Obsah
Obecný popis
Výživa pro gastritidu. Onemocnění, při kterém se zanícuje sliznice žaludku. Pro gastritidu potřebuje speciální výživu. Porušení povrchu sliznice je jak primární, které je považováno za nezávislé onemocnění, tak sekundární onemocnění, ke kterému dochází v důsledku minulých onemocnění, intoxikace, infekce.
Za prvé, v závislosti na povaze dopadu faktorů onemocnění se gastritida dělí na akutní charakteristický zánět sliznice a chronický gastritida, která je doprovázena strukturálními změnami a vyčerpáním žaludeční sliznice. Zadruhé, při zneužívání alkoholických nápojů se vyvíjí alkoholická gastritida.
Příčiny
Akutní gastritida se může vyvinout v důsledku konzumace tučných, kořeněných jídel, velmi chlazeného nebo naopak velmi horkého jídla. Příčinou mohou být také dráždivé slizniční léky, otrava kyselinami a zásadami, mikroby ve zkažených potravinách. Chronická gastritida se může vyvinout v důsledku pravidelných záchvatů akutní formy tohoto onemocnění. Jeho výskyt je také často vyvoláván chronickými chorobami (tuberkulóza, hepatitida, kaz).
Příznaky gastritidy
Pojďme se podrobněji zabývat gastritidou. Co je to za nemoc a jaké další příznaky kromě bolesti mohou naznačovat tuto diagnózu? Gastritida je zánět sliznice žaludku, který se vyskytuje z mnoha důvodů. Hlavní provokující faktory gastritidy jsou:
- nesprávná strava (hodně tučných a smažených jídel, jedno jídlo denně);
- pití velkého množství alkoholických nápojů;
- chronický stres;
- kouření;
- užívání léků, které působí na žaludek, například nesteroidní protizánětlivé léky (aspirin, ibuprofen);
- vystavení bakteriím Helicobacter pylori.
Obvykle je obtížné určit jeden důvod, protože nemoc se vyvíjí v důsledku kombinace výše uvedených faktorů.
Známky gastritidy:
bolest je hlavní stížností pacientů s gastritidou. Pacienti označují lokalizaci bolesti v epigastriu (epigastrické oblasti). Bolest se nejčastěji objevuje několik hodin po jídle. Existují také bolesti z hladu (bolest, která se objeví na prázdný žaludek nebo po dlouhé době po jídle).
- Nepříjemné pocity se zhoršují
- pokud pacient jí smažené, kořeněné, kyselé nebo horké;
- říhání, plynatost;
- dunění v žaludku;
- těžkost v žaludku;
- nevolnost, zvracení;
- jazyk potažený bílou;
- mírné zvýšení tělesné teploty (až 37 stupňů);
- žaludeční nepohodlí, které nezmizí po celý den.
Jak bylo uvedeno výše, gastritidu může vyvolat mnoho faktorů. Jednou z vedoucích je bakteriální teorie, kde bakterie Helicobacter pylori hraje rozhodující roli ve vývoji onemocnění. Nesprávná strava (například jedno nebo dvě jídla denně), závislost na určitém druhu jídla (kořeněná nebo smažená jídla) však dráždí žaludeční sliznici a způsobují patologický proces.
Zdravé potraviny a výživa pro gastritidu
U gastritidy je velmi důležité zjistit úroveň kyselosti žaludku, protože na tom bude záviset zvláštnost vaší stravy. Například s nízkou produkcí kyseliny musíte do výživy při gastritidě zahrnout potraviny, které zvyšují množství kyseliny chlorovodíkové. A se zvýšenou kyselostí naopak, která snižuje kyselost žaludku. Odborníci na výživu-gastroenterologové identifikovali seznam užitečných produktů pro gastritidu. Tyto zahrnují:
- kaše s mlékem (pohanka, rýže, ovesné vločky);
- vařené těstoviny;
- žitný chléb nebo pečivo z celozrnné mouky;
- zeleninové polévky nebo mléčné polévky zředěné vodou;
- libové maso bez kůže (kuřecí, telecí, králičí, hovězí, krůtí);
- dietní klobásy (mléčná klobása, dětská a lékařská klobása, šunka bez tuku);
- kotlety a dušené masové kuličky z nízkotučného mletého masa nebo ryb;
- vařené nebo dušené ryby (plněné, aspické), saláty z mořských plodů);
- fermentované mléčné výrobky (kefír, jogurt, nekvašený sýr, nízkotučné mléko v omezeném množství);
- syrová, pečená a vařená zelenina (mrkev, brambory, květák, rutabaga, cuketa) nebo zeleninové saláty (například vinaigrette);
- surové nekyselé druhy bobulí (maliny, jahody) a ovoce, želé z nich;
- med, džem;
- zelenina (petržel, kopr);
- rostlinný olej (olivový, dýňový, sezamový);
- šípkové odvary, slabý čaj nebo káva s mlékem;
- Snídaně: pohanková kaše s mlékem, sklenice čaje, tvarohové suflé.
- Pozdní snídaně: ne natvrdo vařené vejce.
- Oběd: ovesná polévka, dušené knedlíky, mrkvové pyré, kompot ze sušeného ovoce.
- Večeře: dušené řízky ze štiky, ne velké množství těstovin.
- Před spaním: kefír.
Lidové léky na léčbu gastritidy:
- listy salátu (nakrájejte listy mladého salátu, zalijte vroucí vodou a nechte dvě hodiny, vezměte půl sklenice dvakrát denně);
- infuze z rakytníkové kůry a řebříčku (lžička směsi na litr vroucí vody, vaříme 10 minut, necháme pět hodin, vezmeš 100 gramů v noci po dobu jednoho týdne);
- propolis (užívejte 7-8 gramů na prázdný žaludek ráno po dobu jednoho měsíce);
- infuze tymiánu na víně (nasekaný tymián zalijte jedním litrem suchého bílého vína, občas protřepávejte jeden týden, přiveďte k varu, po šesti hodinách přeceďte, vezměte 50 gramů před jídlem dvakrát až třikrát denně).
Nebezpečná a škodlivá výživa pro gastritidu
Nejprve byste měli omezit používání másla (až 20 gramů denně) a soli (až 30 gramů).
„Seznam zakázaných látek“ pro gastritidu zahrnuje potraviny obsahující kyselinu šťavelovou, extrakční látky a éterické oleje, které aktivují sekreci sekrečních látek žaludkem a stimulují zvýšenou činnost slinivky břišní.
Patří mezi ně:
- tučné ryby, stejně jako uzené, konzervované a solené ryby;
- čerstvý chléb, listové a cukrářské výrobky, smažené koláče;
- kachna, husa, játra, ledviny, mozkové pokrmy, většina druhů uzenin a konzervované maso;
- smetana, tučné mléko, zakysaná smetana, tvaroh, tučné a slané sýry;
- koncentrované vývary, zelná polévka, okroshka;
- natvrdo nebo smažená vejce;
- luštěniny;
- některé druhy zeleniny a bylin (ředkvičky, ředkvičky, česnek a zelená cibule, houby, šťovík);
- cukrovinky (pečivo, umělé jogurty, koláče);
- koření a koření (pepř, hořčice, křen);
- potraviny s vysokým obsahem konzervačních látek (kečup, omáčky, majonéza);
- sycené nápoje.
Pozor!
Správa nenese odpovědnost za jakýkoli pokus o použití poskytnutých informací a nezaručuje, že vás osobně nepoškodí. Materiály nelze použít k předepisování léčby a stanovení diagnózy. Vždy se poraďte se svým odborným lékařem!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
რა არის არაბულად რომ დაწერეთ გისცმეიავლიიცმ არაბული??????ან თარგმანი რატომ არ აქვს