Proces zánětu je příčinou celé řady onemocnění, od alergií, akné, střevních potíží až po bolesti kloubů. Abyste se vyhnuli všem faktorům, které způsobují zánět v těle – nasyceným tukům, rafinovanému cukru, stresu, infekcím, špatné ekologii – budete muset žít doslova v zámotku. To není možné, nicméně je ve vaší moci vyvážit stravu přírodní rostlinnou stravou, která nevyvolává zánětlivý proces. Rozinky Tato bobule je plná antioxidantů, které jsou úspěšné v boji s volnými radikály v těle. Podle profesora z Eastern Illinois University "Rozinky, stejně jako ovoce obecně, snižují zánětlivý marker známý jako TNF-alfa." Bazalka Protizánětlivé účinky má mnoho bylinek a koření: rozmarýn, tymián, kurkuma, oregano, skořice. Všechna tato vyjmenovaná koření přidáte do pokrmu jen špetkou. Bazalkové listy lze naopak konzumovat v původní podobě. Sladká brambora Sladký brambor bohatý na živiny je skvělý pro zdraví srdce, zdraví pokožky a celkové zdraví imunitního systému. Potraviny s vysokým obsahem vitamínů C a E, karotenoidů a alfa a beta karotenu, jako jsou sladké brambory, mají protizánětlivé účinky. Vlašský ořech Sotva lze najít ořechy, které nesnižují zánět, ale vlašské ořechy si zaslouží čestné první místo na tomto seznamu. Ořech obsahuje vysokou koncentraci rostlinných omega-3 mastných kyselin, více než 10 antioxidačních fytonutrientů a polyfenolů.
2022-11-11