Houbové saláty s krabími tyčinkami

Krabí salát s houbami je všestranné jídlo, které se hodí nejen na sváteční hody, ale i na běžná rodinná jídla. Taková lahodná pochoutka se připravuje nejen z těchto dvou surovin, v různých variacích je sýr, konzervovaná kukuřice, zelenina, majonéza, zakysaná smetana, vejce, kuře, rýže.

Krabí salát se syrovými houbami

Mysleli jste si, že krabí tyčinky jsou jedinou základní složkou salátu? Nabízíme vařit doma lahodný salát s krabími tyčinkami a žampiony.

• 10 čerstvé houby;
• 1 bílá cibule;
• 100 ml vody a 3 polévkové lžíce. l. ocet 9% – na nakládání cibule;
• Sůl a černý mletý pepř;
• 300 g krabových tyčinek;
• 4 vejce;
• Majonéza – na dresink;
• Kopr a/nebo petržel.

Popis receptu na výrobu krabího salátu s žampiony pomůže každé začínající ženě v domácnosti vyrovnat se s tímto procesem.

Salát s krabími tyčinkami a smaženými houbami

Tento salát připravený s krabovými tyčinkami a smaženými žampiony jistě potěší vaši rodinu a hosty. Jeho chuť a vůni si milovníci houbových přesnídávek budou pamatovat ještě dlouho.

• 300 g hub;
• 200 g krabových tyčinek;
• 1 žárovka;
• 150 g vlašských ořechů a tvrdého sýra;
• Sůl, rostlinný olej a majonéza;
• 100 ml vody, 2 lžičky. cukr a 2 polévkové lžíce. l. ocet – na nakládání cibule.

1. Houby opláchněte pod tekoucí vodou, vložte do cedníku, nechte odkapat přebytečnou tekutinu, osušte, položte na papírovou utěrku a nakrájejte na malé kostičky.
2. Trochu osolte, promíchejte rukama, vložte do pánve s rozpáleným olejem a smažte 10 minut. na střední oheň.
3. Ovocné korpusy přendáme do mísy a necháme zcela vychladnout.
4. Krabí tyčinky oloupeme, nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
5. Ořechy opražíme na suché pánvi a nasekáme.
6. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky a marinujeme, naplníme připravenou marinádou.
7. Po 15 min. z tekutiny rukama vymačkejte cibuli, spojte s ostatními připravenými surovinami, podle chuti osolte.
8. Nalijte majonézu, jemně promíchejte lžící, vložte do krásné salátové mísy nebo porcovaných kulatých sklenic a podávejte.

Salát Alyonka s krabími tyčinkami, cibulí a nakládanými žampiony

Salát Alyonka připravený s krabovými tyčinkami a žampiony je v poslední době stále oblíbenější. Díky své lehké chuti a cenově dostupné sadě ingrediencí si pokrm podmaní mnohé.

• 300 g nakládaných hub a krabových tyčinek;
• 5 vejce;
• 1 čerstvá okurka;
• 2 malé žárovky;
• Majonéza;
• Zelení podle chuti;
• Rostlinný olej.

Popis přípravy salátu s krabími tyčinkami a nakládanými žampiony pomůže začínajícím kuchařům udělat celý proces správně.

1. Nakládané houby nakrájíme nadrobno, dáme na pánev s trochou oleje a smažíme 3–5 minut.
2. Přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a pokračujte v opékání dalších 5 minut.
3. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme nadrobno.
4. Nakrájejte krabí tyčinky, okurky, spojte všechny ingredience v jedné nádobě.
5. Ochutíme majonézou, promícháme, dáme do salátové mísy a posypeme nasekanými bylinkami a vložíme pár celých nakládaných hub.

Salát s krabími tyčinkami, žampiony, zelenou cibulkou a kukuřicí

Salát připravený z krabích tyčinek, žampionů a kukuřice bude vypadat skvěle nejen na svátečním stole, ale potěší vaši domácnost i obyčejnou rodinnou večeří. Poměr ingrediencí lze upravit podle libosti přidáním nebo snížením jejich množství.

• 300 g krabových tyčinek;
• 500 g hub;
• 5 vejce;
• 150 g tvrdého sýra;
• 400 g konzervované kukuřice;
• 1 svazek zelené cibule;
• Sůl, rostlinný olej;
• Majonéza nebo zakysaná smetana – na nalévání;
• Zelená (jakákoli) – na ozdobu.

Recept na salát s žampiony, krabími tyčinkami a kukuřicí je podrobně popsán níže.

1. Oloupané ovocné korpusy nakrájíme na kostičky, smažíme na oleji 7-10 minut, dáme na talíř a necháme zcela vychladnout.
2. Nakrájejte krabí tyčinky, nastrouhejte sýr, nakrájejte zelenou cibulku, slijte tekutinu z kukuřice.
3. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
4. Smíchejte všechny připravené ingredience, osolte podle chuti, ochuťte majonézou nebo zakysanou smetanou, promíchejte.
5. Na talíř položíme formovací kroužek, položíme salát a přitlačíme lžící.
6. Vyjměte kroužek, posypte nakrájenými bylinkami a podávejte.

Krabí salát s konzervovanými houbami

S konzervovanými houbami se připravují různé občerstvení. Tato složka se dobře hodí k ostatním produktům, díky čemuž je pokrm chutný, šťavnatý a voňavý. Salát připravený s konzervovanými žampiony a krabími tyčinkami lze zpestřit vařenou drobivou rýží.

• 200 g konzervovaných žampionů;
• 300 g krabových tyčinek;
• 4 polévkové lžíce. l. kulatá vařená rýže;
• 3 vejce natvrdo;
• 100 g tvrdého sýra;
• Majonéza a čerstvé bylinky.

Krabí salát vařený s konzervovanými žampiony nenechá nikoho lhostejným.

1. Rýže se vaří až do vaření, během vaření se přidá suchá kuřecí kostka a nechá se vychladnout.
2. Houby se nasekají na kostky nebo brčka, krabí tyčinky v kruzích.
3. Všechny připravené ingredience se posílají do mísy, kde bude salát smíchán.
4. Vejce se oloupou, rozdrtí a rozloží do misky.
5. Přidá se nakrájená zelenina, majonéza, vše se promíchá, pokud není dostatek soli, přidá se trochu soli.
6. Na rovnou misku se položí kulinářský kroužek, do něj se položí salát, přitlačí se lžící.
7. Kroužek se odstraní, vršek misky se posype nastrouhaným sýrem na jemném struhadle a vloží se do chladničky, aby nasákl.

Jednoduchý salát s žampiony, krabími tyčinkami a okurkami

Tento jednoduchý salát připravený z žampionů, krabích tyčinek a okurky má osvěžující, příjemnou chuť.

• 400 g hub;
• 4 vařená vejce;
• 200 g krabových tyčinek;
• Čerstvá okurka;
• 3 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej;
• 3-4 snítky zelené cibule;
• Sůl, majonéza.

1. Houby očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zlatova.
2. Krabí tyčinky nakrájíme na kolečka, okurku nakrájíme na kostičky, oloupaná vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Smíchejte všechny ingredience, přidejte nakrájenou cibuli, sůl podle chuti, přidejte majonézu, promíchejte.
4. Nalijte do půlkulatých sklenic, ozdobte dle libosti a podávejte jako samostatnou porci.

Pavoučí salát s krabími tyčinkami, sýrem a žampiony

Mnoho žen v domácnosti věří, že salát Spider Web, vařený s krabími tyčinkami a žampiony, je považován za jednu z nejúspěšnějších a nejoblíbenějších možností lahodného pokrmu pro sváteční hostiny.

• 300 g krabových tyčinek a čerstvých hub;
• 4 vejce natvrdo;
• 150 g tvrdého sýra;
• 1 žárovka;
• Majonéza – na dresink;
• 2 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej;
• Sůl a bylinky - podle chuti.

1. Odstraňte fólii z klobouků hub, odstraňte špičky nohou.
2. Houby nakrájíme na kousky, smažíme na oleji, dokud se tekutina zcela neodpaří, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, podle chuti osolíme, opékáme 7–10 minut. a necháme úplně vychladnout.
3. Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky nebo kolečka, nastrouháme vejce a sýr na jemném struhadle. Vložte všechny ingredience do samostatných nádob, protože salát bude shromažďován ve vrstvách.
4. Na dno salátové mísy dejte polovinu hmoty smažených hub s cibulí.
5. Namažte majonézou a položte vrstvu poloviny nakrájených krabích tyčinek.
6. Poté potřete majonézou, posypte polovinou nastrouhaných vajec, poté sýrem a vytvořte majonézovou síťku.
7. Ve stejném pořadí opakujte vrstvy a každou namažte majonézou.
8. Aby pokrm dostál svému názvu, posypte povrch salátu strouhanými vejci a nasekanými bylinkami, nakreslete pavučinu z majonézy.

Salát s krabími tyčinkami, žampiony, avokádem a vejci

Salát připravený z krabích tyčinek, žampionů a vajec ozdobí každý sváteční stůl. Toto jídlo lze připravit na romantickou večeři s vaším milovaným.

• 300 g krabových tyčinek;
• 300 g čerstvých žampionů;
• 1 PC. avokádo;
• 1 čerstvá okurka;
• 2 ks. rajče;
• 10 kusů. křepelčí vejce;
• 2 zelené cibule;
• ½ citronu;
• 3 čl. l majonéza;
• 2 lžičky francouzské hořčice;
• Sůl a černý mletý pepř;
• Olivový olej;
• Listy salátu.

1. Houby oloupeme, nakrájíme na kostičky, krabí tyčinky nakrájíme na kolečka.
2. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky (3 vejce necháme celá).
3. Avokádo nakrájíme nadrobno, okurku a rajče nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno.
4. Smíchejte všechny připravené ingredience, osolte podle chuti, opepřete, promíchejte.
5. Listy hlávkového salátu položte na dno ploché misky s „polštářem“, vařeným salátem nahoře.
6. Připojte 3 polévkové lžíce. l. olivový olej, hořčici, majonézu a šťávu z půlky citronu prošlehejte metličkou.
7. Nalijte salát rozložený na greeny, nechte stát 10 minut. v lednici a podáváme, po ozdobení zbylými vejci, rozkrojení na 4 díly.