Obsah
Ztráta hmotnosti až 4 kg za 7 dní.
Průměrný denní obsah kalorií je 760 kcal.
Skandinávská strava (často označovaná jako norská nebo severská) je technika hubnutí založená na zavádění severního ovoce a bobulí, stejně jako masa a mořských plodů do stravy. Na rozdíl od mnoha moderních způsobů, jak snížit váhu, spočívá zvláštnost skandinávské ve skutečnosti, že je vyvinut s ohledem na pravidla vyvážené stravy a její nabídka obsahuje velké množství stopových prvků, vitamínů a živin.
Skandinávská strava je alternativou středomořské stravy. V severních oblastech totiž není vůbec snadné jíst přirozené jižní ovoce a zeleninu, jak naznačuje druhý systém. A získat přírodní olivový olej a další zdravé produkty propagované středomořským systémem je také obtížné.
Tyto dvě populární techniky však spojuje to, že pomáhají přivést postavu do správné formy bez přísných omezení a záchvatů hladu. Věnujme dnes pozornost základním principům skandinávského systému.
Stojí za to omezit konzumaci živočišných tuků. Zkuste jíst libové maso. Ale je lepší, pokud je to možné, použít místo toho libové ryby a mořské plody. Opřete se o ovoce a zeleninu, zejména pokud jsou čerstvé. A nejlepší je jíst sezónní ovoce a zeleninu pěstovanou ve vaší oblasti. Jsou to ty, které jsou správně vstřebávány geneticky a jsou pro zdraví nejpřínosnější. Ze zeleniny se doporučuje jíst špenát, růžičkovou kapustu a květák, červenou řepu, mrkev, dýni, různé zelené a z bobulí - borůvky, brusinky, borůvky, rybíz.
Nejlepší druhy ryb k jídlu ve skandinávském stylu jsou losos, tuňák, losos, sleď, pstruh. Jezte jakékoli mořské plody a libové maso (krůta, kuře, zvěřina, koroptev, losí filet). Také ve stravě musíte najít místo pro obiloviny (žito, oves, ječmen), houby a různé druhy ořechů.
Máslo je lepší co nejvíce odmítnout. Vyplatí se jíst rostlinné oleje (lněný, slunečnicový, řepkový), které neprošly agresivní tepelnou úpravou. Snažte se nepoužívat umělé konvertory chutí (různá dochucovadla a podobné přísady). Není nutné se vzdát používání soli, ale důrazně se nedoporučuje produkty přesolit. Hotový pokrm osolíme a jen trochu. Chcete-li přidat chuť, přidejte do jídla různé přirozeně se vyskytující koření a bylinky.
Jezte maximální množství biopotravin, vyhněte se potravinovým rizikům a vysoce kalorickým potravinám. Pokud chcete do jídelníčku zařadit něco z moučných výrobků, pak zvolte cereální chléb (žitný, černý). Zbylé potraviny obsahující mouku, dále různé sladkosti, uzeniny, konzervy a alkohol, dle zásad skandinávské stravy, z jídelníčku zcela vyloučit. Nedoporučují se ani luštěniny a rýže. Musíte také omezit používání plnotučného mléka.
Je třeba dodržovat umírněnost jídla, nepřejídat se, ale také netrpět hladem. Naplánujte si nabídku tak, aby obsahovala 5 jídel denně (minimálně 4) a jedna porce byla omezena na 200-250 gramů. Pokud pocítíte hlad před spaním, můžete vypít 100-200 ml kefíru, mléka nebo nízkotučného jogurtu bez přísad. Kdykoli je to možné, zkuste jíst domácí, čerstvě připravené jídlo, o kterém nepochybujete.
Můžete se držet stravy, kolik chcete. Za měsíc můžete ztratit 3-4 zbytečné libry. Po dosažení zamýšleného výsledku se doporučuje nevyloučit ze života základní principy skandinávské techniky. Jednoduše, pokud uvidíte, že váha klesne pod požadovanou značku, mírně zvyšte nutriční hodnotu stravy a občas si dopřejte trochu jídla rozmazlování svým oblíbeným jídlem, které bylo při hubnutí vyloučeno.
Snídaně:
-ovesné vločky vařené v mléce s nízkým obsahem tuku s přidáním doporučených bobulí a ořechů;
- část nízkotučného tvarohu s ovocem;
- müsli bez cukru, ochucené domácím jogurtem nebo kefírem;
- omeleta se špenátem a bylinkami, pečená v troubě nebo vařená na pánvi bez přidání oleje.
Obědy a večeře:
- nízkotučná kuřecí polévka;
- štíhlé rybí ucho;
- pečené ryby a vařená zelenina;
- hrachová kaše;
- rizoto ve společnosti pečených nebo vařených hub;
- dušené luštěniny;
- steak z libového masa.
Poznámka… Doporučujeme denní a večerní jídlo doprovázet zeleninovým salátem.
Občerstvení a občerstvení:
- tvaroh s ovocem;
- čerstvá nebo pečená jablka;
- ovocná pěna;
- kefír nebo domácí jogurt.
- Tato strava nemá prakticky žádné kontraindikace. Nemůžete na něm sedět, pouze pokud jste alergičtí na ryby, mořské plody (které jsou agresivními alergeny) nebo jiné potraviny zahrnuté v dietním menu.
- Je také nemožné sedět na skandinávské metodě za přítomnosti jakýchkoli nemocí, které vyžadují zvláštní, odlišnou od navrhované stravy.
- Významným plusem skandinávské stravy je, že mnoho produktů z její stravy obsahuje dostatek vlákniny, která má příznivý vliv na trávicí procesy.
- S takovou dietou také tělo přijímá cenné mastné kyseliny, které jsou potřebné pro normální metabolismus, fungování kardiovaskulárního systému, správné fungování endokrinního a nervového systému a dalších životně důležitých orgánů.
- A ryby, mořské plody, tvaroh a další produkty podobného složení dodají tělu stavební látky potřebné pro svaly. To vám pomůže zhubnout, ale vaše tělo zůstane atraktivní a pevné.
- Bio produkty obsahují velké množství antioxidantů, které pomáhají udržet mládí déle a mají celkově tonizující účinek.
- Podle recenzí lidí, kteří zhubli na skandinávském systému, dochází ke ztrátě hmotnosti bez akutního pocitu hladu.
- Osoba se cítí pohodlně a může jíst úplně jinak.
- Většina odborníků na výživu tuto techniku podporuje, protože ji považuje za účinnou pro hubnutí a pro zdraví nejbezpečnější.
- Skandinávská strava se nevyplácí přes noc. Pokud chcete rychle zhubnout, nebude to pro vás fungovat.
- Poté, co jste se rozhodli žít podle jeho pravidel, musíte radikálně upravit svůj jídelníček.
- Pro některé lidi může být doporučená rozdělená jídla obtížná. Ne každý, řekněme v práci, má možnost dát si svačinu mezi snídaní a obědem.
Pokud se cítíte dobře, můžete se uchýlit ke skandinávské stravě tak často, jak si přejete, a nastavit její délku podle svého uvážení.