Syrovátková bílkovina: výhody a poškození, názory, rysy a pravidla recepce

Syrovátkový protein je druh sportovní výživy, což je koncentrovaná směs mléčných bílkovin. Syrovátkový protein používají sportovci na podporu růstu svalů. Proteinový prášek se rozpouští v kapalině (obvykle mléko nebo voda) a používá se jako proteinový koktejl příjemné chuti.

V tuto chvíli je syrovátkový protein nejběžnějším a nejprodávanějším produktem. Mezi aktivně cvičícími lidmi se málokdy setkáte s někým, kdo nikdy nezkoušel syrovátkový protein. Hodnocení sportovců o tomto produktu sportpit trvale dobré: výhody syrovátkového proteinu skutečně jsou, i když jeho použití samozřejmě nevyvrací potřebu kompetentního intenzivního tréninku.

Navrhovaný materiál blíže nadšencům fitness (začínajícím i zkušenějším) s tímto typem sportovní výživy. Syrovátková bílkovina se liší podle stupně čištění a technologie výroby. Autor zmíní nejen použití a účinnost, ale také možné poškození či kontraindikace tohoto sportovního prostoru, jeho kompatibilitu s jinými sportovními doplňky, zdůvodnění jeho použití v tréninkové stravě, pravidla a specifika recepce.

Na syrovátkovém proteinu

Syrovátkový protein se skládá z mléčných bílkovin, které jsou izolovány ze syrovátky. Syrovátka se tvoří během tuhnutí mléka a je ve skutečnosti vedlejším produktem při výrobě sýra. Bílkovin v séru není tolik a dlouhou dobu to bylo považováno jen za plýtvání výrobou sýra. Trvalo desítky let technologického vývoje v produkci potravin, aby bylo možné získat sportovní výživu těchto věcí, bylo možné více než 93% sestávat z vody.

K získání syrovátkové bílkoviny se používá filtrace, při které se bílkoviny oddělují od tuku a laktózy - specifického typu sacharidů obsažených v mléce. K implementaci tohoto filtrování byla vynalezena keramická membrána s mikroskopickými otvory, které drží molekuly bílkovin, ale chybí jim laktóza a tuk. Existují čtyři druhy membrán s různou velikostí otvorů a tedy filtrací. Použitý po filtraci, zahuštění a sušení poskytne konečný produkt. K dalšímu čištění se používá také iontová výměna, kdy kromě filtrace je sérum ovlivněno nabitými ionty, které se váží na protein.

Složení syrovátkové bílkoviny

V kravském mléce syrovátková bílkovina, asi 20%; mnohem více, asi 80% jiné formy bílkovin - kaseinu (u jiných savců, včetně lidí, bude tento poměr jiný). Z kaseinu také dělá sportovní protein specifické zaměření - melanosomy, které je vhodné užívat v noci. Syrovátková bílkovina se také vstřebává mnohem rychleji a skládá se hlavně z: beta-laktoglobulinu (65%), alfa-laktalbuminu (25%), hovězího sérového albuminu (8%). Jsou přítomny v této a dalších látkách proteinové povahy, například imunoglobuliny - protilátky nezbytné pro imunitní systém.

V konečném produktu zvaném syrovátková bílkovina se dodává spolu s dalšími látkami: laktóza, tuk, cholesterol atd., Stupeň jejich obsahu se může lišit v závislosti na čistotě konečného produktu (o klasifikaci syrovátkového proteinu podle stupně čištění viz níže).

Proč potřeba syrovátkového proteinu?

Rychlost vstřebávání syrovátkové bílkoviny vysoká, takže se spolu s některými dalšími druhy (maso, vejce) označovala jako „rychlá“. Tyto druhy sportovní výživy jsou opravdu rychle strávitelné a tělo dostává část vysoce kvalitních aminokyselin - základního stavebního materiálu pro svaly. Toto množství bílkovin (respektive aminokyselin), které obsahují sportovní bílkoviny, žádný přírodní produkt za tak krátkou dobu nedokáže poskytnout.

Vezměte tedy syrovátkový protein, když potřebuji rychlý přísun aminokyselin, protože tento typ bílkovin se vstřebává. A pokud ano, pak by to mělo být prováděno během období intenzivního cvičení a během oddechů v tréninkovém procesu, aby nedošlo ke ztrátě vítězství s takovými obtížemi svalové hmoty (možná trochu snížení množství syrovátkové bílkoviny).

Bílkoviny získané ze syrovátky jsou hlavní složkou mnoha produktů sportovní výživy. Použitý syrovátkový protein může být téměř čisté formy (syrovátkové proteiny)v kombinaci s jinými druhy bílkovin (komplexní proteiny)v kombinaci se sacharidy (výherci) a v kombinaci s dalšími pomocnými látkami. Produkt zvaný „mléčný protein“ je obvykle kombinací syrovátkových a kaseinových proteinů.

Přečtěte si více o TYPECH PROTEINŮ

Výhody syrovátkového proteinu:

1. Poskytuje tělu aminokyseliny pro budování svalů a ve výsledku. zvýšit výkon.
2. Syrovátková bílkovina (zejména ve své čistší formě) přispívá ke spalování tuků a je používána sportovci v období „sušení“.
3. Příjem bílkovin snižuje pocit hladu a „odvádí pozornost“ od touhy po nezdravém jídle bohatém na snadno stravitelné sacharidy a tuky.
4. Syrovátkový proteinový koktejl má velmi příjemnou chuť a dobře se rozpouští v tekutinách, je vhodné si ho vzít jako svačinu.
5. Syrovátkový protein ve srovnání s jinými potravinami sportpit se prodává za docela dostupnou cenu a je k dispozici téměř každému.
6. Podle některých studií může chronické podávání syrovátkových bílkovin snížit hladinu cholesterolu v krvi.
7. Tento typ proteinu má antioxidační a protizánětlivou aktivitu.
8. Existuje názor, že syrovátkový protein může být užitečný pro ty, kteří trpí cukrovkou druhého typu: pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
9. Stejná situace se snížením krevního tlaku: několik studií prokázalo, že syrovátkový protein pomohl normalizovat krevní tlak těm, kteří trpí hypertenzí.
10. Na trhu se sportovní výživou představuje obrovskou škálu syrovátkových bílkovin (toto je nejoblíbenější sportovní produkt), včetně těch, které vyvinuly velmi originální a zajímavou řadu příchutí (např. Chuť cappuccina, kokosu, sušenek, koláče, máty).

Kontraindikace syrovátkový protein:

1. Pravděpodobně hlavním problémem pro spotřebitele je syrovátkový protein laktózová intolerance: tento faktor se nejčastěji vysvětluje problémy s trávením (průjem, nadýmání), ti, kteří „selhali“, vyzkoušeli syrovátkový protein. Tento problém lze vyřešit dvěma způsoby. První možnost se používá k nahrazení syrovátkového proteinu v jiné formě, s vyšším stupněm čištění a bez laktózy (izolát). Druhá možnost: vyzkoušet jakékoli jiné druhy „rychlých“ bílkovin živočišného původu (např. Vejce).
2. Může to být nesnášenlivost vůči některým dalším složkám, které jsou obsaženy ve sportovní výživě na základě syrovátkových bílkovin: sladidla, látky určené k aromatizaci atd. Před zakoupením byste měli pečlivě prozkoumat součást.
3. Měli byste se zdržet užívání syrovátkových bílkovin: těhotné a kojící ženy; lidé trpící různými závažnými chorobami trávicího systému a jiných vnitřních orgánů; lidé trpící rakovinou.

Poškozte syrovátkový protein

Problémy spojené s jeho užíváním se syrovátkovým proteinem se vyskytují jen zřídka, jedná se o jeden z nejbezpečnějších typů sportoviště. A přesto, jsou možné případy, kdy je syrovátkový protein docela škodlivý (kromě intolerance laktózy)?

Teoreticky ano, ale pravděpodobně to není syrovátkový protein jako takový (ačkoli alergie na mléčné bílkoviny je také možná, i když docela vzácná)a častěji ve stravě s vysokým obsahem bílkovin. Taková strava může způsobit nejen průjem a zácpu, ale také zvýšit riziko některých typů rakoviny (gastrointestinální trakt, hrtan) a rozvoje cukrovky druhého typu (a to navzdory tvrzení o možné pozitivní úloze bílkovin pro regulaci) hladiny cukru v krvi).

Riziko pro zdraví ledvin a kostí; stále teoretické, stále je třeba provést podrobnou studii o těchto potenciálních problémech. A opět to není jen o syrovátkové bílkovině a vůbec vysokém příjmu bílkovin.

Zdravý rozum a opatrnost nelze automaticky „zakomponovat“ do žádného druhu vysoce kvalitní sportovní stravy. Sportovec s určitými zdravotními problémy by měl konzultovat s lékaři a posoudit všechna možná rizika.

Kdo doporučuje užívat syrovátkový protein:

• Lidé zapojeni do profesionálního sportu - na podporu růstu svalů a rychlé zotavení po stresu.
• Lidé zapojeni do fitness v tělocvičně, na ulici nebo doma - na podporu a růst svalové hmoty.
• Lidé, kteří se věnují fitness a chtějí zhubnout - jako svačinka s nízkým obsahem sacharidů a na hubnutí.
• Lidé zabývající se těžkou fyzickou prací, pro přiměřené zotavení kosterního svalstva po pracovní zátěži.
• Lidé z nějakého důvodu trpící vyčerpáním a nedostatkem hmotnosti pro přibývání na váze.

Funkce přijímající syrovátkový protein

Existují tři hlavní formy syrovátkové bílkoviny: koncentrovat, izolovat, hydrolyzovat. Všechny typy syrovátkových bílkovin ve sportovní výživě zahrnují buď jednu z těchto forem, nebo jejich kombinaci.

1. Koncentrujte se

Syrovátkový proteinový koncentrát (WPS) je nejvíce běžné a cenově dostupné druhy se středním stupněm čištění. Podíl bílkovin v něm může dosáhnout v nejlepším případě 89%, obvykle také zahrnuje celkem slušné množství laktózy (od 4% do 52%) a tuků (1-9%). Zjevně nevhodné pro lidi s intolerancí laktázy, ale pro ostatní lidi je to dobře fungující protein.

Nejoblíbenější syrovátkové koncentráty:

• 100% syrovátkový zlatý standard (optimální výživa)
• 100% čistá titanová syrovátka (SAN)
• Prostar 100% syrovátkový protein (konečná výživa)

2. Izolovat

Izolát syrovátkové bílkoviny (WPI) - de facto je to stejný koncentrát, ale s vyšším stupněm čištění. Bílkoviny v něm jsou již 90-95% (v praxi více než 93%, je těžké najít), laktóza je mnohem méně než v předchozí formě (0,5-1%) a stejné množství tuku. Je mnohem dražší než koncentrát, aplikovaný těmi, kteří netolerují laktózu, stejně jako profesionálnější trénink sportovců za přítomnosti finančních schopností.

Nejoblíbenější izoláty syrovátky:

• ISO Sensation 93 (konečná výživa)
• Titan Isolate Supreme (SAN)
• Nektar (MHP)

3. Hydrolyzát

Hydrolyzát syrovátkové bílkoviny (WPH) - tento typ syrovátkové bílkoviny je již částečně fermentovaný, ai když je jeho procento o něco nižší než u izolátu (asi 90%), má mnohem vyšší rychlost absorpce. Je to méně alergenní varianta, ale poměrně drahá. Kvůli fermentaci má hořkou chuť, na rozdíl od předchozích dvou typů, která je charakteristická pro mléko.

Nejoblíbenější syrovátkové hydrolyzáty:

• 100% hydrolyzovaný syrovátkový protein (optimální výživa)
• Platinum Hydro Whey (optimální výživa)
• Iso Whey Zero (BioTech)

Jaký typ proteinu zvolit a proč? Drtivá většina sportovců, kteří mají problémy s tolerancí laktózy, se hodí koncentrát syrovátkové bílkoviny: je poměr cena / výkon téměř optimální. Z tohoto pohledu je potřeba zastavit jejich pozornost, ceteris paribus, tím více, že trh představuje poměrně mnoho kvalitních produktů z řady koncentrátů.

Za přítomnosti finančních příležitostí můžete vyzkoušet syrovátkový proteinový izolát a hydrolyzát, které jsou účinnější při sušení (možnost pro členy kulturistiky a fitness, příprava na soutěže). Pokud máte potíže s laktózou, je nejlepší použít izolát (pokud je to nejméně).

Denní potřeba bílkovin

Denní potřeba bílkovin u sportovců je složitá záležitost, která již rozbila mnoho kopií. Sportovci v literatuře často najdete údaj 2 gramy bílkovin na 1 kg vlastní hmotnosti sportovce. Ve skutečnosti se tento rozsah může rozšířit od 1.5 g do 3 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Vše záleží na intenzitě tréninku a individuálních charakteristikách účastníka, stejně jako na jeho cílech: jednoduše přibrat na váze je jedna věc, ale pokusit se vstoupit do určité váhové kategorie je něco úplně jiného. Tolik radí zaměřit se na své pocity, zejména na objektivní růst sportovních výsledků nebo jejich nedostatek. Na základě toho upravit množství bílkovin ve stravě a celkový obsah kalorií.

Pokud mluvíme o nejběžnější praxi, celkové denní množství bílkovin během intenzivního silového tréninku by mělo být:

• Pro růst svalů: 2.5 g na 1 kg tělesné hmotnosti
• Spalování tuků: 2 g na 1 kg tělesné hmotnosti

To znamená, že pokud vážíte 80 kg, celková denní potřeba bílkovin při hmotnosti bude 200 g. Vezměte prosím na vědomí, že toto je běžný požadavek na bílkoviny ze všech potravin, které jíte během dne, a nejen z proteinových sportovních bílkovin. Mezi proteinové potraviny patří maso, ryby, vejce, sýry, fazolové produkty. Například ve 100 g kuřecích prsou obsahuje 25 gramů bílkovin. Přečtěte si více o tom, jak vypočítat množství bílkovin ve výrobcích, přečtených v tomto článku. Průměrná bílkovina běžných produktů by měla být alespoň 60-70% denní hodnoty bílkovin. nemusíte zneužívat sportovní jídlo na úkor přirozeného jídla.

Příjem syrovátkové bílkoviny

Kompletní s nádobou s proteinem je pravděpodobnější, že naberete (naběračku), která obvykle pojme 30 g suchého prášku. Mějte na paměti, že 30 g je spíše celková hmotnost prášku než čistý protein. Pokud například syrovátkový protein obsahuje 80% bílkovin v jedné odměrce, je to 24 gramů čistého proteinu. Proto musíte při konzumaci 50 gramů bílkovin jíst dva levné syrovátkové bílkoviny. Je lepší rozdělit na 2-3 jídla.

Optimální příjem bílkovin:

• Ihned po probuzení překoná následky nočního katabolismu a dodá tělu „rychlou“ dávku aminokyselin.
• Během dne mezi jídly (nejlépe před tréninkem).
• Asi 1.5 hodiny před tréninkem (hydrolyzát a půl hodiny).
• Ihned po tréninku (nebo po 30-40 minutách, pokud sportovec ihned po tréninku vzal BCAA).

Pro spánek je nejlepší volbou „rychlý“ syrovátkový protein. V noci je lepší užívat kasein nebo proteinový komplex (směs absorbovaného a „pomalého“ proteinu). Tato technika zajistí přísun aminokyselin v nočním spánku.

Příjem syrovátkové bílkoviny ve dnech cvičení:

• první den - ráno
• druhá metoda - před tréninkem
• třetí technika po cvičení

Pokud je to nutné, další techniky syrovátkové bílkoviny v tréninkový den mohou být mezi jídly.

Příjem syrovátkové bílkoviny v době odpočinku:

• první den - ráno
• druhá recepce - mezi snídaní a obědem
• třetí technika mezi obědem a večeří

Top 10 syrovátkových proteinů

Pravidla vaření a příjem bílkovin

1. K přípravě jedné porce proteinového smoothie budete potřebovat 30 gramů proteinového prášku (1 odměrka).
2. Porci můžete změnit sami, ale pamatujte na to tělo nemůže strávit více než 30 gramů bílkovin na jídlo. Použijte tedy v jednom kroku z velkého množství syrovátkového proteinu, který nemá žádný význam.
3. Pro proteinový koktejl smíchejte proteinový prášek v šejkru nebo mixéru a přidejte 250-300 ml vody nebo mléka s nízkým obsahem tuku. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, rozpustí protein pouze ve vodě.
4. Při přípravě koktejlu se ujistěte, že se prášek rozpustil do homogenní hmoty bez hrudek. Neúplné rozpuštění suchého produktu může narušit jeho absorpci.
5. Při přípravě koktejlu nepoužívejte horkou tekutinu, jinak se protein srazí a ztratí některé ze svých užitečných vlastností.
6. Když užíváte syrovátkový protein po tréninku, můžete jej rozpustit ve vodě a šťávě (tato možnost není vhodná při hubnutí). Šťáva je zdrojem jednoduchých sacharidů, které v kombinaci s rychlými bílkovinami dodají tělu podporu růstu svalů.
7. Případně můžete do proteinového koktejlu přidat i další přísady, jako jsou bobule, banány, ořechy atd. To zvláště pomáhá, když se čas nudí chuť bílkovin. I když v tomto případě si můžete koupit několik plechovek bílkovin v různých příchutích a střídat je.
8. Proteinový prášek lze použít k vaření zdravých proteinových dezertů. Například mnozí rádi pečou proteinové muffiny nebo kastrolky - jsou sladké a výživné. Pravdivostní hodnota proteinu bude v tomto případě nižší.
9. Denní dávka syrovátkové bílkoviny se nejčastěji dělí na 2-3 jídla: ráno, před tréninkem a po tréninku. Pokud plánujete užívat syrovátkový protein jednou denně, je lepší to udělat po cvičení.
10. Pokud chcete zhubnout, je přípustné nahradit jediné jídlo syrovátkové bílkoviny, musíte však kontrolovat každodenní stravu a konzumovat dostatečné množství vitamínů, minerálů a živin. Pamatujte, že bílkoviny jsou pouze doplňkem a nikoli náhradou skutečného jídla.

Jak vypočítat finanční náklady na protein?

Ve srovnání s jinými produkty sportovní výživy má syrovátkový protein docela přijatelné náklady. Ale za jaké finanční náklady musíte počítat ve skutečnosti?

Pojďme vypočítat náklady na porci syrovátkového koncentrátu a syrovátkového izolátu - například populární výrobci: Prostar 100% Whey Protein (Ultimate Nutrition) a Isolate Supreme (SAN). Kolik bude stát jedna porce proteinového koktejlu?

Koncentrujte Prostar 100% syrovátkový protein (Ultimate Nutrition)

Cena balíčku Prostar 100% Whey Protein (2.4 kg), který zahrnuje 80 porcí, je 2900 rublů. To znamená cena za porci syrovátkového koncentrátu je 36 $. Jedna dávka je 25 g bílkovin a 120 kcal. Respektive 3 porce syrovátkového koncentrátu (75 g bílkovin) budou v rozmezí 110 rublů.

Isolate Titanium Isolate Supreme (SAN)

Cena balení Titanium Isolate Supreme (2.3 kg), která zahrnuje 75 dávek, je 4,900 XNUMX rublů. To znamená, cena za porci izolátu syrovátkové bílkoviny je 65 rublů. Jedna porce je 27 gramů a 110 kalorií. Respektive 3 porce izolátu syrovátkové bílkoviny (81 gramů bílkoviny) budou v rozmezí 200 rublů.

Ceny se samozřejmě budou lišit v závislosti na konkrétních značkách. Vezmeme-li například některé z nejběžnějších produktů k prokázání reprezentativních údajů o nákladech na spotřebu syrovátkové bílkoviny.

Syrovátková bílkovina a další sportpit

Bílkoviny jsou často jedním z hlavních prvků cvičení (spolu s kvalitními přírodními produkty, které nelze nahradit). Syrovátkový protein je kompatibilní se všemi typy sportovní výživy a sportovních doplňků. Některá pravidla přijetí však musí vědět:

• Neměli byste užívat bílkoviny současně s aminokyselinami, jako jsou BCAA a běžné. Měla by pauza mezi příjmem aminokyselin a bílkovin 30-40 minut, protože schopnost těla absorbovat aminokyseliny má své limity a tyto dva produkty mohou navzájem bránit vstřebávání.
• Lze spustit paralelní příjem bílkovin a gaineru, ale opět je nerušit v jedné porci (v proteinovém gaineru a tak obsahuje).
• Rychlá syrovátková bílkovina se konzumuje v noci. Před spaním je lepší pít složité bílkoviny nebo kasein.

Jakýkoli jiný protein, který nahradí syrovátku? Syrovátkový protein je živočišný protein s dobrým složením aminokyselin, který se také vyznačuje rychlou absorpcí (na rozdíl od kaseinu). Pracovní vlastnosti jsou mu podobné, na prvním místě jsou bílkoviny z masa a vajec (nejlepší složení aminokyselin). Je pravda, že budou stát mnohem víc než obvyklý izolát syrovátky.

10 otázek a odpovědí o syrovátkové bílkovině

1. Syrovátková bílkovina je škodlivá chemikálie?

Syrovátková bílkovina se vyrábí z přírodních surovin, „Chemie“ to není nic jiného než mléčné výrobky z obchodu (které mohou také přidat příchutě atd.). Mimochodem, jsou druhy bílkovin s přírodními příchutěmi (například kakao) nebo dokonce bez nich.

Často sportovní proteiny obohacené o vitamíny, minerály, enzymy pro trávení a další prospěšné přísady, takže tyto produkty lze bezpečně označit za užitečné pro lidi, kteří trpí výraznou fyzickou námahou.

2. Jak efektivní je syrovátkový protein pro růst svalů?

Ano, efektivní. Navíc pokud porovnáte vynaložené peníze a užitečný účinek, je koncentrát syrovátkové bílkoviny nejúčinnějším druhem sportovního prostoru. Syrovátková bílkovina má dobré složení aminokyselin, které rychle a účinně zásobují jejich tělo.

Kromě toho, samotné získání tohoto množství bílkovin (a aminokyselin) pouze z přírodních potravin je extrémně problematické, to bude mít za následek obrovské zatížení trávicího systému. Je mnohem lepší zahrnout do své sportovní stravy bílkoviny a poskytnout tělu stavební kameny pro budování svalové hmoty.

3. Jak efektivní je syrovátkový protein při hubnutí?

Řekněme, syrovátkový protein podporuje hubnutí. Syrovátkový protein samozřejmě nelze nazvat produktem č. 1 pro spalování tuků, ale určitou aktivitu v tomto směru má.

Tento efekt je způsoben několika faktory:

• trávit mastné kyseliny potřebné enzymy (také bílkoviny), respektive příjem bílkovin v těle zajistí proces spalování tuků nezbytné složky;
• bílkoviny snižují hlad a zpomalují vstřebávání sacharidů;
• na asimilaci bílkovin opět vyžaduje energii, aby je mohla získat, tělo může využívat, včetně energie ze zpracování tuku.

4. Je lepší brát pro růst svalů: přibírání na váze nebo bílkoviny?

Zobrazit vše záleží na typu těla sportovce, specifikováno geneticky. U endomorfních a mezomorfních typů těla je lepší brát bílkoviny: svalové od přírody mesomorfní extra energie ze sacharidů obsažených v posilovači hmotnosti, prostě to nepotřebujete, a proto bude dobré postupovat; a endomorph gainer je prostě špatný: člověk, nakloněný corpulence gainer dá nové vrstvy tuku.

U ektomorfie je situace jiná: váha (jak obecná, tak konkrétně svalová) je mu dána s velkými obtížemi a energie získaná z užívání gaineru pomůže posunout tento proces kupředu, kombinace protein + sacharidy v tomto případě lepší než jen protein.

5. Syrovátková bílkovina je více škodlivá nebo více dobrá?

Pro zdravého člověka, který pravidelně cvičí nebo prožívá jakýkoli jiný významný protein fyzické aktivity (syrovátka nebo jakýkoli jiný), jednoznačně užitečný. Potenciální riziko (pokud existuje) je mizivě malé.

Problém nejčastějších problémů s trávením kvůli nesnášenlivosti laktózy nebo jakémukoli jinému. V takovém případě stačí izolovat koncentrát syrovátkové bílkoviny, jinak je hydrolyzát méně toxickými formami. Hydrolyzát se vstřebává mnohem a mnohem snadněji díky skutečnosti, že bílkovina v něm je již částečně fermentována (menší zátěž trávicího traktu).

Teoretické poškození z příjmu bílkovin je možné za přítomnosti konkrétních zdravotních problémů. V takovém případě je nutné se před užitím poradit s lékařem. Samozřejmě, váš vlastní společný přístup ke vstupu do sportovního prostoru.

6. Stojí za to užívat syrovátkový protein bez cvičení?

Dělat to má smysl pouze v případě významného fyzického zatížení nesportovní přírody v lidském životě. Stavební dělník, pracovník na silnici nebo horník - příklady případů, kdy se vyplatí užívat syrovátkový protein a bez sportu. Pokud namáhavé cvičení není, pak není nutné zahrnout toto množství bílkovin do stravy: tělo, které je nebudete potřebovat a pravděpodobně se do nich nedostanete.

Výjimkou mohou být případy, kdy konzumujete dostatek bílkovin z běžných potravin (například nejíte maso, ryby, tvaroh, sýry). V tomto případě má smysl užívat sportovní bílkoviny ke kompenzaci nedostatku aminokyselin.

7. Mohu užívat syrovátkový protein při problémech s ledvinami?

V případě vážných problémů s ledvinami (například selhání ledvin) z užívání syrovátkových bílkovin je nutné se zdržet. Zdraví je důležitější než jiné věci a včetně sportovních výsledků.

8. Mohu užívat syrovátkový protein s intolerancí laktózy?

Můžeš, ale prostě se nesoustřeď, kde toho obsahuje dost. Správné rozhodnutí v případě nesnášenlivosti je užívání izolátu, pokud laktóza není větší než 1%.

9. Musím vzít syrovátkové bílkoviny?

Ano, dívky v těžkém tréninku s „železem“ také potřebují vyšší příjem bílkovin, protože muži, jediný rozdíl je v tom, že kvůli menší vlastní hmotnosti a menší svalové hmotě lze dávku syrovátkového proteinu poněkud snížit.

Během těhotenství a kojení byste neměli užívat sportpit. A zbytek - stejně jako muži.

Vše o příjmu bílkovin PRO DÍVKY

10. Musím užívat syrovátkový protein pro začátečníky?

Po zahájení tréninku začnou 1-2 měsíce rychle postupovat z hlediska síly, prakticky nezmění vzhled: jedná se o takzvané období neurologického vývoje, kdy se centrální nervový systém naučí provádět určitá cvičení. Prostřednictvím takového tréninku síla roste téměř s nulovým přírůstkem hmotnosti.

V budoucnu, k pokroku musíte mít dostatek bílkovin ve stravě - a tam přijdou příjmy syrovátkové bílkoviny.

Viz také:

• Protein pro hubnutí a růst svalů, vše důležité vědět
• Kreatin: proč je potřeba koho užívat, prospívat a škodit, pravidla přijímání
• L-karnitin: jaký je přínos a poškození, pravidla pro přijetí a hodnocení nejlepších