V celé historii lidstva si nepamatujeme tolik vegetariánských státníků a ochránců zvířat. Jedním z těchto politiků je bývalý prezident Republiky Slovinsko – Janez Drnovsek. Ve svém rozhovoru vyzývá k zamyšlení nad tím, jakou nepředstavitelnou krutost člověk na zvířeti způsobí.
Rostlinná strava je podle mě mnohem lepší. Většina lidí jí maso jednoduše proto, že byli tak vychováni. Pokud jde o mě, nejprve jsem se stal vegetariánem, pak veganem, vyřadil jsem vejce a všechny mléčné výrobky. Tento krok jsem udělal jednoduše nasloucháním vnitřnímu hlasu. Kolem takové rozmanitosti rostlinných produktů, které mohou plně uspokojit naše potřeby. Mnozí však mají stále pocit, že veganství je příliš omezující a navíc velmi nudné. Podle mě to vůbec není pravda.
V té době jsem začal měnit svůj jídelníček. Prvním krokem bylo vyjmout červené maso, poté drůbež a nakonec ryby.
Pozval jsem je hlavně proto, abychom se společně pokusili předat poselství široké veřejnosti. Ne vždy chápeme a uvědomujeme si svůj postoj ke zvířatům. Přitom jsou to živí tvorové. Jak jsem řekl dříve, vyrostli jsme s tímto myšlením a sotva se ptáme, abychom chtěli něco změnit. Pokud se však na chvíli zamyslíme nad tím, jaký dopad máme na svět zvířat, začne to být děsivé. Jatka, řepka, podmínky pro chov a přepravu zvířat, když nemají ani vodu. To se neděje proto, že by lidé byli špatní, ale proto, že na to všechno nemyslí. Při pohledu na „konečný produkt“ na vašem talíři by jen málo lidí napadlo, jaký byl váš steak a jak se z něj stal.
Jedním z důvodů je etika. Dalším důvodem je, že člověk maso zvířete prostě nepotřebuje. Jsou to jen zakořeněné vzorce myšlení, které následujeme z generace na generaci. Myslím si, že tento stav je velmi těžké změnit přes noc, ale postupně je to docela možné. Přesně tak se mi to stalo.
Nesouhlasím s prioritou Evropské unie v XNUMX% podpoře zemědělství, zejména masného průmyslu. Příroda nám všemožně napovídá: nemoc šílených krav, ptačí chřipka, mor prasat. Je jasné, že něco nejde tak, jak by mělo. Naše jednání vyvádí z rovnováhy přírodu, na což ona reaguje varováním pro nás všechny.
Tento faktor má samozřejmě určitý vliv. Jsem však přesvědčen, že hlavní příčinou je informovanost lidí. Jde o to otevřít člověku oči, co se děje a čeho je součástí. Myslím, že toto je klíčový bod.
Změna „myšlení“ a vědomí povede ke změnám v politice, zemědělské politice, dotacích a budoucím rozvoji. Místo podpory masného a mléčného průmyslu můžete investovat do ekologického zemědělství a jeho rozmanitosti. Takový vývoj by byl ve vztahu k přírodě mnohem „šetrnější“, protože organická látka předpokládá absenci chemických hnojiv a přísad. Díky tomu bychom měli kvalitní potraviny a neznečištěné životní prostředí. Realita je bohužel stále daleko od výše popsaného obrázku a je to dáno jak zájmy velkých výrobců a konglomerátů, tak i jejich obrovskými zisky.
Vidím však, že povědomí lidí u nás začíná růst. Lidé se stále více zajímají o přírodní alternativy k chemickým produktům, některým jsou otázky spojené se zvířaty lhostejné.
Ano, toto je další horké téma, o kterém se aktivně diskutuje ve Spojeném království, v Evropě. Každý z nás si musí položit otázku, zda jsme připraveni být předmětem takového testování. Během druhé světové války byl můj otec vězněm v koncentračním táboře Dachau, kde byl on a tisíce dalších vystaveni podobným lékařským experimentům. Někdo řekne, že testování na zvířatech je nezbytné pro pokrok vědy, ale jsem si jist, že lze použít humánnější metody a řešení.