Mák v dnešní době přestal být oblíbený, což je škoda, protože na chuť koláčů nebo rohlíků s makovou náplní nelze zapomenout. Nanejvýš moderní hospodyňky sypou mák na housky nebo bohaté bagely. No, nebo si o máku vzpomeňte jen na Medové (Makové) lázně.
Pokud jste přátelští k peci, ukážeme vám, jak připravit lahodnou makovou náplň pro vaše pečivo. Buďte trpěliví, vyjměte mixér a začněte.
Jak udělat makovou náplň
- Naplňte mák vroucí vodou, hladina vody by měla úplně zakrýt mák, zakrýt nádobí a nechat alespoň hodinu, nechat mák napařit;
– Vodu slijte, do máku nalijte mléko nebo vodu, poměr je asi 1 ku 1, vařte na velmi mírném ohni 40–60 minut;
– Tekutinu slijte, mák přendejte do mixéru, přidejte cukr nebo med podle chuti, hmotu vyšlehejte do pastovitého stavu, maková náplň je hotová!
Některé hospodyňky přidávají do máku kousek másla, který mu dodává jemnější a krémovější chuť.
Co vařit s mákem
Chcete se připojit ke kulinářským tradicím našich prababiček? Poté připravte mák - křehké chleby s makovou náplní. A není nutné čekat na 14. srpna, vlčí máky můžete jíst nejen v lázních Poppy Spas.
Dobré nápady na snídani: luxusní makové palačinky a lahodné makové tvarohové kastrolky. Recepty na proutěné buchty, ve kterých mák tak krásně kontrastuje s těstem, pomohou překvapit při pečení! A také krásný makový koláč, který ukáže vaše kuchařské umění tím nejlepším způsobem.
Děkujeme, že jste se podělili o své myšlenky na bestille fotballdrakter.
S pozdravem billige fotbaldrakter EarthaMac levné fotbalové trička Eulazanw