kyselou rovnováhu. Kefír, získaný pomocí tibetské mléčné houby, dokonale hydratuje a vyživuje vlasy a pokožku hlavy, činí barvu vlasů jasnější a hlubší, dodává zrcadlový lesk a hedvábnost.