Rhizopogon nažloutlý (Rhizopogon obtectus)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Řád: Boletales (Boletales)
- Čeleď: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- Rod: Rhizopogon (Rizopogon)
- Typ: Rhizopogon luteolus (rhizopogon nažloutlý)
- Podnož nažloutlá
- Rhizopogon luteolus
Rhizopogon nažloutlý or Podnož nažloutlá odkazuje na houby-saprofyty, je součástí rodiny dešťových hub. Jde o vynikajícího „spiklence“, protože je těžké si ho všimnout – téměř celá jeho plodnice je pod zemí a je vidět jen mírně nad povrchem.
Byly případy, kdy se různí podvodníci snažili tuto houbu vydávat za bílý lanýž.
Plod je hlíznatý, podzemní, navenek podobný mladým bramborám, o průměru 1 až 5 centimetrů. Jeho povrch je suchý, u zralých exemplářů slupka praská, má barvu od žlutohnědé po hnědou (u starých hub); nahoře pokrytý rozvětvenými hnědočernými vlákny mycelia. Slupka má specifickou česnekovou vůni, ale dobře se odstraňuje pod proudem vody se zvýšeným třením. Dužnina je hustá, hustá, masitá, zprvu bílá s olivovým nádechem, později hnědozelená, u dospělých jedinců téměř černá, bez výrazné chuti a vůně. Výtrusy jsou hladké, lesklé, téměř bezbarvé, elipsoidní s mírnou asymetrií, 7-8 X 2-3 mikrony.
Roste od začátku července do konce září na písčitých a písčitých půdách (např. na cestách) v borových lesích. Masivně plodí na konci teplé sezóny. Pro většinu houbařů houba málo známá. Roste v půdách bohatých na dusík. Preferuje borové lesy.
Žlutavý kořen lze zaměnit s melanogastrem pochybným (Melanogaster ambiguus), i když v našich lesích není běžný. Rhizopogon nažloutlý je podobný Rhizopogon narůžovělý (červenající lanýž), od kterého se liší barvou kůže a dužina druhého rychle zčervená při interakci se vzduchem, což ospravedlňuje jeho název.
Chuťové vlastnosti:
Rhizopogon nažloutlý patří do kategorie jedlých hub, ale nejí se, protože chuť je nízká.
Houba je málo známá, ale jedlá. I když nemá vysoké chuťové vlastnosti. Znalci doporučují jíst smažené pouze mladé exempláře rhizopogonu, ve kterých má dužina příjemnou krémovou barvu. Houby se ztmavlou dužinou se k jídlu nepoužívají. Dá se vařit, ale většinou se konzumuje smažený, pak chutná podobně jako pláštěnky. Tuto houbu je nutné sušit při vysokých teplotách, protože tato houba má tendenci klíčit, pokud je skladována po dlouhou dobu.