Leucin v potravinách (tabulka)

Tyto tabulky jsou převzaty průměrnou denní potřebou leucinu 5,000 5 mg (6 gramů). Toto je průměrný údaj průměrného člověka. U sportovců může tato rychlost esenciálních aminokyselin dosáhnout od 15 do 100 gramů denně. Sloupec „Procento denního požadavku“ ukazuje, jaké procento XNUMX gramů produktu uspokojí denní lidskou potřebu této aminokyseliny.

---

VÝROBKY S VYSOKÝM OBSAHEM LUCINU Aminokyselin:

Název výrobku	Obsah leucinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Vaječný prášek	3770 mg	75%
Parmazán	3450 mg	69%
Kaviár červený kaviár	3060 mg	61%
Sója (zrno)	2750 mg	55%
Sušené mléko 25%	2445 mg	49%
Sýr „Poshehonsky“ 45%	1960 mg	39%
Oliheň	1920 mg	38%
Čočka (zrno)	1890 mg	38%
Sýr čedar 50%	1850 mg	37%
Tvaroh	1850 mg	37%
Sýr švýcarský 50%	1840 mg	37%
Arašídy	1763 mg	35%
Fazole (zrno)	1740 mg	35%
Losos	1710 mg	34%
Hrách (bez skořápky)	1650 mg	33%
Grouper	1600 mg	32%
Sleď štíhlý	1600 mg	32%
Makrela	1600 mg	32%
Maso (Turecko)	1590 mg	32%
Pistácie	1542 mg	31%
Makrela	1540 mg	31%
Krupice loupané proso (leštěné)	1530 mg	31%
Sýr „Roquefort“ 50%	1520 mg	30%

Zobrazit úplný seznam produktů

Obsah leucinu v mléčných výrobcích a vaječných výrobcích:

Název výrobku	Obsah leucinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Vaječný protein	920 mg	18%
Sýr (z kravského mléka)	1300 mg	26%
Žloutek	1380 mg	28%
Jogurt 3,2%	450 mg	9%
Kefir 3.2%	277 mg	6%
Mléko 3,5%	276 mg	6%
Sušené mléko 25%	2445 mg	49%
Zmrzlinový pohár	321 mg	6%
Krém 10%	267 mg	5%
Krém 20%	241 mg	5%
Parmazán	3450 mg	69%
Sýr „Poshehonsky“ 45%	1960 mg	39%
Sýr „Roquefort“ 50%	1520 mg	30%
Sýr feta	1395 mg	28%
Sýr čedar 50%	1850 mg	37%
Sýr švýcarský 50%	1840 mg	37%
Sýr 18% (tučně)	1282 mg	26%
Tvaroh	1850 mg	37%
Vaječný prášek	3770 mg	75%
Slepičí vejce	1080 mg	22%
Křepelčí vejce	1030 mg	21%

Obsah leucinu v mase, rybách a mořských plodech:

Název výrobku	Obsah leucinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Losos	1710 mg	34%
Kaviár červený kaviár	3060 mg	61%
Oliheň	1920 mg	38%
Kamarád	1200 mg	24%
Pollock	1300 mg	26%
Maso (jehněčí)	1120 mg	22%
Maso (hovězí)	1480 mg	30%
Maso (Turecko)	1590 mg	32%
Maso (kuře)	1410 mg	28%
Maso (vepřový tuk)	950 mg	19%
Maso (vepřové maso)	1070 mg	21%
Maso (kuřata brojlerů)	1340 mg	27%
Grouper	1600 mg	32%
Sleď štíhlý	1600 mg	32%
Makrela	1600 mg	32%
Makrela	1540 mg	31%
sudak	1400 mg	28%
Treska	1300 mg	26%
Štika	1400 mg	28%

Obsah leucinu v obilovinách, cereálních výrobcích a luštěninách:

Název výrobku	Obsah leucinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Hrách (bez skořápky)	1650 mg	33%
Pohanka (obilí)	690 mg	14%
Pohanka (nemletá)	750 mg	15%
Kukuřičné krupice	1100 mg	22%
Krupice	810 mg	16%
Brýle	780 mg	16%
Perlový ječmen	490 mg	10%
Pšeničné krupice	770 mg	15%
Krupice loupané proso (leštěné)	1530 mg	31%
Rýže	620 mg	12%
Ječmenné krupice	510 mg	10%
Těstoviny z mouky V / s	820 mg	16%
Pohanková mouka	792 mg	16%
Mouka tapety	800 mg	16%
Mouka žito	580 mg	12%
Celozrnná žitná mouka	690 mg	14%
Oves (obilí)	720 mg	14%
Pšenice (zrno, měkká odrůda)	810 mg	16%
Pšenice (zrno, tvrdá)	970 mg	19%
Rýže (obilí)	690 mg	14%
Žito (obilí)	620 mg	12%
Sója (zrno)	2750 mg	55%
Fazole (zrno)	1740 mg	35%
Ovesné vločky „Hercules“	710 mg	14%
Čočka (zrno)	1890 mg	38%
Ječmen (zrno)	740 mg	15%

Obsah leucinu v ořechech a semenech:

Název výrobku	Obsah leucinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Arašídy	1763 mg	35%
Vlašský ořech	1170 mg	23%
Žaludy, sušené	644 mg	13%
piniové oříšky	991 mg	20%
kešu	1472 mg	29%
sezam	1338 mg	27%
Mandle	1280 mg	26%
Slunečnicová semínka (slunečnicová semínka)	1343 mg	27%
Pistácie	1542 mg	31%
Lískové ořechy	1050 mg	21%

Obsah leucinu v ovoci, zelenině a sušeném ovoci:

Název výrobku	Obsah leucinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Bazalka (zelená)	191 mg	4%
Lilek	50 mg	1%
Banán	59 mg	1%
Rutabaga	38 mg	1%
Zelí	64 mg	1%
Květák	172 mg	3%
Brambory	128 mg	3%
Cibule	50 mg	1%
Mrkev	102 mg	2%
Okurka	30 mg	1%
Sladká paprika (bulharská)	42 mg	1%

Obsah leucinů v houbách:

Název výrobku	Obsah leucinu ve 100 g	Procento denního požadavku
Hlívy ústřičné	168 mg	3%
Bílé houby	120 mg	2%
Houby shiitake	189 mg	4%