Obsah
Ztráta hmotnosti až 5 kg za 7 dní.
Průměrný denní obsah kalorií je 570 kcal.
Mnoho lidí spojuje Tibet s něčím vzdáleným a tajemným. Je známo, že mniši, kteří tam žijí, vedou asketický životní styl a vyznačují se vynikajícím zdravím. Ukazuje se, že jedním z faktorů přispívajících k dobrému zdraví a dlouhověkosti je speciální tibetská strava. Tento potravinový systém je mezi obyčejnými lidmi stále populárnější. Za týden, který se řídí pravidly tibetské stravy, to trvá až 5 kilogramů navíc.
Tibetské stravovací požadavky
Hlavním rysem tibetské stravy je odmítnutí jakýchkoli masných výrobků. Ve skutečnosti je tato technika vegetariánsko-mléčná. Současně je povoleno konzumovat také ryby a mořské plody, ale v malých množstvích a ne každý den. Doporučuje se ponechat ve stravě dostatečné množství ovoce a zeleniny, na ně je kladen hlavní důraz. Můžete jíst jakýkoli jejich druh, ale pokud chcete, aby byl výsledek hubnutí co nejvíce patrný, je lepší škrobnaté produkty minimalizovat. Mimochodem, mezi Tibeťany je nejoblíbenější zeleninou zelí (květák a obyčejný), špenát, mrkev, kukuřice a papriky.
Z mléčných výrobků by měl být upřednostňován jogurt bez plnidel, jogurt a nízkotučný kefír. Můžete také jíst domácí sýr, mladý sýr feta, tvaroh, ale ne „sám“, ale přidávat je do zeleninových nebo ovocných salátů. Odborníci na výživu říkají, že tímto způsobem se tyto potraviny vstřebávají mnohem lépe.
Existují určité produkty, které je nejlepší nekombinovat s žádným jídlem. Například melouny, jablka, banány, borůvky, třešně a borůvky se doporučují jíst 2 hodiny před nebo po jídle jiných pokrmů.
Nejlepší je začít s jídlem neškrobovým ovocem nebo zeleninou, protože mnoho z nich obsahuje alespoň 70% vody. Díky tomu se budete moci co nejrychleji cítit plní a připravíte žaludek na trávení fermentovaných mléčných výrobků, škrobového ovoce a zeleniny a ryb.
Abyste lépe porozuměli tomu, jak tato dieta funguje, měli byste zvážit čas, který naše tělo potřebuje na vstřebání jídla. Například šťávy se tráví asi 15 minut, ovoce, zeleninové polévky a zelenina přímo, čerstvá nebo podrobená jakémukoli tepelnému zpracování, kromě smažení, za půl hodiny. Tělo potřebuje hodinu na trávení ryb a různých mořských plodů; takové jídlo je nejlepší zavést do jídelníčku ve společnosti čerstvého ovoce nebo zeleniny. Proces asimilace mléčných a fermentovaných mléčných výrobků může trvat až hodinu a půl. Aby ale tělo strávilo kuřecí maso, trvá to minimálně tři hodiny. Jiné maso může tělo zpracovávat 4 hodiny nebo déle. Proto je nyní lepší zdržet se masa.
Je lepší tepelně neošetřovat jídlo, které lze jíst syrové, tím se maximalizuje uchování užitečných látek v něm. Vaření však není zakázáno. Vážné tabu je uvaleno pouze na smažení.
Podle pravidel tibetské stravy je důležité věnovat pozornost nejen tomu, co jíst, ale také atmosféře, ve které jíte. Při jídle není třeba spěchat, abyste si jídlo užili v uvolněném prostředí. Tato technika je rozhodně proti občerstvení na cestách. V ideálním případě jezte při poslechu meditativní hudby. S nadváhou se tedy nejen rozloučíte, ale také se duchovně uvolníte a očistíte.
Pravidla tibetské stravy, stejně jako většina odborníků na výživu, stanoví, že konzumace jídla těsně před spaním je škodlivá. Vývojáři této metody také nemají nutkání hladovět a dělat příliš dlouhé přestávky mezi večeří a nočním odpočinkem. Doporučuje se, aby mezi večeří a spaním uplynuly alespoň dvě hodiny.
To znamená tibetskou stravu a speciální pitný režim. Pijte hodně čisté vody (nejlépe pramenitou nebo minerální vodu, která neobsahuje plyn). Nedoporučuje se pít žádné tekutiny v takových časových intervalech: 30 minut před jídlem a hodinu a půl po jeho ukončení.
Saláty můžete dochutit trochou rostlinného oleje. Pokud jste zvyklí jíst s chlebem, bez jeho konzumace je pro vás těžké dostatek a nepohodlí, pak je přípustné ponechat trochu chleba ve stravě. Ale rozhodněte se pro alternativu nejméně kalorií (například si ráno dopřejte pár celozrnných chlebů). A milovníci sladkostí mohou nedostatek své oblíbené pochoutky zabít lžičkou přírodního medu. Pokud si přejete, můžete si dát občerstvení s hrstkou ořechů.
Je lepší odmítnout produkty, které nejsou uvedeny výše, nebo z nich udělat extrémně vzácného hosta v dietním menu. Můžete solit jídlo, ale ne nadměrně. Je však lepší zdržet se sladění jídel a nápojů. Pokud jde o objem a frekvenci jídla, začněte podle plánu. Hlavní věcí není přejídat se. Raději nedojíst trochu.
Nenechte si občerstvení, dokud nebude předchozí jídlo úplně stráveno. Jinak mohou být metabolické procesy v těle zpomaleny. Každé kousnutí důkladně žvýkat a pokusit se vstát od stolu s pocitem lehkosti. Další důležitá poznámka - v tibetské stravě se nedoporučuje míchat velké množství různých pokrmů na jedno jídlo.
Všichni jsme slyšeli o výhodách cvičení pro efektivnější hubnutí. Tibetská metodika nezpochybňuje ani tuto skutečnost, ale zde se dostávají do popředí dechová cvičení, která se doporučují provádět pravidelně. Můžete například začít cvičit tak populární systém pro hubnutí a zrychlení metabolismu, jako je bodyflex.
Ochutnejte tibetskou stravu po dobu 7 dnů
Den 1
Snídaně: sušený kruton se sklenicí teplého nízkotučného mléka, do kterého můžete přidat 1 lžičku. Miláček.
Oběd: vařené fazole; salát z rajčat, papriky, zelené cibule a petrželky s několika kapkami rostlinného oleje; pomeranč nebo jablko.
Večeře: bílé zelí posypané čerstvě vymačkanou citronovou šťávou; jablko.
Den 2
Snídaně: velký pomeranč nebo pár jablek; sklenici teplé vody s medem a citronovou šťávou.
Oběd: kousek vařeného rybího filé; ovocný salát a nízkotučný tvaroh.
Večeře: cuketa dušená ve vodě s rostlinným olejem; sklenici čerstvě vymačkané rajčatové šťávy.
Den 3
Snídaně: pár sušeného chleba a sklenice jogurtu.
Oběd: Řecký salát a vařené zelené fazole.
Večeře: salát z řepy a plátky rajčat; Sklenici rajčatové šťávy; 2 malá jablka.
Den 4
Snídaně: celozrnná buchta a sklenice mléka.
Oběd: pečené nebo vařené ryby; Řecký salát; 200 ml jablečného džusu.
Večeře: salát z vařených zelených fazolí, česneku, syrové mrkve, který lze dochutit olivovým nebo jiným rostlinným olejem.
Den 5
Snídaně: krutony a sklenice zahřátého mléka s medem.
Oběd: salát z jablka a nakrájené bílé zelí; sklenici prázdného jogurtu (pokud si přejete, můžete částí tohoto fermentovaného mléčného nápoje naplnit salát).
Večeře: lilek dušený s mrkví.
Den 6
Snídaně: velká oranžová nebo 3-4 mandarinky; Jablečný džus.
Oběd: část řeckého salátu; 2 lžíce. l. strouhaná mrkev ve vařené nebo syrové formě, ochucená malým množstvím rostlinného oleje.
Večeře: plátek sýra s minimálním obsahem tuku; hrst bobulí; 30 g ořechů; sklenku přírodního jogurtu.
Den 7
Snídaně: 1–2 krutony; sklenici nízkotučného jogurtu nebo kefíru.
Oběd: vařené rybí filé; bílé zelí a zelený salát.
Večeře: vařené fazole, mírně ochucené rostlinným olejem; plátek sýra a hruškový a jablečný salát.
Kontraindikace tibetské stravy
- Jelikož je tato strava poměrně vyvážená, nemá žádné významné kontraindikace.
- Pokud nemáte lékařskou indikaci pro jinou stravu, dodržování výše uvedených pravidel nepoškodí tělo.
- Tabu je přítomnost chronických onemocnění během jejich exacerbace.
- Bez konzultace s lékařem by však tibetskou dietu neměly dodržovat těhotné a kojící ženy, děti, dospívající a starší lidé.
Výhody tibetské stravy
- Navzdory dočasnému odmítnutí takových milovaných masných výrobků je strava obvykle dobře snášena. Jen málo lidí, kteří sedí na této technice, si může stěžovat na hlad a slabost. Tibetská hubnutí je pohodlný proces doprovázený vzhledem příjemné lehkosti v těle.
- Můžete jíst chutné a pestré. Pokud nejste líní vařit něco nového a nesoustředíte se na pár stejných jídel, tělo nezažije nedostatek potřebných látek.
Nevýhody tibetské stravy
- Bez masa je to těžké pro lidi, kteří aktivně cvičí (zejména profesionální sportovci), nebo pro ty, jejichž práce je spojena s energickou fyzickou aktivitou.
- Velké množství kilogramů na tibetské stravě neztrácí váhu. Ti, kteří chtějí odhodit hmatatelný balastní tuk, musí být trpěliví a provádět určitý počet dietních cyklů.
Opětovné zavedení tibetské stravy
Pokud vám jeden kurz tibetské stravy nestačí k dosažení požadovaného výsledku, můžete pravidelně sedět na této stravě jeden týden v měsíci. V non-dietní době, abyste si udrželi (a možná i pro hladkou další péči) váhu, můžete dodržovat základní pravidla tibetské stravy, ale stále se doporučuje zahrnout do stravy trochu masových pokrmů, polévek a obilovin .