S ohledem na vaši dietu zdravá jídla často zapomínáme na to nejjednodušší, co je pro naši zeměpisnou zeleninu k dispozici. Ale jejich užitečné vlastnosti a vliv na naše tělo nejsou o nic silnější než drahé drahé přísady.
Jeden z těchto produktů, řepa. Je třeba připomenout, jaké výhody může přinést našemu zdraví.
7 důvodů, proč milovat řepu
1. Červená řepa není jen boršč a sleď pod kožichem. Z kořene můžete vařit chipsy, cukrovinky a dokonce i zmrzlinu.
2. Obsahuje vitamíny B, PP, draslík, hořčík, železo, měď, jód, hořčík a další minerály. Řepa má regenerační účinek na tělo, zlepšuje trávení a zlepšuje metabolismus.
3. Řepa se používá jako prevence onkologických onemocnění, protože v jejich složení jsou pigmenty betacyanin, které inhibují růst rakovinných buněk. Kvůli nízkokalorickému obsahu se řepa často stává základem stravy. Má mírné projímavé vlastnosti, dokonale odstraňuje toxiny z těla.
4. Řepa - skvělý nástroj pro srážení krve, aktivně se používá k léčbě anémie. Čistí také ledviny.
5. řepa obsahuje organické sloučeniny, které jsou prospěšné pro cévy mozku. Tato kořenová zelenina je tedy preventivním opatřením proti demenci.
6. Známé vlastnosti řepy k omlazení našeho těla a zvýšení vytrvalosti u sportovců během závodu.
7. Řepa obsahuje kyselinu listovou a pomáhá tělu vstřebávat vitamín D. Tato zelenina zlepšuje srdce, čistí játra a snižuje krevní tlak.
Vařené nebo syrové?
Čerstvá řepa má nízký glykemický index, a proto je upřednostňována možnost jeho použití nevařená. Vařená červená řepa má vysoký glykemický index a sacharidy komplexu, když se vaření stane jednoduchým. Při vysoké teplotě také zmizí všechny vitamíny z řepy. Ale vařená červená řepa je lepší očistit střeva a je trávena žaludkem.
Kdo by neměl používat řepu
Pro ty, kteří mají chronické onemocnění trávicího systému, je použití řepy kontraindikováno. Zvláště pokud jsou nemoci doprovázeny syndromem zvýšené kyselosti.
Více informací o zdravotních výhodách a škodách z červené řepy naleznete v našem velkém článku.