Souvislost mezi konzumací kravského mléka a opakujícími se ušními infekcemi u dětí je dokumentována již 50 let. Zatímco v mléce jsou vzácné případy patogenů způsobujících přímo ušní infekce (a dokonce meningitidu), alergie na mléko je nejproblematičtější.
Ve skutečnosti existuje respirační onemocnění zvané Heinerův syndrom, které postihuje děti především kvůli konzumaci mléka, což může vést k infekcím uší.
Ačkoli alergie nejčastěji vedou k respiračním, gastrointestinálním a kožním symptomům, někdy, v 1 z 500 případů, mohou děti trpět opožděním řeči v důsledku chronického zánětu vnitřního ucha.
Již 40 let se doporučuje pokusit se na tři měsíce vyloučit mléko z jídelníčku dětí s opakovanými záněty uší, ale Dr. Benjamin Spock, pravděpodobně nejuznávanější pediatr všech dob, nakonec vyvrátil mýtus o výhodách a nezbytnosti kravského mléko.