TOP 10 koktejlů s likérem Cointreau (Cointreau)

Představujeme vám 10 nejlepších receptů koktejlů Cointreau podle redaktorů webu AlcoFan. Při sestavování hodnocení jsme se řídili oblíbeností, chutí a jednoduchostí přípravy doma (dostupnost surovin).

Cointreau je 40% ABV transparentní pomerančový likér vyráběný ve Francii.

1. "Margarita"

Jeden z nejoblíbenějších světových koktejlů, receptura pochází z Mexika ve 30. a 40. letech.

Složení a proporce:

  • tequila (transparentní) – 40 ml;
  • Cointreau – 20 ml;
  • limetová šťáva - 40 ml;
  • led.

Recept

  1. Do šejkru s ledem přidejte tequilu, Cointreau a limetkovou šťávu.
  2. Protřepeme, hotový koktejl přelijeme přes barové sítko do servírovací sklenice se slaným okrajem.
  3. V případě potřeby ozdobte měsíčkem limetky.

2. "Kamikadze"

Recept se objevil na konci druhé světové války v Japonsku. Koktejl je pojmenován po sebevražedných pilotech, kteří naráželi do amerických lodí na letadla naplněná výbušninami.

Složení a proporce:

  • vodka - 30 ml;
  • Cointreau – 30 ml;
  • citronová šťáva - 30 ml;
  • led.

Recept

  1. Všechny ingredience smíchejte v šejkru.
  2. Nalijte přes sítko do servírovací sklenice.
  3. Ozdobte měsíčkem citronu.

3. Lynchburská limonáda

Silný (18-20% obj.) koktejl na bázi Cointreau a bourbonu. Receptura byla vynalezena v roce 1980 v americkém městě Lynchburg.

Složení a proporce:

  • bourbon (v klasické verzi Jack Daniels) – 50 ml;
  • Cointreau likér – 50 ml;
  • Sprite nebo 7UP – 30 ml;
  • cukrový sirup – 10-15 ml (volitelně);
  • led.

Recept

  1. Smíchejte bourbon, Cointreau a cukrový sirup v šejkru s ledem.
  2. Vzniklou směs přelijte přes barové sítko do vysoké servírovací sklenice naplněné ledem.
  3. Přidejte sodu, nemíchejte. Ozdobte měsíčkem citronu. Podávejte s brčkem.

4. Hloubkové nabíjení

Název naráží na rychlý opojný účinek, který směs tequily a Cointreau s pivem způsobuje.

Složení a proporce:

  • světlé pivo - 300 ml;
  • zlatá tequila – 50 ml;
  • Cointreau – 10 ml;
  • Blue Curacao – 10 ml;
  • jahodový likér 10 ml.

Recept

  1. Naplňte sklenici studeným pivem.
  2. Jemně ponořte sklenici tequily do sklenice.
  3. Barovou lžičkou naneste na pěnu 3 vrstvy likérů v uvedeném pořadí: Blue Curaçao, Cointreau, jahoda.
  4. Vypijte jedním douškem.

5. „Singapur sling“

Koktejl je považován za národní poklad Singapuru. Chuť je téměř nemožné zaměnit s jinými koktejly, ale k přípravě jsou zapotřebí vzácné přísady.

Složení a proporce:

  • gin - 30 ml;
  • třešňový likér – 15 ml;
  • Benediktinský likér – 10 ml;
  • Cointreau likér – 10 ml;
  • grenadina (sirup z granátového jablka) – 10 ml;
  • ananasová šťáva - 120 ml;
  • limetová šťáva - 15 ml;
  • šlehač Angostura – 2-3 kapky.

Recept

  1. Všechny ingredience smíchejte v šejkru s ledem. Protřepávejte alespoň 20 sekund.
  2. Hotový koktejl přelijte přes barové sítko do vysoké sklenice naplněné ledem.
  3. Ozdobte měsíčkem ananasu nebo třešní. Podávejte s brčkem.

6. «B-52»

Receptura byla vynalezena v roce 1955 v jednom z Malibu barů. Koktejl je pojmenován po americkém strategickém bombardéru Boing B-52 Stratofortress, který přibližně ve stejnou dobu vstoupil do služby u americké armády.

Složení a proporce:

  • Kávový likér Kalua – 20 ml;
  • krémový likér Baileys – 20 ml;
  • Cointreau – 20 ml.

Recept

  1. Kávový likér nalijte do panáka.
  2. Umístěte Baileys na čepel nože nebo barovou lžíci.
  3. Stejným způsobem přidejte třetí vrstvu – Cointreau.

7. Zelená míle

Recept podle legendy vymysleli moskevští barmani, ale dlouho o něm návštěvníkovi neřekli, protože tento koktejl považovali za elitní a určený pro jejich uzavřenou párty.

Složení a proporce:

  • absint – 30 ml;
  • Cointreau – 30 ml;
  • kiwi - 1 kus;
  • čerstvá meta – 1 větev.

Recept

  1. Kiwi oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Tam také přidejte absint a Cointreau.
  2. Šlehejte 30-40 sekund, dokud se hmota nestane homogenní.
  3. Koktejl nalijte do sklenice na martini (koktejlová sklenice).
  4. Ozdobte snítkou máty a plátkem kiwi.

8. Long Island Ice Tea

„Ledový čaj Long Island“ se objevil během prohibice ve Spojených státech (1920-1933) a byl podáván v podnicích pod rouškou neškodného čaje.

Složení a proporce:

  • stříbrná tequila – 20 ml;
  • zlatý rum - 20 ml;
  • vodka - 20 ml;
  • Cointreau – 20 ml;
  • gin - 20 ml;
  • citronová šťáva - 20 ml;
  • lepidlo - 100 ml;
  • led.

Recept

  1. Naplňte vysokou sklenici ledem.
  2. Přidejte přísady v tomto pořadí: gin, vodka, rum, tequila, Cointreau, džus a cola.
  3. Míchejte lžící.
  4. Ozdobte měsíčkem citronu. Podávejte s brčkem.

9. „Kosmopolitní“

Dámský koktejl s Cointreau, původně vytvořený na podporu značky Absolut Citron. Pak se ale na koktejl rychle zapomnělo. Popularita nápoje přišla v roce 1998 po vydání televizního seriálu Sex ve městě, jehož hrdinky tento koktejl pily v každé epizodě.

Složení a proporce:

  • vodka (obyčejná nebo s příchutí citronu) – 45 ml;
  • Cointreau – 15 ml;
  • brusinkový džus – 30 ml;
  • limetová šťáva - 8 ml;
  • led.

Recept

  1. Všechny ingredience smíchejte v šejkru s ledem.
  2. Nalijte koktejl přes sítko do sklenice na martini.
  3. V případě potřeby ozdobte třešní.

10. Postranní vozík

Sidecar v barmanském žargonu – nádoba na odsátí zbytků koktejlů.

Složení a proporce:

  • koňak - 50 ml;
  • Cointreau – 50 ml;
  • citronová šťáva - 20 ml;
  • cukr - 10 gramů (volitelně);
  • led.

Recept

  1. Na sklenici udělejte cukrový okraj (okraje potřete citronovou šťávou a poté obalte v cukru).
  2. V šejkru s ledem smícháme koňak, Cointreau a citronovou šťávu.
  3. Hotový koktejl přelijte do sklenice přes barové sítko.

Napsat komentář