Obsah
Ztráta hmotnosti až 1 kg za 1 den.
Průměrný denní obsah kalorií je 600 kcal.
Vykládání kefírového dne je velmi snadné a docela efektivní, proto je zaslouženě velmi oblíbené u mnoha lidí, kteří hubnou. To usnadňuje nízkokalorický obsah kefíru (40 kcal / 100 gramů). Za jeden den vykládací stravy na kefíru můžete zhubnout až 1,5 kg.
V jakých případech se používá den půstu na kefíru?
1. Odstranit důsledky přejídání na svátcích - například po dvou týdnech novoročních svátků.
2. Udržet si ideální váhu, aniž byste se uchýlili k dietě (provádí se 1–2krát za měsíc).
3. Za účelem přemístění váhy během jejího dlouhého zmrazení na jedno místo při provádění jakékoli dlouhodobé nebo opakované stravy (například japonské) s velkou nadváhou (plató efekt).
Kefírové dietní požadavky na 1 den
Doporučuje se omezit kalorický obsah večeře před dnem kefíru - upřednostňovat ovoce nebo zeleninu. Podobně je také žádoucí, aby byla lehká snídaně po jednodenní kefírové stravě - zelenina, ovoce, džusy.
K provedení kefírové stravy budete potřebovat 1,5 litru kefíru. Kupujeme kefír pro stravu nejčerstvější, ne starší než 3 dny a s krátkou trvanlivostí, až 7-10 dní, s obsahem tuku nejvýše 2,5%, ideálně 0% nebo 1%. Kromě kefíru si můžete vybrat jakýkoli jiný neslazený fermentovaný mléčný výrobek - fermentované pečené mléko, ayran, jogurt, koumiss nebo jakýkoli jiný, který je ve vaší oblasti k dispozici se stejným obsahem kalorických tuků (asi 40 kcal / 100 gramů), a je to také možné s doplňky stravy.
Během jednodenní kefírové stravy je velmi vhodné vypít alespoň 1,5 litru běžné neperlivé a nemineralizované vody - můžete také čaj, obyčejný nebo zelený, ale ne ovocné / zeleninové džusy.
Ve své čisté formě je den půstu kefír extrémně jednoduchý - každé 3 hodiny musíte vypít sklenici kefíru, například v 8.00:11.00 první sklenici, v 14.00:17.00 druhé st., A pak ve 20.00:23.00, XNUMX:XNUMX, XNUMX:XNUMX a ve XNUMX:XNUMX vypijeme veškerý zbývající kefír.
Intervaly lze buď snížit nebo prodloužit během 5-6 recepcí (například před spaním nebo na přestávku na oběd) - ale tak, aby objem kefíru nepřekročil 1,5 litru.
Možnosti nabídky pro den půstu kefír
Existuje více než 20 různých možností vykládání kefíru, které se od sebe liší množstvím kefíru a různých přísad. Ve všech variantách musíte vypít nejméně 1,5 litru obyčejné nesycené a nemineralizované vody - můžete také čaj, obyčejný nebo zelený.
Všechny možnosti jsou stejně účinné a mají širokou škálu příchutí, takže si můžeme vybrat a vybrat podle svých preferencí.
1. Den půstu kefír-jablko - Budete potřebovat 1 litr kefíru a 1 kg jablek. Během dne pijeme kefír a jíme jablka, plus sklenici kefíru v noci.
2. Kefírová strava na 1 den s medem a skořicí - potřebujete 1,5 litru kefíru 1%, 1 polévková lžíce. med, 1 polévková lžíce. skořice, můžete přidat špetku mletého zázvoru. Stejně jako v čisté verzi dne nalačno na kefír vypijeme každé tři hodiny sklenici směsi kefíru a před každým použitím jej důkladně promícháme.
3. Kefírový půstový den s otrubami - potřebujete 1 litr kefíru, 2 lžíce. otruby (pšenice nebo oves), promíchejte a vypijte sklenici směsi kefíru každé tři hodiny a před každým použitím důkladně protřepejte.
4. Den půstu kefír-tvaroh - Budete potřebovat 1 litr kefíru a 300 g tvarohu s minimálním obsahem tuku. Během dne každé 4 hodiny jíme 2 polévkové lžíce. tvaroh a před spaním vypijte sklenici kefíru plus sklenici kefíru. Nezapomeňte vypít alespoň 1,5 litru vody.
5. Den půstu s kefírem a tvarohem se šípkovým odvarem - budete také potřebovat 1 litr kefíru a 300 g tvarohu, během dne každé 4 hodiny jíme 2 lžíce. tvaroh a před spaním vypijte sklenici kefíru plus sklenici kefíru. Kromě toho ráno uvařte sklenici šípkového vývaru a vypijte půl sklenice ráno a půl sklenice na oběd. Tato verze denního hladovění kefíru obsahuje vysokou dávku vitaminu C a je vhodná v období rekonvalescence po nemoci a v tradičních obdobích s nízkým obsahem vitamínů od poloviny zimy do pozdního jara.
6. Den půstu s tvarohem a tvarohem s bobulemi a / nebo medem - Budete potřebovat 1 litr kefíru a 300 g tvarohu. Jíme 4 lžíce každé 2 hodiny. tvaroh smíchaný s 1 polévkovou lžící. jakékoli bobule a 1 lžička. med a vypijte sklenici kefíru. Kromě toho před spaním vypijeme zbývající kefír.
7. Den půstu s kefírem a tvarohem se šípkovým odvarem a zakysanou smetanou budete potřebovat 1 litr kefíru a 300 g tvarohu. Každé 4 hodiny jíme 1 polévkovou lžíci. zakysaná smetana, 2 lžíce. tvaroh a vypijte sklenici kefíru. Také ráno uvaříme sklenici šípkového vývaru a vypijeme půl sklenice ráno a v poledne. Tato možnost obsahuje také vysokou dávku vitaminu C a je také nejvhodnější během období zotavení po nemoci a v tradičně nízkomitaminových obdobích od konce zimy. Ve srovnání s denem nalačno s tvarohem a tvarohem pouze s odvarem ze šípky je tato možnost ještě snáze tolerovatelná, protože obsahuje značné množství živočišného tuku.
8. Kefír-okurkový postní den - budete potřebovat 1 litr kefíru a 1 kg čerstvých okurek. Během dne, každé 4 hodiny, jíme buď okurkový salát (s jakoukoli nízkokalorickou omáčkou), nebo polovinu okurky v čisté formě. Půl hodiny po okurce vypijeme sklenici kefíru. Zbývající kefír vypijeme před spaním.
9. Den půstu kefír-pohanka - potřebujete 200 gramů pohanky (1 sklenici) a 1 litr kefíru. Pohanka se připravuje podle způsobu přípravy obilovin v pohankové stravě - večer se pohanka nalije dvěma sklenicemi vroucí vody a nechá se až do rána nebo se vaří v termosce. Výslednou kaši nesolte ani neslaďte, rozdělte ji na 4–5 jídel a konzumujte ji po celý den. Pokaždé, když si dáme pohanku, vypijeme sklenici kefíru. Pohanku a kefír můžete míchat v mixéru do hladka a vypít. Nezapomeňte vypít alespoň 1,5 litru vody nebo čaje.
10. Kefírová dieta na 1 den s džusem - budete potřebovat 1 litr kefíru a 0,5 litru jakéhokoli ovocného nebo zeleninového džusu. Každé 3 hodiny se střídavě pije sklenice džusu a sklenice kefíru. Například v 7.00 pijeme džus, v 10.00 - kefír, ve 13.00 - džus, v 16.00 - kefír atd. 3hodinový interval lze změnit ze 2 na 4 hodiny.
11. Kefír-ovesný půst - Budete potřebovat 1 litr kefíru a instantní ovesné vločky. Na snídani, oběd a večeři připravujeme kaši ze 2 lžící. vločky. Kaši nesolte, ale můžete přidat půl čajové lžičky medu. A také na snídani, oběd a večeři pijeme sklenici kefíru. Zbývající kefír vypijeme před spaním. Kromě toho můžete pít jakýkoli vitamín-bylinkový čaj. Nezapomeňte pít čistou vodu - nejméně 1,5 litru.
12. Kefírový půstový den se sušeným ovocem - potřebujete 1 litr kefíru a 100 g jakéhokoli sušeného ovoce (sušené meruňky, rozinky, jablka, sušené švestky, můžete také míchat). Sušené ovoce můžete namočit večer nebo je můžete konzumovat v suchu. Rozdělte sušené ovoce na 4 části a po 4 hodinách snědte každou část a další sklenici kefíru. Pijeme zbývající kefír v noci před spaním. Tato položka nabídky, stejně jako možnost šípku, obsahuje vysokou dávku vitamínů A, C a B, stejně jako draslík a železo. Konec zimy a začátek jara je čas pro tuto možnost.
13. Den půstu kefír-meloun – z produktů potřebujete 1 litr kefíru a malý meloun. Během dne sníme každé 3 hodiny střídavě 150-200 gramů melounu a vypijeme sklenici kefíru. Například v 7.00 jíme meloun, v 10.00 – kefír, ve 13.00 – meloun, v 16.00 – kefír atd. Před spaním vypijeme zbytky kefíru.
14. Den půstu s kefírem a ovocem – z produktů potřebujete 1 litr kefíru a 0,5 kg libovolného ovoce (například hrušky, jablka, broskve atd.). Každé 4 hodiny sníme jedno ovoce a vypijeme sklenici kefíru. Zbylý kefír vypijeme na noc.
15. Kefírový půstový den se zeleninou - budete potřebovat 1 litr kefíru a 1 kg jakékoli zeleniny (mrkev, rajčata, okurky, zelí). Během dne každé 4 hodiny sníme 150-200 gramů zeleniny buď přímo (rajče nebo okurka), nebo ve formě salátu (na oblékání použijte nízkokalorické omáčky) a vypijeme sklenici kefíru. Před spaním vypijte zbývající kefír.
16. Kefírový půstový den s ovocem a zeleninou – Z produktů je vyžadován 1 litr kefíru, 0,5 kg libovolné zeleniny (mrkev, rajčata, okurky, zelí) a libovolné dva druhy ovoce (hrušky, jablka, broskve). Každé 4 hodiny sníme 150-200 gramů zeleniny nebo ovoce a vypijeme sklenici kefíru. Například v 7.00:11.00 zelný salát + kefír, v 15.00:19.00 – jablko + kefír, v XNUMX:XNUMX – okurka + kefír, v XNUMX:XNUMX – broskev + kefír. Před spaním vypijeme zbylý kefír.
17. Kefírový půstový den se sýrem a zeleninou – z produktů potřebujete 1 litr kefíru, 70 gr. sýr, 2 okurky, 1 rajče, zelí. Každé 4 hodiny pijeme sklenici kefíru a ráno navíc zelný salát, k obědu sýr, v 15.00:19.00 okurku a rajče a v XNUMX:XNUMX okurku. Stejně jako v jiných variantách před spaním vypijeme zbytky kefíru.
18. Kefírová strava na 1 den s čokoládou - Budete potřebovat 1 litr kefíru a 50 g čokolády (obyčejná mléčná, hořká, bílá nebo čokoládová tyčinka s přísadami). Každé 4 hodiny jezte čtvrtinu čokolády a vypijte sklenici (200 g) kefíru. Zbývající kefír vypijeme před spaním.
19. Kefírový půstní den s bramborami – z produktů potřebujete 1 litr kefíru a 3 střední brambory. Brambory vařte nebo pečte v pomalém hrnci nebo troubě. Během dne každé 4 hodiny sklenici kefíru a k snídani / obědu / večeři jíme bramboru. Před spaním vypijte zbývající kefír.
20. Kefírový půstový den s vejci – z produktů potřebujete 1 litr kefíru a 2 vařená vejce. Každé 4 hodiny pijeme k snídani a obědu sklenici kefíru a vajíčko. Před spaním vypijeme všechen zbývající kefír.
21. Kefírový půstový den s rybami - potřebujete 1 litr kefíru a 300 g vařených (nebo vařených v pomalém hrnci) jakékoli libové a chutné vařené ryby. Rybu nesolte. Vhodné jsou candáty, okouni, candáti, burboti, cejni a štikozubci, treska modravá, treska obecná, kranas obecný, moloch polní. K snídani, obědu a večeři snězte třetinu ryb a vypijte sklenici kefíru a zbylý kefír vypijte před spaním.
Kontraindikace pro jednodenní kefírovou dietu
Dieta by se neměla provádět:
1. s intolerancí laktózy v kysaných mléčných výrobcích. Tato intolerance je poměrně vzácná, mnohem častější je intolerance mléčných výrobků, ale i v tomto případě lze kefírovou dietu provádět na bezlaktózových fermentovaných mléčných výrobcích;
2. během těhotenství;
3. při vysoké fyzické aktivitě;
4. během kojení;
5. s některými formami cukrovky;
6. s některými formami hypertenze;
7. s některými chorobami trávicího traktu;
8. s gastritidou s vysokou kyselostí;
9. s hlubokou depresí;
10. se selháním srdce nebo ledvin;
11. pokud jste nedávno podstoupili operaci břicha;
V každém případě, před dietou se poraďte s lékařem nezbytné.
Výhody den půstu kefír
1. Omezení kalorií po dobu 24 hodin vede ke snížení hladiny cukru v krvi. Ty. tato 1denní strava může být doporučena u některých forem cukrovky.
2. Den půstu na kefíru má blahodárný účinek na celé tělo. Je ideální pro vykládku s konstantní vyváženou stravou.
3. Kefír s doplňky stravy se vyznačuje výraznými protizánětlivými a antimikrobiálními vlastnostmi a doplňky stravy navíc pomáhají posilovat imunitní systém.
4. Vhodný pro přesouvání váhy uvízlé na jednom místě během jiných delších nebo opakovaných diet.
5. Kefír zlepšuje stav trávicího traktu normalizací střevní mikroflóry.
6. Kefírová strava může být doporučena pro onemocnění kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, jater a ledvin, žlučových cest, hypertenze a pro prevenci aterosklerózy.
7. Kefírový den nalačno pomůže udržet ideální váhu prakticky bez diety a doprovodných pocitů (pokud se provádí pravidelně jednou za 1–2 týdny).
Nevýhody kefírové stravy na 1 den
1. Kefírský půstový den není úplná metoda hubnutí.
2. Účinek hubnutí lze během kritických dnů výrazně snížit.
3. Kefír jako výrobek se v některých zemích západní Evropy nevyrábí, ale pro dietu lze použít jiné fermentované mléčné výrobky nebo jogurty s obsahem tuku do 2,5 %.
Opakovaný den půstu kefír
Jako způsob udržení hmotnosti v určitých mezích může a měla by být prováděna jednodenní kefírová dieta jednou za 1–2 týdny. Maximální četnost této diety pro hubnutí je den za dnem - jedná se o tzv. Pruhovanou dietu.
după o dieta cu kefír nu mor?