Hedvábná volvariella (Volvariella bombycina) fotografie a popis

Volvariella hedvábná (Volvariella bombycina)

Volvariella hedvábná or Volvariella bombicina (roky. Volvariella bombycina) je nejkrásnější agarice rostoucí na dřevě. Houba dostala své jméno díky tomu, že houby tohoto rodu jsou přikryty jakousi přikrývkou – Volvo. Mezi houbaři je považována za jedlou houbu, která je dosti vzácná.

Hřib zdobí zvonovitý šupinatý klobouk, dosahující průměru osmnáct centimetrů. Deska houby se postupem času stává růžovohnědou. Dlouhá noha houby na bázi je výrazně zvětšena. Elipsoidní výtrusy jsou zbarveny růžově. Lamelová vrstva houby v procesu růstu mění barvu z bílé na narůžovělou.

Volvariella hedvábná je pro houbaře poměrně vzácná. Je běžný ve smíšených lesích a velkých přírodních parcích. Oblíbené místo pro osídlení volí odumřelé a nemocemi oslabené kmeny listnáčů. Ze stromů je preferován javor, vrba a topol. Období aktivního plodu trvá od začátku července do konce srpna.

Vzhledem k barvě a vláknité struktuře klobouku je tato houba velmi těžko zaměnitelná s jinými houbami. Má velmi jedinečný vzhled.

Volvariela je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu po předběžném převaření. Vývar se po uvaření scedí.

V mnoha zemích je tento poměrně vzácný druh houby zahrnut v červených knihách a v seznamech hub, které jsou chráněny před úplným zničením.

Houba je známá profesionálním houbařům, ale málo známá pro nezkušené houbaře a prosté houbaře, protože se s ní setká docela zřídka.

Některé druhy volvariela lze pěstovat uměle, což vám umožní získat dobrou sklizeň tohoto druhu lahodné houby.