„Babiččiny“ recepty aneb Jak se vypořádat s infekcí

Co by vám babička poradila, abyste se o svém neduhu dozvěděli? Kuřecí vývar je perfektní lék. Při bolestech hlavy – rybí polévky („Jezte ryby – budete chytrý!“), Při gastritidě – dietní kuře, které má „léčivé“ vlastnosti… A tak dále. 

Absurdita vývoje mozku konzumací rybího filé nebo léčení gastritidy konzumací kuřecího masa je zřejmá. Tradiční lidová medicína však jiné způsoby stravování nevidí. Nebo jim nevěnovat dostatečnou pozornost. Dá se tedy postavit na nohy a zapomenout na teplotu a chlad bez pomoci masových vývarů? A jak chránit žaludek před vředy bez změny rostlinné stravy?

Studený

Nepříjemná, ale všem známá už od dětství, nám brání cítit se jako veselý a úspěšný člověk. Bolest hlavy, která nás trápí ráno, rýma, která překáží při jednání, bolest v krku a kašel – to vše je velkou překážkou v našem běžném životě. Vypadneme z vlastní komfortní zóny a chceme se těchto neduhů co nejdříve zbavit.

1. Teplý zelený čaj s citronem. Možná je to nejznámější nelékový lék na nachlazení. 4-5 šálků zeleného čaje s citronem denně pomůže vašemu tělu bojovat s infekcí několikrát rychleji.

2. Zázvorový čaj. V Rusku, není to tak dávno, se lidé seznámili se zázvorem, ale na východě jsou léčivé vlastnosti kořene zázvoru a jeho schopnost posilovat imunitní systém již dlouho známy. Jeden z účinných receptů vypadá takto:

Kořen zázvoru - 1 ks.

Listy zeleného čaje - 4-5 ks.

Čerstvý citron - 1 ks.

Med - 1 polévková lžíce 

Kořen zázvoru nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s citronovou šťávou. Vzniklou směs zalijte vroucí vodou a nechte 20 minut stát. Poté přidejte lžíci medu a přiveďte k varu. Navrch položte lístky zeleného čaje a přikryjte.

Tento léčivý čajový nápoj by se měl konzumovat každou hodinu. Účinek bude patrný hned druhý den.

3. Ovesná, rýžová a krupicová kaše. Při nachlazení se zvyšuje energetická potřeba organismu, proto je nutné zvýšit množství příjmu lehce stravitelných sacharidů. Kaše se v tomto případě stávají ideálními produkty. Za prvé obsahují jen velké množství potřebných lehce stravitelných sacharidů a za druhé vaření cereálií není složitý proces, který nevyžaduje dlouhé stání u sporáku.

4. Více bílkovin! Při nedostatku bílkovin dochází k narušení syntézy trávicích enzymů, snižuje se baktericidní aktivita krevního séra, proto se zvyšuje potřeba těla na denní příjem bílkovin, který by měl být alespoň 1 gram na 1 kilogram lidské tělesné hmotnosti. . Tady se ukazuje, proč přichází na řadu oblíbený kuřecí vývar všech babiček. Musíte pochopit, že to není kuře, které má zázračné vlastnosti, ale proteiny potřebné pro lidské tělo v období nachlazení. Bílkoviny však najdeme nejen v masných výrobcích, ale také v chřestu, pohance, quinoi, černých fazolích, mandlích, čočce, pistáciích, hummusu, hrášku a brokolici.

5. Gulace, který se nachází v cibuli, česneku, špenátu, růžičkové kapustě a vlašských ořechách, je silným antioxidantem, který zvyšuje aktivitu lidského imunitního systému.

6. Vitamíny A, C, D a skupina vitamínů B mají silný vliv na imunitní systém. Proto se vyplatí zvýšit spotřebu potravin obsahujících tyto vitamíny. To pomůže: sušené meruňky, chřest, červená řepa, šípkový nálev, kysané zelí, černý rybíz, mango, mandarinky, mandle, fazole, rýže, jáhly, pohanka, brambory, mořské řasy.

– První snídaně: ovesná kaše, pohanková nebo rýžová kaše, čaj s citronem.

– Druhá snídaně: ovocný salát a šípkový vývar.

– Oběd: zeleninová polévka, chřest, hrst mandlí nebo pistácií, zázvorový čaj nebo šípkový čaj.

– Odpolední svačina: pečená jablka.

– Večeře: chřest, brokolice, pohanková kaše, mořské řasy, čaj s citronem.

– V noci: hrst mandlí a odvar z divoké růže.

Otrávení

Bez ohledu na to, jak pečlivě sledujeme tepelné zpracování zeleniny a ovoce, bez ohledu na to, jak pečlivě vybíráme produkty pro sebe, existuje možnost otravy. Co nám v boji s touto nepříjemnou nemocí nabízí vegetariánské menu?

1. Slabé zeleninové vývary. Při otravě tělo ztrácí velké množství tekutin, jejichž kompenzaci je nutné provádět nejen pitím, ale i lehkými zeleninovými vývary. Brambory a mrkev jsou schopny nakrmit pacienta zdravým a chutným lehkým vývarem.

2. Rýže nebo ovesné vločky. Slizové obiloviny pomohou váš žaludek zklidnit a připravit jej na běžná jídla.

3. Neslazené želé z bobulí a ovoce také přispívají k měkkému nasycení těla.

4. Zelenina dušená je docela možné začít zavádět 2-3 dny po otravě jídlem.

– První snídaně: zeleninový vývar a želé.

– Druhá snídaně: želé.

– Oběd: dušené brambory a brokolice.

– Odpolední svačina: zeleninový vývar.

– Večeře: rýže nebo ovesné vločky a želé.

– V noci: želé.

Vidíme, že vegetariánská „lidová“ léčba je nejen neméně účinná, ale také se stává rozmanitější. Dodržování správné rovnováhy vitamínů, minerálů, vody a dalších chemických prvků nezbytných pro tělo vás rychle postaví na nohy a stane se nedílnou prevencí nachlazení a dalších nemocí. Na jaře nezanedbávejte preventivní metody výživy a pomozte svému tělu bojovat s okolní infekcí. 

Být zdravý!

 

Napsat komentář