Znečištění životního prostředí je cena, kterou platíte za konzumaci masa. Vypouštění odpadních vod, vypouštění odpadů z masokombinátů a chovů hospodářských zvířat do řek a vodních ploch je jednou z hlavních příčin jejich znečištění.
Nikomu už není tajemstvím, že zdroje čisté pitné vody na naší planetě jsou nejen znečištěné, ale i postupně vyčerpávající a právě masný průmysl vodou plýtvá obzvlášť.
Tvrdí to renomovaný ekolog Georg Borgström Odpadní vody z chovů hospodářských zvířat znečišťují životní prostředí desetkrát více než městské kanalizace a třikrát více než průmyslové odpadní vody.
| Píšou to Pohl a Anna Ehrlich ve své knize Obyvatelstvo, zdroje a životní prostředí k vypěstování jednoho kilogramu pšenice je potřeba pouhých 60 litrů vody a na výrobu jednoho kilogramu masa se spotřebuje 1250 až 3000 litrů! |
V roce 1973 publikoval New York Post článek o děsivém plýtvání vodou, vzácným přírodním zdrojem, na velké americké drůbeží farmě. Tato drůbežárna spotřebovala 400.000 25.000 metrů krychlových vody denně. Toto množství stačí k zásobování města s XNUMX XNUMX obyvateli vodou!