Chlebník nebo pomalý hrnec: který si vybrat? Video
Pekárna na chleba a multivark jsou kuchyňské spotřebiče, které vám mohou výrazně usnadnit život. Ale ne každá žena si může dovolit obě moderní zařízení, často si hostitelka musí vybrat. Abyste pochopili, jaké vybavení potřebujete, měli byste určit poptávku po funkcích pekárny na chleba a multivark ve vaší kuchyni. První zařízení je určeno hlavně k pečení, ve druhém můžete vařit nejrůznější pokrmy.
Chléb nebo pomalý hrnec: co si vybrat?
Název tohoto spotřebiče ukazuje, že je určen především k pečení chleba. V pekárně chleba můžete upéct žitný a pšeničný chléb, z různých druhů obilovin, sladký i nekynutý, s různými přísadami, jako jsou ořechy, sušené meruňky nebo rozinky. Hlavní je, že bude chutný a zdravý, domácí, bez škodlivých „chemikálií“, jako mnoho průmyslově vyráběných rohlíků a bochníků.
Funkce tohoto zařízení se však neomezuje pouze na pečení chleba. V něm rychle a snadno zaděláte těsto na pizzu, knedlíky, buchty nebo muffiny, koláče, čímž ušetříte čas.
Poté se hostitelka sama rozhodne, zda bude pokračovat v pečení produktu v samotné pekárně, nebo použije tradiční pec.
Existují i takové modely pekáren, ve kterých můžete vařit kaše, koláče, dokonce máslo, džem nebo džem, různé dezerty, sirupy a kompoty. Ale například takový domácí spotřebič se určitě nehodí k přípravě pilafu nebo polévky.
Pokud si tedy chcete pořídit univerzálního pomocníka v jedné osobě, nebude vám vyhovovat. Ale pro ženy v domácnosti, které dávají přednost vytváření složitých jídel vlastníma rukama, ale nechtějí ztrácet čas pečením chleba k večeři nebo koláčků na čaj, je ideální volbou pekárna.
Funkce a vlastnosti vícevařiče
Multicooker je zařízení, které vám umožňuje péct, vařit, dusit, smažit, dusit a vařit v páře. Není divu, že název obsahuje předponu „multi“. V tomto zařízení můžete vařit nejsložitější pokrm a nemusíte stát u sporáku, míchat, dávat pozor, aby jídlo nepřipálilo, neustále něco přidávat. Stačí vložit jídlo do mísy, nastavit požadovaný režim a multivark za vás udělá téměř vše.
Velkou výhodou tohoto zařízení je, že v něm můžete připravit několik pokrmů současně.
Multicooker je také schopen ohřát jídlo a udržet hotová jídla teplá až 12 hodin.
Téměř všechna taková zařízení mají funkci odloženého startu, kdy například můžete dát večer jídlo do mísy, nastavit správný čas a ráno si pochutnat na čerstvém jídle.
Multicooker však nemůže hníst těsto. Chcete -li v něm upéct buchty, vdolky nebo koláč, budete muset nejprve míchat sami. Pečené zboží navíc není v multivarce tak chutné jako v pekárně: je bledší, vlhčí a bez chutné křupavé kůrky.