Šťovková polévka ingredience každý 1-132
Způsob přípravy
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteiny | 2.3 g | 76 g | 3% | 6.3% | 3304 g |
| tuky | 3.5 g | 56 g | 6.3% | 13.1% | 1600 g |
| sacharidy | 1.8 g | 219 g | 0.8% | 1.7% | 12167 g |
| Trávicí vlákno | 0.4 g | 20 g | 2% | 4.2% | 5000 g |
| voda | 90.2 g | 2273 g | 4% | 8.3% | 2520 g |
| Jasan | 1.6 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | 820 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | 2500 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Vitamin C, askorbový | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | 1475 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | 1364 g |
| Vitamin PP, NO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | 3333 g |
| niacinu | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | 1381 g |
| Vápník, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Hořčík, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | 1429 g |
| Sodík, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | 466 g |
| Fosfor, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | 721 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.8 g | max. 100 г | |||
| Steroly | |||||
| Cholesterol | 47 mg | max. 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.7 g | max. 18.7 г |
Energetická hodnota je 48 kcal.
Zelná polévka šťovík 1-132 každý bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamin A - 14,7%, beta-karoten - 12,2%, fosfor - 13,9%
- Vitamin je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví pokožky a očí a udržování imunity.
- B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů betakarotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 48 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob vaření zelné polévky šťovík 1-132, recept, kalorie, živiny