Smoothie vám umožní udržet se v perfektní kondici bez pocitu hladu a uhasit žízeň v horkých letních dnech a také působí preventivně a léčebně na mnoho nemocí.
Smoothie má mnoho výhod:
Snadnost přípravy
dostupnost ovoce, bobulovin a zeleniny, které jsou součástí smoothie;
Nasycení těla vitamíny, mikro- a makroelementy;
Posílení imunity, zvýšení nálady a fyzické síly;
Smoothie komponenty lze nezávisle měnit podle chuti a vymýšlet nové receptury.
Smoothie z brusinkového grapefruitu
· 1 grapefruit
3 lžíce brusinek
3 kostky ledu
Ovoce a bobule omyjte, grapefruit oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a připravte šťávu. Brusinky dejte do mixéru a rozmixujte dohladka, poté vmíchejte grapefruitovou šťávu. Led rozdrťte na drobky a nalijte do sklenice, poté do sklenice nalijte směs grapefruitové a brusinkové šťávy.
♦ posílit kapiláry;
♦ pomáhají vyrovnat se s hypertenzí, aterosklerózou a dalšími kardiovaskulárními chorobami;
♦ úspěšně se používá k prevenci tvorby „hvězd“ na nohou a těle, ledvinových kamenů.
Brusinkový borůvkový koktejl
půl sklenice brusinek
sklenici borůvek
XNUMX/XNUMX šálek čerstvě vyrobeného pomerančového džusu
Plody opláchněte a v mixéru rozšlehejte do hladka. Do čiré sklenice nalijte nejprve pomerančovou šťávu, poté brusinkovo-borůvkovou směs smoothie.
♦ pomoci zbavit se bolesti v žaludku a normalizovat činnost gastrointestinálního traktu;
♦ stimulují látkovou výměnu v těle a působí protizánětlivě;
♦ pomáhají snižovat množství glukózy v krvi, což je důležité zejména u diabetu II. typu, také snižují srážlivost krve, která je nezbytná pro prevenci srdečního infarktu a mozkové mrtvice;
♦ snížení únavy očí, zvýšení zrakové ostrosti;
♦ mají terapeutický účinek při urolitiáze.
“Červené smoothie”
· 1 grapefruit
4 lžíce brusinek
1 jablko
3 kostky ledu
Ovoce a bobule omyjeme, grapefruit oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a připravíme šťávu. Z jablka vykrojíme jádřinec, také nakrájíme na čtvrtky a připravíme šťávu.
Vložte brusinky do mixéru a rozmixujte dohladka, poté vmíchejte čerstvě připravený grapefruitový a jablečný džus. Led rozdrťte na drobky a nalijte do sklenice, poté do sklenice nalijte směs šťáv.
♦ snižuje množství „špatného“ cholesterolu v těle;
♦ zlepšuje metabolismus;
♦ úspěšně se používá v prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění, aterosklerózy a pomáhá snižovat krevní tlak při hypertenzi;
♦ velmi užitečné pro tělo při léčbě onemocnění jater;
♦ zlepšuje trávení;
♦ posiluje imunitní systém a doporučuje se lidem oslabeným po nemocech a operacích k zotavení;
♦ spaluje tuky a má antioxidační účinek, což je zvláště důležité v nevyhovující ekologické situaci v metropoli.
♦ snižuje krevní tlak, proto se doporučuje u hypertoniků;
♦ snižuje hladinu glukózy v krvi, což pomáhá při prevenci a léčbě cukrovky a obezity;
♦ má hematopoetický, diuretický a expektorační účinek;
♦ zlepšuje látkovou výměnu v těle, což pomáhá léčit urolitiázu, dnu, zácpu, enterokolitidu;
♦ pomáhá rychleji se zotavit z chřipky, žaludečních onemocnění, aterosklerózy, revmatismu, artritidy;
♦ má uklidňující účinek při nespavosti;
♦ užitečné při onemocněních jater a ledvin.
Při gastritidě a žaludečních vředech je však třeba konzumaci jablečné šťávy omezit.
“Fialové smoothie”
1 šálek bobulí zimolezu
1 jablko
1 šálek krému
Plody zimolezu a jablka opláchněte. Jablko zbavíme jádřince a nakrájíme na čtvrtky. Plátky jablek dejte do mixéru a rozmixujte, poté bobule zimolezu a smetanu, znovu rozmixujte do hladka. Připravené smoothie nalijte do sklenice. Jako ozdobu doplňte nápoj 2 lístky máty peprné nebo meduňky, v závislosti na preferenci.
♦ pomáhá při hypertenzi a onemocněních žlučníku;
♦ má protivředový účinek;
♦ nasycuje tělo vitamíny, které mají antiskorbutické vlastnosti;
♦ má také antioxidační, protizánětlivé a baktericidní účinky.
Smoothie se sušenými švestkami
malá hrst vypeckovaných sušených švestek
sklenici smetany
pražené sekané ořechy (arašídy, vlašské ořechy nebo piniové oříšky)
Sušené švestky propláchneme, zalijeme horkou vodou v míse, přivedeme k varu, mísu přikryjeme pokličkou a necháme nabobtnat. V mixéru rozšlehejte měkké sušené švestky a smetanu do hladka, nalijte do sklenice a na vrch nápoje nasypte malé množství nasekaných ořechů.
Chuť tohoto smoothie lze změnit přidáním 1 banánu do kompozice, čímž bude nápoj sladší.
“Medový banán”
· 2 banány
2 lžíce medu
2 šálky nízkotučné smetany (běžné nebo kokosové)
3 kostky ledu
Banány opláchněte, oloupejte, nakrájejte na několik kusů. V mixéru rozmixujte kousky banánu, med a smetanu do hladka. Led rozdrťte na drobky a nalijte do sklenice, poté výslednou směs nalijte do sklenice.
♦ pomáhá vyrovnat se s depresí a snadněji přežít účinky stresu;
♦ podporuje zjizvení vředu u žaludečních vředů;
♦ toto smoothie je účinným domácím lékem na kašel;
“Ovocný ráj”
· 2 banány
· 1 mango
· 1 ananas
1 šálek smetanového jogurtu nebo nízkotučné smetany (lze nahradit kokosem)
Banány, mango a ananas omyjte a oloupejte. Banány a ananas nakrájejte na několik kousků, z manga odstraňte pecku. Udělejte šťávu z ananasu a manga. V mixéru rozmixujte směs šťávy a kousky banánu, poté přidejte smetanu (jogurt) a znovu rozmixujte do hladka.
Tento nápoj lze bezpečně nazvat „smoothie pro hubnutí“.
♦ snížit náchylnost ke stresu;
♦ posílení imunity.
♦ pomáhá vyrovnat se s otoky, má diuretický účinek;
♦ působí protizánětlivě;
♦ účinný prostředek k prevenci aterosklerózy a hypertenze (snižuje krevní tlak);
♦ Zabraňuje tvorbě krevních sraženin ředěním krve.
♦ je profylaktikum rakovinných nádorů;
♦ má antioxidační a antiseptické vlastnosti.
Slavný lékař, přírodní filozof a alchymista Paracelsus prohlásil: „Vaše jídlo je váš lék a váš lék je vaše jídlo.“ Tato pravda se samozřejmě hodí do smoothies.
Smoothie, které má ve svém složení pouze přírodní ingredience, pomáhá upravit váš jídelníček po celý den a neztratit „pocit lehkosti“. Zároveň získáte jedinečnou chuť nápojů, dostatečné množství živin a také přísun energie a síly!