Sýr Plátky taveného sýra v křupavé krustě jsou velmi chutné. Tvrdé sýry lze nakrájet na velké kusy, napíchnout na špejle a velmi rychle smažit na středním ohni. Bryndzu, drobivé sýry (např. Feta) a měkké sýry roztékající se v ústech (např. Brie) zabalte do fólie a dobře zahřejte na dřevěném uhlí. sladké pečivo Koblihy jsou dobré, když jsou teplé. Vychladlé koblihy můžeme rozpůlit a grilovat, dokud se poleva nerozpustí. Pokud vám z večírku zbyl dort, který už nevypadá lákavě, nakrájejte ho na kousky, potřete máslem, grilujte a podávejte s čerstvým ovocem a šlehačkou. Ovoce Veškeré peckové ovoce lze grilovat. Broskve jsou prostě úžasné. Už jste zkusili smažený ananas? Je to velmi chutné a originální. Ananas nakrájíme na měsíčky a zahříváme na ohni, dokud nezkaramelizuje. Osmaženými banány snad nikoho nepřekvapíte, ale můžete potěšit. Neoloupané banány podélně rozkrojíme na dvě poloviny, vložíme na gril dužinou dolů a opečeme do měkka. Pokud vy nebo vaše děti toužíte po vysoce kalorické pochoutce, udělejte banánový split. Na oloupané plátky osmažených banánů dáme kopečky vanilkové, čokoládové a jahodové zmrzliny, přelijeme bobulovým sirupem a čokoládovou polevou, posypeme ořechy a ozdobíme šlehačkou. Kukuřice Vůni grilované kukuřice je velmi těžké odolat. Jak grilovat kukuřičný klas: 1) Kukuřičné klasy dejte do široké hluboké misky, zalijte studenou vodou (voda by měla zakrývat uši) a nechte 15 minut působit. Díky namáčení budou zrna šťavnatější, slupka se nepřipálí. 2) Vytáhněte slupku a potřete zrna rostlinným olejem (např. olivovým olejem), osolte a opepřete a slupku stáhněte zpět přes zrna. 3) Svažte klasy provázkem, aby se slupky nerozpadly, a položte na naolejovaný rošt předehřátého grilu. 4) Kukuřici za stálého otáčení kleštěmi opékejte 8-10 minut. Připravenost kukuřice lze zkontrolovat propíchnutím zrna vidličkou. Musí být měkké. Zdroj: realsimple.com Překlad: Lakshmi
2022-11-11