Složení Novonikolaevski Sbiten
| cukr | 0.5 (zrnité sklo) |
| voda | 5.0 (zrnité sklo) |
| med | 0.5 (zrnité sklo) |
| skořice | 5.0 (gram) |
| Lingonberry | 2.0 (lžíce) |
| stroužek | 6.0 (kus) |
| vanilin | 0.5 (gram) |
| Bobkový list | 2.0 (kus) |
Způsob přípravy
Med a cukr rozpustíme v horké vodě, přidáme koření a ostatní přísady a vaříme 15-20 minut. Sbiten podávejte na stole horké a pokud možno v keramických hrncích.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 6% | 2451 g |
| Proteiny | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| tuky | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| sacharidy | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 12.1% | 1203 g |
| organické kyseliny | 0.2 g | ~ | |||
| Trávicí vlákno | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| voda | 81 g | 2273 g | 3.6% | 5.2% | 2806 g |
| Jasan | 0.07 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.4% | 36000 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 0.7% | 19048 g |
| Vitamin C, askorbový | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.6% | 22500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| Vitamin PP, NO | 0.0466 mg | 20 mg | 0.2% | 0.3% | 42918 g |
| niacinu | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 5.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.3% | 49020 g |
| Vápník, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 35714 g |
| Hořčík, Mg | 0.5 mg | 400 mg | 0.1% | 0.1% | 80000 g |
| Sodík, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 35135 g |
| Síra, S. | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Fosfor, P | 2.8 mg | 800 mg | 0.4% | 0.6% | 28571 g |
| Chlor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 85185 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| Jód, já | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.6% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | 0.8% | 1.2% | 12121 g |
| Měď, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 1.2% | 11905 g |
| Fluor, F | 14.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 28169 g |
| Zinek, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 90226 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 10.7 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 68,7 kcal.
KALORIE A CHEMICKÉ SLOŽENÍ SLOŽEK RECEPTU Sbiten podle Novonikolaevského NA 100 g
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 68,7 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, jak připravit Sbiten podle Novonikolaevského, recept, kalorie, živiny