Rychlá ovesná kaše s náplní
Instantní ovesné vločky často obsahují cukr a sodík. Sáčky pro instantní snídani obvykle obsahují asi šest gramů cukru a 140 miligramů sodíku na porci. Podívejte se na první složky ve složení, mezi nimiž by měl oves zaujímat vedoucí pozici. Je lepší si koupit obyčejné dlouho vařené ovesné vločky a dochutit je skořicí, muškátovým oříškem a čerstvým ovocem.
barevné těstoviny
Na pultech obchodů často najdete zelené a červené těstoviny ochucené špenátem nebo rajčaty. Obsah zeleniny v nich je však tak malý, že to nijak neovlivňuje prospěšnost produktu, to znamená, že se jedná o stejné těstoviny z prvotřídní mouky. Pokud chcete udělat „zeleninové“ těstoviny, je nejlepší udělat si cuketové nebo dýňové těstoviny. Nebo zvolte celozrnné těstoviny.
Preclíky a sušičky
To je opravdu smutné. Preclíky jako německé preclíky a sušičky se většinou vyrábějí z cukru. Tyto potraviny neobsahují živiny, které jsou zdravé a nezaženou hlad, takže lidé mají tendenci jíst tuto svačinu jako semena.
zeleninové chipsy
Chips – to jsou chipsy v Africe. Je jedno, jestli jsou z řepy nebo brambor, každopádně se smaží na obrovském množství oleje a štědře posypou solí a kořením. Proces smažení využívá nasycené a trans tuky. Zeleninové chipsy obsahují stejný počet kalorií jako ty běžné. Zkuste si doma upéct veganské kapustové, mrkvové a cuketové chipsy. Tímto způsobem můžete sledovat množství tuku a soli.
Lahvové smoothies
Údajně zdravý nápoj se nejčastěji vyrábí s ovocnou šťávou a cukrem, který mu dodává prázdné kalorie. Jen si to představte: jedna malá lahvička může obsahovat 200 až 1000 kalorií, jeden až 30 gramů tuku a 15 až 100 gramů přidaného cukru. Místo kupování hotové kalorické bomby si připravte vlastní smoothie z mraženého ovoce, lesních plodů, rostlinného mléka, jogurtu a proteinového prášku.
„Dietní“ mražená jídla
Mražená jídla prodávaná pod rouškou nízkokalorického jídla často neobsahují zeleninu a celozrnné výrobky a mohou se pochlubit výjimečně nízkým obsahem kalorií. Špatně zasytí a člověk rychle začne pociťovat hlad. Tyto potraviny bývají plné sodíku, aby zůstaly čerstvé (ahoj, nadýmají!). Nejlepším řešením je připravovat si vlastní obědy. Některé potraviny můžete dokonce zmrazit, abyste si vždy mohli rychle připravit vlastní oběd.
Veganské alternativy masa
Veganské „masové“ produkty, jako jsou klobásy a hamburgery, jsou většinou nabité pochybnými přísadami, jako je zpracovaný sójový protein, řepkový olej, karamelová melasa a xantusová guma. Místo toho, abyste své tělo zatěžovali obskurními ingrediencemi, rozhodněte se pro plnohodnotné a přírodní zdroje bílkovin, jako jsou luštěniny, čočka, fermentované sójové boby a ořechy.
Nízkotučné omáčky
0 % tělesného tuku = zdraví? Bez ohledu na to, jak. Saláty a některá zelenina obsahují vitamíny rozpustné v tucích, základní minerály a antioxidanty, které chrání naše tělo před nemocemi. Pokud je nedochutíte zdravými tuky, vaše tělo nebude schopno plně vstřebat živiny, které ze salátu chcete.
Balená káva a čaj
Ano, je vhodné koupit čaj nebo kávu v láhvi, zvláště když jsou tak chutné a sladké! Obsahují však šokovou dávku cukru nebo jeho náhražky. Možná vás ani nenapadne, že jedna půllitrová láhev čaje obsahuje téměř 5 lžic cukru. Je lepší si koupit termosku, nalít do ní čaj nebo kávu, přidat led a vzít s sebou.
Svalnatý sýr
Běžný sýr obsahuje nasycené tuky, které většina odborníků na výživu doporučuje omezit. Sýr je však také bohatý na bílkoviny a vápník. Ve většině případů má sýr bez tuku gumovou chuť a strukturu. Nerozpouští se v ústech, chybí mu krémová chuť. Místo toho uspokojte svou touhu po sýru tím, že ho podávejte jako předkrm s ovocem nebo celozrnnými krutony.
Dietní soda
Dietní Cola bezpochyby obsahuje méně kalorií a cukru. Ale „nula kalorií“ neznamená, že nápoj nijak neovlivňuje vaše tělo. Náhražky cukru mohou způsobovat nadýmání a plynatost a některé studie dokonce zjistily, že pití sladkých limonád (dokonce i dietních nápojů) může přispívat k přejídání a přibírání na váze a také ke zvýšení rizika osteoporózy a cukrovky.
Acai mísa
Misky zdravých hustých smoothies a všemožných náplní vypadají tak zdravě, že vás snadno přesvědčí, že jsou zdravé. Ve skutečnosti je to spíše skvělý dezert než zdravá snídaně. Většina těchto misek obsahuje účinnou kombinaci ingrediencí, jako je granola, ořechová másla, kokos, ovoce a bobule. Obvykle jedna miska obsahuje více zdravých potravin, než potřebujete na jedno posezení. Vytvořte si vlastní zdravou misku banánů a lesních plodů nebo řeckého jogurtu přidáním oblíbeného ovoce a jedné kopečky nasekaných ořechů.
Protein Bars
Stejně jako mnoho zpracovaných potravin jsou proteinové tyčinky často vyráběny s různými formami cukru (červený sirup, třtinový sirup, rýže), přebytečných tuků (palmový a slunečnicový olej) a umělých barviv a příchutí. Kromě toho proteinové tyčinky často obsahují sloučeniny produkující plyn, jako je sukralóza (náhražka cukru) a kořen čekanky (vláknina). Po snězení takové tyčinky se vám rychle bude chtít jíst. Pokud ale chcete po tréninku jíst tyčinky, hledejte opravdu zdravé potraviny s dobrým složením.
Proteinové nebo dietní sušenky
Může se zdát, že proteinové a nízkokalorické sušenky jsou skvělým způsobem, jak uspokojit touhu po sladkém křupání. Nejsou však o nic lepší než běžné sušenky. Je lepší si párkrát týdně dopřát běžné sušenky nebo si připravit zdravou pochoutku z ovesných vloček a banánu. A pokud chcete nabrat bílkoviny, volte přírodní zdroje: luštěniny, ořechy, jogurty.
Granola
Granola, kterou obvykle vidíte na polici obchodu s potravinami, obsahuje spoustu kalorií, tuku a cukru. Některé značky mohou mít až 600 kalorií na šálek sušiny. Ale může být součástí zdravé výživy! Prostudujte si složení výrobku nebo si granolu uvařte sami.
Šlehačka
Pshsh! Líbí se vám, že šlehačka může znít? Tato plechovka však obsahuje hromady kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, hydrogenované oleje a umělé příchutě. Je lepší si koupit silnou smetanu a šlehat si ji sami, obětovat tak oblíbený zvuk z plechovky, ale respektovat své tělo.
Jogurt s přísadami
Jogurt je snadný způsob, jak získat probiotické bakterie, vápník, bílkoviny a vitamín D. Vyhněte se ale ochuceným jogurtům, protože mají často vysoký obsah cukru a škrobu, takže jsou spíše dezertem. Uměle slazené (i beztučné) jogurty mohou způsobit nadýmání a plynatost. Místo toho přidejte koření, vanilkový extrakt a čerstvé bobule do přírodního jogurtu.
Polévky z plechovky
Snadným způsobem, jak si udělat rychlý oběd, jsou samozřejmě polévky z konzervy. Takové polévky však mají vysoký obsah sodíku a zelenina v nich není tak výživná jako čerstvá. Buď si vyberte kvalitní polévky z konzervy, nebo si udělejte polévku vlastní z čerstvých surovin.
Ořechové směsi
Ořechové směsi obvykle zahrnují slané nebo sladké ořechy, brusinky sušené cukrem a čokoládu. Obsahují také hodně oleje. Vybírejte ořechové směsi, které obsahují pouze ořechy a připravte si směs doma s rozinkami, datlemi, sušenými švestkami a dalšími zdravými ingrediencemi.
Kombucha
Přirozeně fermentované potraviny jsou dobré pro trávení a celkové zdraví, ale kombucha jsou v podstatě fermentované kvasnice. Protože mnoho lidí má v trávicím traktu přebytečné kvasinky, pravidelné pití kommuchy je jako přilévání oleje do ohně, což může zhoršit nerovnováhu mikroflóry. Vyberte si jiné fermentované potraviny, jako je kysané zelí, okurky, kimchi a kefír, a pokud ji máte tak rádi, pijte kombuchu maximálně jednou týdně.
Salátové dresinky
Předpřipravené salátové dresinky jsou vyrobeny s konzervačními látkami, které tělo nepotřebuje. I když je dresink vyroben z olivového oleje, obvykle obsahuje také řepkový nebo sójový olej a také dochucovadla. Místo toho si připravte vlastní salátový dresink z extra panenského olivového oleje, balzamikového nebo jablečného octa a dijonské hořčice.
Nízkotučný mražený jogurt
U mražených jogurtů buďte opatrní, protože jsou prošpikované další nežádoucí přísadou – cukrem. V půl šálku takové dobroty najdete až 20 gramů cukru, zatímco v obyčejné zmrzlině jen 14. Malá porce obyčejné zmrzliny je lepší než kýbl pochybné.
Bezlepkové občerstvení
Zatímco přirozené bezlepkové potraviny jako ovoce, zelenina, quinoa, rýže, kukuřice a brambory jsou pro nás rozhodně dobré, mnoho potravin označených jako „bezlepkové“ má vysoký obsah sodíku, cukru a nasycených tuků, stejně jako jakékoli jiné zpracované potraviny. . jídlo. Většina těchto produktů obsahuje méně živin a vlákniny než jejich původní pšenice. Navíc mohou být živiny odstraněny chemicky během zpracování.
Agávový sirup
Nahradili jste med a cukr agávovým sirupem a mysleli jste si, že by to bylo zdravější? Přemýšlejte znovu. Většina agávových sirupů je vysoce zpracovaná a spíše jako kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy. Navíc agávový sirup jde přímo do jater a tam se vstřebává, takže nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Velké množství sirupu může nepříznivě ovlivnit játra, takže to není nejlepší druh sladidla.
Šťáva… i zelená
I když je na etiketě uvedeno 100% šťáva nebo žádný cukr, šťáva samotná je koncentrovanou formou cukru. Ve skutečnosti se jedna sklenice džusu rovná 22 gramům cukru ve srovnání s 13 gramy v jednom ovoci, které má také vlákninu. Šťávy zbavují tělo zdravé vlákniny, která je důležitá pro funkci střev a pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi. Je lepší jíst celé plody nebo alespoň čerstvě vymačkanou ovocnou šťávu zředit vodou.