Top 10 potravin s vysokým obsahem vitaminu B4 (cholin)

Cholin nebo vitamín B4 - látka, která může v těle produkovat. Cholin snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posiluje buňky a funguje jako dobré antidepresivum. Hlavní výhodou vitaminu B4 pro tělo je to, že poskytuje prevenci žlučových kamenů. Tato vlastnost určuje název, protože v řečtině se cholin překládá jako „žluč“.

Denní potřeba cholinu se liší podle věku. Než jsou starší lidé, tím potřebnější je B4 pro jeho tělo. Pokud je průměrná denní teplota novorozenců přibližně 70 mg, lidé starší 18 let potřebují 500 mg cholinu denně. A těhotné ženy potřebují až 700 mg vitaminu.

Lidé, kteří se zajímají o zdravý životní styl a správnou výživu, víte, že potraviny, které obsahují cholin, jsou sanitkou, která udržuje dobrou kondici. Obsahují karnitin, což vede k normálnímu metabolismu tuků, čímž se snižuje hmotnost.

Co je ještě potřeba, vitamin B4:

• urychluje regeneraci tkání jater po působení alkoholu a drog
• posiluje srdeční sval
• pozitivní vliv na kvalitu nervového systému a provádí preventivní udržení nemoci Alzheimerova choroba
• normalizuje hladinu cukru v krvi a pomáhá kontrolovat inzulin při cukrovce
• podporuje zdravou funkci prostaty a stimuluje pohyblivost spermií
• zlepšuje krátkodobou paměť

VŠE O VÝŽIVĚ: kde začít

Top 10 potravin bohatých na vitamín B4

Potraviny bohaté na vitamín B4, ne tak málo. Shromáždili jsme pro vás 10 nejlepších produktů s vysokým obsahem cholinu.

1. Vaječný žloutek

Největší množství cholinu obsažené v surovém vaječném žloutku - je to asi 683 mg. Není divu, že naši prarodiče praktikovali konzumaci syrových vajec na lačný žaludek. Lidské tělo tráví všechny složky tohoto produktu, aby ho povzbudilo. Mnoho odborníků na výživu doporučuje surový vaječný žloutek v prevenci nemocí imunitního systému, protože v produktu spolu s cholinem zahrnuje řadu minerálních sloučenin, které zajišťují ochranné a regenerační funkce těla.

Energetická hodnota žloutku syrového vejce je poměrně vysoká, takže těm, kteří mají sklon k nadváze, se doporučuje užívat produkt v první polovině dne. Měla by více dbát na kvalitu produktu. Vzhledem k tomu, že žloutek je konzumován v surové formě, je lepší nebrat vejce do obchodu a předem vybrat dodavatele, což je kvalita produktu, o které jste si jisti. Chcete-li získat dostatečné množství cholinu v těle, musíte jíst jeden surový vaječný žloutek denně.

2. Hovězí játra

V tomto provedení obsahuje dušená hovězí játra nejvíce cholinu - až 426 mg. výrobku má naprosto jedinečný komplex vitamín-minerál, který obsahuje látky nezbytné pro lidské zdraví. Pro správnou funkci těla by měl dospělý člověk spotřebovat 250–400 gramů jater týdně. To je dost na to, aby se plně vstřebalo a prospělo tělu.

Nízkokalorické hovězí játra vám umožňují používat jej ve stravě. Použití tohoto bohatého na cholin pomáhá při ředění krve. Hovězí játra jsou močopudná - činí je téměř nepostradatelným v práci člověka při hubnutí a snižování otoků. Hovězí játra, zabraňují předčasnému stárnutí, zlepšují koncentraci, paměť a mobilizují mozek. Odborníci na výživu zvláště upozorňují na použití hovězího játra pro nervový systém člověka a doporučuje se, aby nezapomněli zahrnout do nabídky tohoto produktu.

3. ​​Krevety

Že krevety jsou zdravá strava, vědí všechno. Ve 100 gramech vařených krevet obsahuje pouhých 86 kalorií. Ale vitamín B4, tato pochoutka není zbavena - 80,9 mg cholinu nám při použití dává krevety. Obsahují spoustu vitamínů a minerálních sloučenin, bílkovin a mastných kyselin, které jsou nezbytné pro budování svalové tkáně a posilování kostí.

Studie ukázaly, že lidé, kteří se často živí krevetami, žijí déle než ostatní. Takového výsledku lze dosáhnout, pokud jíte krevety v jídle dvakrát týdně v průměrných porcích. Obecně je třeba poznamenat, že ve složení prakticky všech mořských plodů přichází s vysokým obsahem cholinu.

4. Mléko (odstředěné)

Odstředěné mléko obsahuje 16,4 mg cholinu. Je to více než solidní. Kromě toho obsahuje 100 gramů odstředěného mléka asi 31 kalorií, což je důležitý faktor pro zahrnutí tohoto produktu do téměř jakékoli stravy. Použití odstředěného mléka obohacuje tělo o minerály a vitamíny v něm obsažené pomáhá posilovat imunitu. Takové mléko dokonale optimalizuje metabolismus, posiluje kardiovaskulární systém a kostní tkáň. Výrobek neztrácí své vlastnosti v souvislosti s obilovinami, kávou nebo kakaem. Také odstředěné mléko je dobré konzumovat společně s kojícími matkami během laktace.

Pro nejlepší účinek na dospělý organismus by mělo vypít 150-200 g odstředěného mléka denně. Děti, které dávají mléko, pouze pokud lékař diagnostikoval „obezitu“. Plný vývoj nezletilé osoby stále vyžaduje použití plnotučného mléka.

5. Sušená rajčata

Plody rajčat - skvělý produkt pro jakoukoli dietu. Způsob vaření rajčat, konkrétně sušení na slunci, zachovává 98% všech vitamínů obsažených v zelenině. Je to nejen užitečné, ale také velmi chutné. Kromě obsahu vitaminu B4 sušená rajčata ještě 104,6 mg. A to je na produkt rostlinného původu hodně.

Tato sušená zelenina ulevuje od zácpy, udržuje zdravý tón srdečního svalu a zvyšuje hladinu hemoglobinu. Lykopin obsažený v sušených rajčatech snižuje riziko rakoviny. Tento výrobek je zásobárnou zdraví! Jíte-li denně 15–20 gramů sušených rajčat, můžete výrazně posílit imunitní systém a po mnoho let si zorganizovat slušný přísun minerálů.

6. Pistácie

Pistácie jsou bohaté na obrovské množství zdravých složek. Jejich jedinečné složení aminokyselin a nutriční hodnota staví tyto ořechy na první místo v nabídce sportovců. Pistácie jsou bohaté na vitamín B4: 100 g produktu obsahuje 71.4 na mg cholinu. Není však příliš nutné pistáciové oříšky. Vzhledem k velkému množství tuku a vysoké energetické hodnotě (642 kcal) nelze produkt nazvat dietou. Částka, která prospívá zdraví, je 7 ořechů denně.

Pistácie pomáhají vyrovnat se s depresí, neurózami a duševními poruchami, předcházet kožním vyrážkám a podporovat zdraví mužů. Pistácie se hodí k lehkému salátu na bázi olivového oleje.

7. Arašídy

Dalším oříškem, který se pyšní vysokým obsahem cholinu, jsou arašídy. 52.5 mg vitaminu se absorbovalo s výrobkem. Velké množství bílkovin v arašídech pomáhá růstu svalové tkáně. Pravidelné používání této matice zlepšuje paměť, rozvíjí myšlení a akutní pozornost. Tento vynikající choleretický produkt má však vysokou výhřevnost, a proto je třeba s jeho použitím zacházet opatrně. Arašídy jsou navíc alergeny, proto byste měli být opatrní při konzumaci ořechů nebo alergiků.

Surový produkt samozřejmě obsahuje více živin než smažený. Ve druhém však vyšší množství antioxidantů, které výrazně zpomalují proces stárnutí. 5-7 ořechů denně přinese tělu pouze užitek. A jejich systematické používání přinese pozitivní výsledky již po 2 týdnech.

8. Brokolice

Brokolice si získala srdce mnoha milovníků zdravého jídla. Nízkokalorická a lahodná chuť činí tento produkt nepostradatelným pro ty, kteří si chtějí udržet štíhlou postavu. V brokolici obsahuje až 40.1 mg cholinu, a to je další plus královské zelí. Brokolice je mnohem více beta-karotenu, vitamínu mládí a krásy než v jiných zeleninových plodinách. Výrobek je snadno stravitelný, přestože jde o hrubé vlákno.

Velké množství vitamínů, prvků, aminokyselin v brokolici pomáhá normalizovat všechny metabolické procesy v těle. Omezení týkající se používání brokolice v potravinách téměř existují. Výjimkou je metoda vaření - smažení. Není nutné smažit zelí s přídavkem tuku, protože při ošetření se mohou uvolňovat toxické látky - karcinogeny.

9. Zázvor

Voňavý kořen zázvoru má mnoho užitečných vlastností. Obsahuje 28.8 mg vitaminu B4. Zázvor zlepšuje trávení a bojuje s poruchami gastrointestinálního traktu, zmírňuje akné a podporuje celý kardiovaskulární systém, zlepšuje paměť a ovlivňuje psycho-emocionální úroveň. Tento produkt otupuje pocit hladu, tak úspěšně používaný v nabídce hubnutí.

Velké množství surového produktu je lepší nepoužívat. Docela několikrát denně vypít čaj 10 gramů kořenového zázvoru a přidat od 10 do 35 gramů v masových kastrolech. Při správném použití zázvor přivede tělo do tónu během několika dní: vytáhne postavu, normalizuje metabolismus, povede k pokožce, vlasům a nehtům, odstraní chronickou únavu.

10. Česnek

Stroužky česneku obsahují 23.2 mg cholinu. U produktu, který je spotřebován v omezeném množství, je to významný údaj. Česnek provádí prevenci jakýchkoli virových onemocnění, beriberi, rakoviny, srdečních chorob a cév. Snad nepopiratelnou výhodou tohoto produktu je, že ředí krev. To umožňuje zdravé fungování kardiovaskulárního systému a celého organismu. Tato vlastnost česneku má pozitivní vliv na vysoký krevní tlak a normalizuje jej. Také neustálé používání česneku dokáže zmírnit migrénu.

Pro prevenci se doporučuje jíst 2-3 stroužky česneku na oběd. Tento produkt s vysokým obsahem cholinu je absolutním lídrem mezi preventivními léky. Česnek prakticky nemění své vlastnosti vystavené tepelnému ošetření. Lze jej tedy přidat do jakéhokoli plánovaného jídla.

Viz také:

• Top 10 potravin s vysokým obsahem hořčíku
• Top 10 potravin s vysokým obsahem vápníku
• Top 10 potravin s vysokým obsahem jódu
• Top 10 potravin s vysokým obsahem draslíku
• Top 10 potravin s vysokým obsahem vitaminu A.