Obsah
Ztráta hmotnosti až 4 kg za 7 dní.
Průměrný denní obsah kalorií je 940 kcal.
Kroupy dostaly své krásné jméno od slova „perly“. Krupice se skládají z malých zrn, která vypadají jako perly.
Ječmen se vyrábí z ječmene. Soubor užitečných složek obsažených v této obilnině ji povyšuje na přední místo mezi ostatními obilovinami. Dokonce i staří římští gladiátoři jedli ječmennou kaši pro zvýšení své síly a vytrvalosti, protože obsahuje vyvážené sacharidy, bílkoviny a rostlinné tuky.
Dieta s perlovým ječmenem je efektivní a velmi rozpočtová technika pro přeměnu postavy, navíc je také užitečná pro tělo. Jak rychle zhubnout s ječmenem?
Ječmen požadavky na stravu
Aby byla ječmenná dieta nejúčinnější, musí se kaše připravovat speciálním způsobem. Vezměte 200 g cereálií a zalijte litrem čisté vody a nechte asi 12 hodin bobtnat. Poté, co perličkový ječmen nabobtná, musí být nalit dalšími třemi sklenicemi vody. Přeneste hrnec na mírný oheň a vařte 30 minut. Po odstavení z ohně přikryjeme utěrkou a necháme 15 minut louhovat. Kaše je připravena k jídlu. Do kroupy nelze přidávat cukr, máslo a další tukové přísady, je vhodné je ani nesolit.
В nejpřísnější a nejúčinnější možnost strava by měla jíst pouze jeden ječmen a rozdělit určený objem na 5 stejných porcí. Ujistěte se, že pijete hodně vody. Prázdný zelený čaj a bylinné čaje jsou také povoleny.
Další možnost stravy na ječmenu – loajálnější. Zde můžete k snídani přidat malé množství nakrájených jablek (nejlépe zelených odrůd) a pár sušených švestek. K obědu lze kaši doplnit kouskem ryby nebo masa vařeného bez přidání oleje a salátem z neškrobové zeleniny. A na večeři můžete jíst jen nízkotučný tvaroh a vypít sklenici kefíru nebo přírodního jogurtu. Můžete sníst malé množství ovoce, ale banány nejsou vhodné. Vyberte si ovoce s nejnižším obsahem kalorií.
Týdenní strava z perličkového ječmene zpravidla trvá od 4 do 7 kilogramů. Výsledek závisí na individuálních charakteristikách organismu, množství nadváhy a přísnosti metody. Stojí za zmínku, že v prvních dnech přebytečná tekutina opouští tělo, a proto je také spojen odchod prvních kilogramů. A po třech nebo čtyřech dnech se nenáviděný tuk začne tát.
K dispozici je také další populární volba pro stravu s perlovým ječmenem… Můžete se toho držet jeden týden. V prvních dvou dnech musíte jíst pouze kaši. Za 3-4 dny přidejte k ječmenu zelená jablka v množství do 3 kusů denně. Ovoce můžete jíst syrové, můžete ho péct. A ve dnech 5-6 je kromě kaše a ovoce povoleno nahradit kaši nízkotučným tvarohem (až 150 g). V poslední dietní den, který vás připravuje na život po dietě, je jídelníček obzvlášť pestrý. Dietu tedy můžete dodatečně obohatit o vařené libové maso (100–150 g), které je lepší jíst na oběd.
Udržení nové postavy v budoucnosti pomůže den vykládky ječmene… Za tímto účelem jednoduše připravte 250 g perlového ječmene (nejlépe způsobem popsaným výše) a během dne jej vyprázdněte, dodržujte zásady frakční výživy a nezapomeňte hojně pít. Kromě pravidelné vody během vykládky můžete pít zelený čaj bez cukru. Pokuste se zdržet všeho ostatního. Pro hladký úbytek hmotnosti můžete strávit jeden den nalačno na cereáliích týdně. Pokud je vaším cílem udržovat se ve formě, pak je takové vykládání dostatečné jednou za 10–14 dní.
Příklad týdenní stravy s ječmenem (1. možnost)
Snídaně: kaše z perlového ječmene s kousky jablek a sušených švestek.
Svačina: hruška.
Oběd: kroupy; vařené kuřecí řízky; salát z okurky, rajčat a zeleniny.
Odpolední svačina: půl pomeranče nebo grapefruitu.
Večeře: tvaroh s obsahem tuku až 4% (100–150 g); sklenici kefíru nebo přírodního jogurtu.
Příklad týdenní stravy s ječmenem (2. možnost)
Dny 1-2
Všechna jídla jsou stejná a skládají se pouze z ječmenné kaše připravené podle výše uvedeného receptu.
Dny 3-4
Snídaně: kroupy s půlkou ošuntělého jablka.
Občerstvení: pečené jablko.
Oběd: perličkový ječmen.
Odpolední svačina: pečené jablko.
Večeře: perličkový ječmen s polovinou ošuntělého jablka.
Dny 5-6
Snídaně: perličkový ječmen a pečené jablko.
Svačina: půl jablka
Oběd: ječmen a pečené jablko.
Odpolední svačina: půl jablka.
Večeře: část nízkotučného tvarohu (do 150 g).
Den 7
Snídaně: perličkový ječmen a pečené jablko.
Svačina: jablko.
Oběd: ječmenová kaše s kouskem vařeného kuřecího filé (až 150 g).
Odpolední svačina: pyré z jednoho čerstvého jablka.
Večeře: část nízkotučného tvarohu (do 150 g).
Kontraindikace stravy s perlovým ječmenem
- Dodržování stravy s perlovým ječmenem je samozřejmě nemožné v případě individuální nesnášenlivosti této obiloviny. Ačkoli je tento jev vzácný, protože perličkový ječmen nepatří do kategorie alergenů.
- Ve velkém množství se ječmen nedoporučuje lidem se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, kteří se často setkávají se zácpou („posiluje“ kaše) a jinými poruchami trávení.
- Tabu pro hubnutí s aktivním používáním perličkového ječmene je také přítomnost chronických onemocnění během exacerbace, nesnášenlivosti rostlinných bílkovin. Konzultace s lékařem samozřejmě stejně nebolí.
- Těhotným a kojícím ženám, dětem a starším lidem je lépe experimentovat se svým zdravím tímto způsobem.
Výhody stravy s perlovým ječmenem
- Ztráta hmotnosti na perlovém ječmeni je zpravidla pohodlná díky své sytosti. Kaše obsahuje správné sacharidy, což pomáhá nasytit tělo a klidně počkat až do dalšího jídla. Zachování správného fungování gastrointestinálního traktu a zrychlení metabolismu usnadňuje frakční výživa doporučená metodou.
- Užívání ječmene má pozitivní vliv na zdraví a vzhled. Tato obilovina je bohatá na aminokyseliny, hořčík, železo, vápník, mangan, měď, fosfor, draslík, selen, zinek, lysin, vitamíny skupiny A, B, E, D, K. Rostlinná vláknina, která je v dostatečném množství v obiloviny, přispívá k přirozenému čištění střev od strusky a toxických usazenin a fekálních kamenů. Pravidelná konzumace ječmene zlepšuje trávicí procesy, odstraňuje problémy se stolicí a poskytuje příjemný pocit lehkosti.
- Fosfor se podílí na regulaci mozkové činnosti a metabolismu, pomáhá asimilovat další užitečné látky. Vitamin A je užitečný pro orgány zraku, zlepšuje stav vlasů a zubů, posiluje imunitní systém. Ječmen pomáhá snižovat hladinu špatného cholesterolu, čistí krevní cévy a zvyšuje hemoglobin. Lysin udržuje zdraví srdce, odolává nachlazení, zpomaluje proces stárnutí. Lékaři doporučují ječmen lidem s vředy, kolitidou, pankreatitidou.
- Také přítomnost perličkového ječmene ve stravě výrazně zlepšuje stav pokožky. Za toto „děkuji“ stojí za to říci kolagenu, který je zodpovědný za omlazení a elasticitu naší vnější „skořápky“. Vitamin B zlepšuje stav vlasů, čistotu pokožky, zlepšuje činnost nervové soustavy a jeho přítel ze skupiny D přispívá ke správnému rozvoji a posílení pohybového aparátu. Pomáhá také posilovat zuby a kosti. Tento produkt je zvláště užitečný pro diabetiky a alergiky. Kroupy obsahují mnoho aminokyselin, které snižují náchylnost organismu k vnějším podnětům vyvolávajícím alergické reakce různého druhu. Ječná kaše je silný antioxidant, protože obsahuje hodně selenu (podle tohoto ukazatele je ječmen třikrát vyšší než slavná rýže).
- Odborníci na výživu důrazně doporučují, aby každý, bez ohledu na svou touhu nebo neochotu zhubnout, konzumoval ječmennou kaši nejméně dvakrát až třikrát týdně. Tímto způsobem můžete uchovat mládí a zlepšit zdraví.
Nevýhody stravy s perlovým ječmenem
- Samozřejmě, pokud nemáte rádi ječmen, tato technika pro vás nebude fungovat. Dokonce i ti, kteří jsou jí věrní, se při používání této kaše mohou nudit.
- Pokud se obáváte, že nebudete mít dostatek vůle k dokončení toho, co jste začali, je vhodné zvolit nikoli mono-variantu stravy, ale takovou, která má širokou škálu stravy.
- Dieta na ječmeni může být náročná pro lidi, kteří si nedokážou představit život bez dostatečného množství masa a rybích výrobků, stejně jako pro mlsouny.
Opakovaná dieta na ječmenu
Pokud jste seděli na dietě z perlového ječmene až týden, můžete ji znovu použít za měsíc. Pokud dietní maraton trval déle (až dva týdny), je lepší počkat 1,5-2 měsíce do dalšího zahájení techniky.