Volba editorů: recepty květen-2019

V květnu redakční rada „Stravování doma“ a uživatelé stránek zahájili piknikovou sezónu grilovanými pokrmy, světlými nápoji a originálním občerstvením. Přátelé, kolik zajímavých jídel jste připravili! Existuje spousta nápadů, ze kterých si můžete vybrat na výlet mimo město, na slavnostní stůl a potěšit své blízké. Sotva někdo odmítne lahodná křídla s barbecue omáčkou, voňavým chlebem s kořením nebo osvěžujícím domácím kvasem. Pak pojďme vařit společně! Vybrali jsme pro vás ty nejlepší květnové recepty od uživatelů „Stravování doma“.

Ovesné pečivo s brusinkami a vlašskými ořechy

Domácí koláče od autorky Eleny jsou vždy vynikající. Tentokrát bychom vám rádi doporučili ovesný chléb s brusinkami a ořechy. Proces vaření není vůbec složitý — nepotřebujete žádná speciální zařízení ani dovednosti.

Chia pudink s mangem

Pokud si chcete uvařit lahodnou a zdravou snídani, věnujte pozornost receptu autorky Olgy. Chia pudink s mangem je zásobárna vitamínů. A také, pokud použijete porcované průhledné sklenice, jídlo bude světlé a krásné.

Ovesné vločky s lososem

Autorka Světlana píše: „Ovesné vločky jsou základem zdravého jídla. Dá se připravit třeba s jogurtem a ovocem jako dezert, nebo ho můžete podávat se smetanovým sýrem a lososem, jak mám ráda. Ovesné vločky jsou jednoduché, zdravé, chutné a uspokojující. Zkuste to a uvidíte sami!"

Krůtí šunka s olivami

„Doporučuji uvařit velmi chutnou a zdravou šunku s přídavkem oliv. Jsem si jist, že po vyzkoušení této domácí pochoutky vaše rodina odmítne šunku z obchodu. Můžete experimentovat s přísadami: místo oliv přidejte olivy nebo ořechy podle chuti — dokonalé jsou pistácie nebo vlašské ořechy. V této verzi jsem pro větší šťavnatost a jemnou chuť přidala trochu tučného vepřového masa. Ale pokud chcete získat dietnější variantu, můžete se bez ní úplně obejít,“ sdílí recept a užitečné tipy autorka Victoria.

Zázvorové pivo

Uživatelé webových stránek „Jíme doma“ nepřestávají překvapovat různými kulinářskými nápady. Autorka Elena vypráví, jak si můžete doma připravit lahodné osvěžující zázvorové pivo. Budete potřebovat trochu trpělivosti, ale výsledek splní všechna očekávání. Určitě to zkuste!

Tartine s uzenou paprikou

Autorka Inna sdílí osvědčený recept na domácí chléb: „Tento tartine s pohankovou moukou a uzenou paprikou je velmi voňavý, s jemnou střídkou a tenkou křupavou kůrkou. Vřele doporučuji!”

Svačinky s klobásou a cibulí

Trubičky s klobásou a cibulí jsou lahodnou a rychle připravitelnou svačinkou: na piknik nebo snídani jako lahodná vydatná svačinka. Náplň lze obměňovat podle vaší chuti. Pokud si vezmete pečivo na piknik, můžete ho zabalit do fólie a ohřát na grilu. Ukázalo se, že občerstvení s kouřem! Děkuji za recept autorky Olgy!

Jahodová limonáda

Je čas vařit lahodné domácí limonády! Zkuste například tento osvěžující nápoj s jahodami od autora Urnisy. A pokud chcete pestrost, přidejte citrusové plody, aromatické bylinky (máta, bazalka, meduňka atd.), použijte jinou vodu (běžnou, sycenou) a doslaďte podle chuti: obyčejný cukr, med, různé sirupy. A vždy to bude jasné a chutné! 

Treska v omáčce s bazalkou a cherry rajčaty

Autorka Elena vypráví, jak vařit lahodné bílé ryby. Přidejte k němu voňavou zeleninovou omáčku a vaši hosté budou potěšeni. Toto jídlo je soběstačné a zcela dokončené podle chuti. 

Křídla v barbecue omáčce

Chystáte se na piknik? Nezapomeňte uvařit křídla v barbecue omáčce podle receptu autorky Iriny. Jídlo je jednoduché, ale velmi chutné! Vašim blízkým se to určitě bude líbit.

Koláč z ovesných vloček

Pokud dbáte o své zdraví a dodržujete správnou výživu, budete mít mimochodem recept na ovesně-tvarohový koláč bez přidaného cukru od autorky Anny. Chutné a zdravé!

Chlebový kvas „od dětství“

Kvass je pravděpodobně nejvíce letní nápoj. Kdo z nás si nepamatuje sudy s kvasem a fronty u nich stojící? Nabízíme vám přípravu domácího kvasu, jako to dělá autorka Yana, a vychutnejte si chuť známou z dětství!

Kuřecí roláda s vaječnou vrstvou

Kuřecí roláda s vaječnou náplní bude skvělou lahůdkou na sváteční stůl. A také si ho můžete vzít s sebou jako svačinu na piknik. Děkujeme autorce Tatianě za tak univerzální recept!

Bon-bon kuřecí křídla

Jsou kuřecí křídla banální? Spěcháme, abychom vás překvapili: i ty lze připravit zvláštním způsobem. Autorka Elena sdílela neobvyklý recept, který si můžete zopakovat ve své kuchyni.

Pohankové sušenky s datlemi

Dalším užitečným dezertem jsou pohankové sušenky s daty od autorky Natalie. Ukázalo se, že je středně sladký a zároveň velmi užitečný. Pomoz si sám!

Vážení přátelé, děkujeme, že jste se s námi podělili o zajímavé recepty a odhalili tajemství kulinářské dovednosti! Čekáme na vaše nové recepty!