Jak dlouho se vaří medové houby během vaření?

Jak dlouho se vaří medové houby během vaření?

Doba čtení - 3 minuty.
 

Pití převařené vody, medové houby výrazně přibývají na váze, když se vaří. S dalším používáním vařených hub stojí za zvážení fakt, že sice vzroste hmotnost, ale objem vařených produktů se rozhodně sníží. Například houby po uvaření ztratí dvě třetiny svého objemu.

Pokud máte v úmyslu smažit houby, budete jasně vidět, jak se z nich odpaří nahromaděná kapalina. Vše závisí na odrůdě, hustotě, hmotnosti a dokonce i na povětrnostních podmínkách pro růst hub - procento varu se může lišit i při různých možnostech tepelného zpracování.

/ /

Napsat komentář